Gợi ý công thức làm món cháo sườn tại nhà ngon như ngoài tiệm
Trong thời tiết lạnh cùng gia đình thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng, chắc chắn là một lựa chọn thú vị bạn có thể tham khảo.
Nấu cháo sườn ngon nhất nên ngâm gạo vài tiếng rồi đem xay ướt. Nhưng bây giờ khó tìm được những chỗ xay bột như vậy nữa nên có thể dùng bột gạo khô. Hoặc bạn cũng có thể ngâm gạo rồi cho vào máy sinh tố xay. Nấu cháo sườn tại nhà hơi mất công nhưng đổi lại đảm bảo khâu vệ sinh an toàn thực phẩm:
Bát cháo sườn thơm phức, đặc biệt ngon khi thưởng thức lúc trời lạnh.
Nguyên liệu:
- Bột gạo tẻ, bột gạo nếp.
- Xương lợn.
- Ruốc, quẩy.
- Gia vị.
Cách làm:
- Xương mua về rửa sạch, trần qua nước sôi rồi cho vào hầm sau đó gạn nước trong, gỡ thịt từ xương rồi để riêng.
- Hòa bột với nước hầm xương, quấy đều tay để bột khỏi vón. Đậy vung vài phút lại mở ra quấy một lần để bột không bén nồi và cháo được sánh.
- Phần thịt gỡ từ xương đem ướp cùng chút nước mắm.
- Sau khoảng 20 phút cháo chín, cho thịt vào quấy cùng. Nêm gia vị, nước mắm cho vừa miệng.
- Đậy vung lại, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, cắt quẩy, rắc ruốc, hạt tiêu, ớt bột tùy khẩu vị và thưởng thức.
Nguồn ảnh: Phương Ruby Cherry
Xem thêm
Khi ướp thịt, không chỉ dùng tinh bột mà nên cho thêm thứ này để thịt mềm và thơm hơn, giá thành rẻ bèo
Công thức làm món dồi xào dưa cải chua cực đưa cơm: Muốn dồi ngon, không vỡ nát, đừng quên mẹo này
Tết đến, học thêm công thức làm món kẹo lạc mới lạ này, thành phẩm đẹp mắt và độ ngon ngoài mong đợi
Muốn khô gà lá chanh có màu đẹp, học ngay công thức cực đơn giản này
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/goi-y-cong-thuc-lam-mon-chao-suon-tai-nha-ngon-nhu-ngoai..
Phản ứng cực hài của Mỹ Tâm khi thấy Mai Tài Phến ngồi gần Đàm Vĩnh Hưng
Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng...
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu...
Miến xào với thịt băm, sợi miến trong vắt, không dính tay, không dính chảo chỉ bằng 2 mẹo đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 58 phút trước
Hôm nay chúng ta làm món miến xào thịt bằm tại nhà. Kỹ năng duy nhất chúng ta phải chú ý khi làm món này là làm sao để miến không bị dính hoặc...
Cách làm món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 27 phút trước
Cuối tuần, hãy vào bếp làm món tôm rang dành cho cả gia đình, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường canxi.
Làm gì nếu thịt nạc xào luôn bại dai và cứng? Dạy cho bạn bí quyết của nhà hàng, nó mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Thịt xào luôn là một trong những món ăn gia đình thông dụng của chúng ta, nhưng độ dai của thịt lại là vấn đề mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt đối với...
Cách làm nước sốt chua ngọt? Hãy ghi nhớ tỷ lệ vàng “54321” và làm theo các bước sau để đạt được...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Hãy thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có nước sốt chua ngọt cực ngon và áp dụng được với nhiều món ăn.
Cách làm món gà sốt hành lá cực thơm ngon mà đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Mùi thơm caramel đậm đà, thịt tươi mềm, hành lá thơm và ngon khiến cho món gà sốt hành lá trở nên hấp dẫn vô cùng.
- 17 phút trước 'Lấy vợ nhìn mẹ, lấy chồng xem cha', câu nói ý nghĩa thực sự của giáo dục gia đình khi con còn nhỏ
- 18 phút trước Loại tiền này càng tiêu nhiều thì càng kiếm được gấp bội, đó là gì?
