Thứ hai, 13/05/2024
Khi điều kiện sống của người dân ngày càng được cải thiện, mọi người quan tâm đến sức khỏe hơn thì hải sản đang dần trở thành thực phẩm chính trong các bữa ăn của gia đình. Càng thuận tiện hơn khi ngày nay, bạn có thể mua hải sản ở bất cứ đâu với giá cả phải chăng, hải sản không những có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Những loại hải sản quen thuộc với mọi người đó là tôm, cua, cá… nhưng nhiều người cũng rất thích ăn mực. Nhờ vị ngọt tự nhiên, cộng thêm độ dai dai giòn giòn, nhiều chất dinh dưỡng mà mực tươi được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn bữa cơm gia đình.
Có nhiều cách để chế biến mực, nhưng phổ biến nhất vẫn là món mực xào, mực xào là một trong những món ngon có cách chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian, đặc biệt hương vị của món mực xào có thể phù hợp với tất cả mọi người. Nhưng để có món mực xào thơm ngon, giòn ngọt và không có mùi tanh thì cần phải có bí quyết riêng.
Không cần quan tâm quá nhiều đến những vấn đề khác, bạn chỉ cần học 2 bí quyết này thôi, món mực xào sẽ rất thơm ngon, vừa giòn, vừa bổ mà lại không hề tanh.
Mẹo đầu tiên đó là mực sau khi mua về bạn cần cạo sạch phần da, rửa sạch và cắt bỏ phần đuôi. Chuẩn bị một nồi nước sôi sau đó cho mực vào chần qua trước khi chế biến.
Mẹo thứ hai đó là sau khi chần mực thì bạn cần cho ngay vào chậu nước lạnh và ngâm một lát.
Sau khi thực hiện xong hai bước này thì chúng ta sẽ đem mực đi xào. Mực cần được xào trên lửa lớn để mực không bị mất nước, giữ được độ giòn, thơm ngon tự nhiên của nó.
Chúc các có thể ghi nhớ được hai bí quyết này để có thể chế biến được món mực xào thơm ngon, hấp dẫn như mong muốn nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-ky-nang-xao-muc-hoc-2-bi-quyet-nay-mon-muc-vua-gion-v..
Hãy thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có nước sốt chua ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 48 phút trước
Mùi thơm caramel đậm đà, thịt tươi mềm, hành lá thơm và ngon khiến cho món gà sốt hành lá trở nên hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 35 phút trước
Khi nấu ngô, việc thêm nước vào nấu trực tiếp là không khôn ngoan, thêm hai bước nữa là ngô sẽ mềm, dẻo, ngọt, đẹp và ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 5 phút trước
Thưởng thức món xôi xéo nóng hổi, thơm lừng, vị bùi bùi của đậu xanh, beo béo của mỡ hành phi thì thật ấm cúng biết bao, món này rất thích hợp để bạn...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Cá hấp là một trong những cách nấu thể hiện rõ nhất độ ngon của cá. Để làm món cá hấp bạn chỉ cần một vài gia vị đơn giản, sau đó chỉ cần...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Bé nhà mình thích ăn gà rán nhưng ăn quá nhiều gà rán thì không tốt cho sức khỏe. Đối với thịt gà thì nên hấp hoặc hầm sẽ tốt hơn. Hôm nay, tôi...
Xài gì - 9 giờ, 14 phút trước
Hiện nay Wifi đã có mặt gần như khắp mọi nơi, tuy nhiên nếu không phải là các loại hình Wifi công cộng thì chủ sở hữu thường cài đặt mật khẩu. Bạn sẽ...
Kiến thức - 9 giờ, 14 phút trước
'Con gái ẩn tuổi cha giàu ba họ' là câu nói mang nhiều hàm nghĩa sâu sắc của người xưa.
Kiến thức - 9 giờ, 14 phút trước
Một trong những câu dặn dò về sức khỏe của người xưa là: "Rượu không hộ hiền, sắc không hộ bệnh, tài không hộ thân và khí không hộ mệnh". Bạn có thể tìm...
Kiến thức - 9 giờ, 14 phút trước
Có 5 việc mà chúng ta nên tránh làm vội vàng trong 24 giờ đầu tiên sau khi người thân qua đời. Điều này là để đảm bảo sự tôn trọng với người đã...
Phong thủy - 9 giờ, 16 phút trước
Những loại hoa này cho bạn sắc màu hoa độc lạ không nhàm chán tẻ nhạt và quen thuộc như các màu hoa truyền thống như hoa hồng, hoa mai, hoa huệ...
Tin tức - 9 giờ, 16 phút trước
Tối 11/5, liveshow My Soul 1981 của Mỹ Tâm diễn ra tại bờ biển Hồ Tràm với sự tham dự của gần 5.000 khán giả.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước
Quý tử nhà nữ diễn viên "Ông bà Smith" là một trong những người con có mối quan hệ không tốt với Brad Pitt.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước
Tình trạng sức khỏe của Quách Thành Danh khiến nhiều người lo lắng.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 18 phút trước
Võ Hạ Trâm hé lộ bí kíp chăm sóc sức khỏe khi mang thai khiến nhiều người không khỏi quan tâm.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 50 phút trước
Đoạn clip ghi lại cảnh Diệu Nhi đưa que thử thai của Anh Tú khiến dân mạng bất ngờ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Gia đình Cường Đô La và Đàm Thu Trang đã đầu tư chụp ảnh cùng nhau Subeo cũng hiếm hoi xuất hiện.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 54 phút trước
Chia sẻ của Đỗ Thị Hà về thời điểm kết hôn thu hút nhiều sự chú ý.
Đời sống số - 11 giờ, 1 phút trước
Xem tử vi thứ 2 ngày 13/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 2 phút trước
Cũng như các ông bố tương lai khác, cầu thủ Đoàn Văn Hậu không giấu được cảm giác hồi hộp khi đưa vợ đi khám thai.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 41 phút trước
Hà Tăng đã khoe những khoảnh khắc mà chính ông xã làm nhiếp ảnh gia chụp cho cô.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 44 phút trước
Việt Anh đã đính chính loạt thông tin hẹn hò với các nữ diễn viên như Quỳnh Kool và Quỳnh Nga.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 45 phút trước
Thông tin mẹ Thanh Hà qua đời khiến khán giả không khỏi xót xa.
Hotgirl, hotboy - 14 giờ, 45 phút trước
DJ Mie đã chủ động tặng hoa cho Hồng Thanh trong một show diễn của anh.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 48 phút trước
Để chọn được những quả dưa chuột “chuẩn không cần chỉnh”, mọi người cần lưu ý điều gì?
Kiến thức - 14 giờ, 48 phút trước
Trong cuộc sống gia đình, các tín hiệu tốt lành không chỉ đến từ những biểu hiện vật chất như sự giàu có hay thành công, mà còn từ cách chúng ta tương tác...