- 35 phút trước Uông Phong đưa tình mới đi chơi cùng 2 con sau gần 8 tháng ly hôn Chương Tử Di
- 41 phút trước Tại sao nên cho chuối vào khi hấp cơm? Sau khi tìm hiểu về nó, hầu hết mọi người đều đều muốn dùng thử
- 1 giờ, 1 phút trước Chuyên gia tiết lộ 'thời điểm vàng' tập thể dục để giảm cân hiệu quả nhất trong ngày
- 1 giờ, 13 phút trước Sao Việt 14/5: Hà Hồ 'ước gì được nấy' nhưng lại muốn xỉu vì lý do này; Ảnh hiếm Quang Lê thời trẻ đẹp như nam thần
- 1 giờ, 20 phút trước 9X miền Tây nuôi con 'bò nhung nhúc', hốt bạc tỷ mỗi năm
- 1 giờ, 20 phút trước Cách tương tác 'thông minh nhất' với người khác không phải là tiệc tùng hay ăn uống mà là làm ba điều này
- 1 giờ, 21 phút trước Tái hiện lại hình ảnh thời kỳ hoàng kim, Lương Bích Hữu thu về hàng triệu lượt xem
- 1 giờ, 21 phút trước Hậu trường chụp ảnh gia đình của Cường Đô La: Suchin - Sutin ghi điểm đậm vì quá chuyên nghiệp
- 2 giờ, 57 phút trước Nhổ lông vịt quá mất công và tốn thời gian, bỏ thứ này vào con vịt, lông tơ rụng hết, 5 phút là sạch bong, vịt không còn hôi
- 2 giờ, 57 phút trước Cao Thiên Trang xả kho loạt ảnh trong tuần trăng mật cùng ông xã, đôi vợ chồng gây sốt với loạt khoảnh khắc tình tứ
- 2 giờ, 57 phút trước Đình Tú và Ngọc Huyền khoe ảnh du lịch cùng một nơi, ngày công khai chắc không xa?
- 2 giờ, 17 phút trước Chỉ mẹo bán nhà nhanh mà không phải qua 'cò'
- 2 giờ, 17 phút trước 8 tháng sau ly hôn với Uông Phong, nhìn vào hoàn cảnh của Chương Tử Di, một số người cuối cùng cũng tin lời của Trương Nghệ Mưu
- 2 giờ, 17 phút trước Ở chợ Việt bán đầy một loại cá giá rẻ bằng 1/3 cá hồi mà chứa nhiều đạm, omega-3 và canxi không kém
- 2 giờ, 17 phút trước Đừng dại khoe con số khi bị hỏi: 'Con anh lương mỗi tháng bao nhiêu?', cha mẹ thông minh đáp thế này
- 4 giờ, 33 phút trước Vì sao nhiều bạn trẻ thích đến siêu thị mua rau củ thay vì mua hàng giá rẻ của người già trên đường? Tôi hiểu sau khi đọc nó
- 4 giờ, 54 phút trước Cách nhắn tin tự xóa trên Zalo để tránh bị lộ các đoạn chat nhạy cảm
- 4 giờ, 4 phút trước Khi gửi tiền ngân hàng thường xuyên, bạn phải tuân thủ '4 không gửi tiền'! Đó là bài học rút ra từ những người đã từng trải
- 4 giờ, 7 phút trước 'Nó' là miếng thịt quan trọng nhất của một con bò, người bán không muốn bán nó. Cả con bò chỉ có một miếng
- 4 giờ, 24 phút trước Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm
- 5 giờ, 44 phút trước Nếu gia đình nào có những con giáp này thì năm Giáp Thìn sẽ càng phát đạt, thu lợi khổng lồ
- 12 giờ, 57 phút trước Diễn viên Thanh Hương bóng bỏng hết nấc khi diện đồ tắm: Vóc dáng cực chuẩn chỉnh, vòng nào ra vòng nấy
- 12 giờ, 58 phút trước Đàn ông tuổi thọ ngắn có 3 điểm chung này khi ngủ! Nếu bạn có nó, hãy kiểm tra nó kịp thời
Sao Việt 14/5: Hà Hồ 'ước gì được nấy' nhưng lại muốn xỉu vì lý do này; Ảnh hiếm Quang Lê thời...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 14/5/2024: Ca sĩ Hồ Ngọc Hà ước được giảm 2 kg và được toại nguyện nhưng bằng cách không ngờ. Quang Lê đăng ảnh hiếm năm 20 tuổi....
9X miền Tây nuôi con 'bò nhung nhúc', hốt bạc tỷ mỗi năm
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Đầu năm 2021, chành thanh niên 9X về quê, quyết định lập nghiệp với mô hình nuôi con trơn tuột này.
Cách tương tác 'thông minh nhất' với người khác không phải là tiệc tùng hay ăn uống mà là làm ba điều...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Trong thế giới phức tạp ngày nay, mối quan hệ giữa con người với nhau tạo nên một mạng lưới khó nhận biết, khiến cuộc sống của mỗi người chúng ta trở nên gắn...
Tái hiện lại hình ảnh thời kỳ hoàng kim, Lương Bích Hữu thu về hàng triệu lượt xem
VIDEO - 1 giờ, 21 phút trước
Trên nền nhạc 'Dằm trong tim' được remix cực sôi động, Lương Bích Hữu đã tái hiện lại phong cách trình diễn giai đoạn hoàng kim nhất trong sự nghiệp của mình khiến người...
Hậu trường chụp ảnh gia đình của Cường Đô La: Suchin - Sutin ghi điểm đậm vì quá chuyên nghiệp
Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước
Cường Đô La và Đàm Thu Trang cùng các con trong hậu trường chụp ảnh gia đình khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Nhổ lông vịt quá mất công và tốn thời gian, bỏ thứ này vào con vịt, lông tơ rụng hết, 5 phút...
Làm sao - 2 giờ, 57 phút trước
Hãy áp dụng một vài cách nhổ lông vịt siêu nhanh, siêu sạch còn khử mùi hôi hiệu quả dưới đây nhé!
Cao Thiên Trang xả kho loạt ảnh trong tuần trăng mật cùng ông xã, đôi vợ chồng gây sốt với loạt khoảnh...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
Cao Thiên Trang và ông xã đã có tuần trăng mật tại Trung Quốc sau đám cưới.
Đình Tú và Ngọc Huyền khoe ảnh du lịch cùng một nơi, ngày công khai chắc không xa?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước
Đình Tú và Ngọc Huyền lại vừa khoe ảnh du lịch ở cùng một nơi khiến dân tình xôn xao.
Chỉ mẹo bán nhà nhanh mà không phải qua 'cò'
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Muốn không bị mất thêm một khoản phí cho 'cò' (môi giới, các văn phòng bất động sản), gia chủ cần nắm được điểm này khi bán nhà.
8 tháng sau ly hôn với Uông Phong, nhìn vào hoàn cảnh của Chương Tử Di, một số người cuối cùng cũng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Cùng thành danh sau khi trở thành "Mưu nữ lang", nhưng địa vị lẫn danh tiếng của Chương Tử Di và Củng Lợi lại có sự khác biệt rõ rệt.
Ở chợ Việt bán đầy một loại cá giá rẻ bằng 1/3 cá hồi mà chứa nhiều đạm, omega-3 và canxi không...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 17 phút trước
Nếu gặp loại cá này ngoài chợ, bạn nên mua về nấu cho gia đình, không chỉ bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon.
Đừng dại khoe con số khi bị hỏi: 'Con anh lương mỗi tháng bao nhiêu?', cha mẹ thông minh đáp thế này...
Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước
Việc cha mẹ dễ dàng tiết lộ mức thu nhập của con có thể dẫn đến những điều không hay ho, cần tránh 'vạ miệng'.
Vì sao nhiều bạn trẻ thích đến siêu thị mua rau củ thay vì mua hàng giá rẻ của người già trên...
Làm sao - 4 giờ, 33 phút trước
Có một thực trạng đang diễn ra hiện nay, đó là các bạn trẻ thường đi mua sắm tại siêu thị dù ngoài chợ truyền thống đã có đủ, thậm chí giá rẻ hơn...
Cách nhắn tin tự xóa trên Zalo để tránh bị lộ các đoạn chat nhạy cảm
Xài gì - 4 giờ, 54 phút trước
Trên Zalo đã có thêm tính năng tự động xóa tin nhắn theo thời gian mà người dùng thiết lập. Bạn đã biết cách dùng chưa?
Khi gửi tiền ngân hàng thường xuyên, bạn phải tuân thủ '4 không gửi tiền'! Đó là bài học rút ra từ...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Việc lựa chọn phương thức quản lý tài chính cá nhân luôn là một chủ đề nóng. Ngân hàng, với vai trò là một trung gian tài chính an toàn và đáng tin cậy,...
'Nó' là miếng thịt quan trọng nhất của một con bò, người bán không muốn bán nó. Cả con bò chỉ có...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Khi chất lượng và mức độ cuộc sống được cải thiện, mọi người ngày càng chú ý hơn đến chế độ ăn uống và dần dần học cách duy trì sức khỏe. Ai cũng...
Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 24 phút trước
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Nếu gia đình nào có những con giáp này thì năm Giáp Thìn sẽ càng phát đạt, thu lợi khổng lồ
Đời sống số - 5 giờ, 44 phút trước
Những sự kiện vui vẻ sẽ diễn ra thường xuyên trong năm Giáp Thìn nếu gia đình bạn có một người nằm trong số con giáp sau. Họ sẽ mang lại may mắn cho...
Diễn viên Thanh Hương bóng bỏng hết nấc khi diện đồ tắm: Vóc dáng cực chuẩn chỉnh, vòng nào ra vòng nấy...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 57 phút trước
Những hình ảnh nuột nà của Thanh Hương đang gây sốt trên mạng xã hội.
Đàn ông tuổi thọ ngắn có 3 điểm chung này khi ngủ! Nếu bạn có nó, hãy kiểm tra nó kịp thời...
Khỏe đẹp - 12 giờ, 58 phút trước
Trong cuộc sống của chúng ta, mỗi người đều trải qua những điều khác nhau, với những điểm khởi đầu khác nhau và những điểm kết thúc khác nhau! Theo số liệu nghiên cứu,...