Thứ sáu, 20/09/2024
Sườn om đậu nành
Chặt sườn thành miếng nhỏ và rửa sạch. Cho sườn vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, sau đó đổ một thìa rượu nấu ăn, đun sôi trên lửa lớn. Vớt bọt xám, vớt sườn ra ngoài rửa sạch để ráo nước.
Cho dầu vào nồi, đun nóng, cho gừng, tỏi, ớt đã thái lát vào xào thơm vài lần rồi trút sườn heo vào xào đến khi hơi ngả màu vàng.
Sau đó đổ vào một ít rượu gạo và xào, sau đó thêm đường phèn, nước tương nhạt và xì dầu vào xào đều.
Sau đó thêm một lượng nước nóng thích hợp, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ cho đến khi sườn chín, ít nhất khoảng 30 phút.
Khi sườn heo đang nấu, bạn bóc vỏ và rửa sạch đậu nành, sau khi sườn chín thì cho đậu nành, muối vào hầm thêm 5 phút nữa, sau đó cho ra ngoài thưởng thức.
Trứng cuộn
Đập trứng vào một cái bát, đánh đều tay và đặt sang một bên. Băm nhỏ thịt heo, thêm một ít hành lá cắt hạt lựu, muối, tiêu trắng, nước tương, dầu hào, đảo đều và ướp trong 10 phút.
Đun nóng dầu trong chảo sau đó đổ nước trứng vào chiến chín vàng. Chiên trứng xong vớt ra, cho nhân thịt vào trải đều trên lớp trứng rồi cuộn lại, càng chặt càng tốt.
Sau khi cuộn xong, xếp vào đĩa, cho vào xửng hấp, hấp lửa lớn trong 15 phút.
Hết thời gian, bạn lấy chả trứng ra, cắt thành miếng nhỏ, bày ra đĩa, có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với nước sốt.
Tôm muối tiêu
Tôm mua về được sơ chế sạch, rút chỉ lưng, rửa sạch để ráo nước. Gừng cạo vỏ, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ rồi để riêng.
Cho dầu vào nồi, đun nóng, cho tôm vào xào khoảng nửa phút, cho chút muối vào xào một lúc.
Sau khi tôm ra một ít nước, bạn đậy nắp lại và đun nhỏ lửa một lúc cho nước cạn bớt.
Sau đó cho gừng băm và tỏi băm vào xào cho thơm, sau đó xào một lúc thì cho một ít nước tương nhạt vào xào đều. Rắc một ít muối và hạt tiêu vào cuối và món ăn đã sẵn sàng.
Nguồn: http://baove.congly.vn/nha-co-con-nho-thuong-xuyen-nau-3-mon-nay-vua-ngon-lai-bo-sung-canxi-tre-hay-..
Dù là tô súp đậu xanh thơm ngon sảng khoái hay món cháo đậu đỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Xem và trổ tài cho cả nhà thưởng thức món thịt heo chiên này nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Tằm chín sau khi rang với lá chanh có hương vị ngọt ngon, bùi béo, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Rong biển chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất có thể mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe khi sử dụng thường xuyên. Nếu bạn thường xuyên uống canh rong biển không chỉ có...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Bít tết, một món ăn phương Tây có vẻ ngoài lạ mắt, đã dần lọt vào tầm ngắm của mọi người cùng với sự cải thiện về trình độ kinh tế.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Bước sang mùa thu, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp, không nên suốt ngày ăn đồ lạnh, nên ăn nhiều thực phẩm có lợi cho dạ dày như cháo,...
Chăm con - 6 giờ, 4 phút trước
Giấc ngủ là một phần quan trọng trong cuộc sống của con người, chiếm khoảng một phần ba thời gian chúng ta tồn tại. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, đang ở giai đoạn...
Sản phẩm hot - 6 giờ, 12 phút trước
Không chỉ là “chỗ quen” của hàng trăm nghệ sĩ, KOLs…, Đại lý bán lẻ sản phẩm di động này còn là điểm check-in, mua sắm quen thuộc của hàng triệu người tiêu dùng,...
Du lịch Việt - 7 giờ, 10 phút trước
Một trong những điểm đến nổi bật tại Hà Giang là làng Pả Vi Hạ, thuộc xã Pả Vi, huyện Mèo Vạc. Nằm giữa lòng thiên nhiên hùng vĩ, ngôi làng này mang đến...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Việc cạn ly khi uống rượu đã trở thành một hành động quen thuộc trong các bữa tiệc, buổi gặp gỡ, hoặc những dịp lễ hội. Nhưng ít ai biết rằng đằng sau phong...
Kiến thức - 7 giờ, 10 phút trước
Rửa bằng nước rửa chén thôi chưa đủ, muốn loại bỏ nấm mốc ở dụng cụ gỗ, hãy làm theo cách sau, đảm bảo hiệu quả.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 23 phút trước
Dàn nhạc Giao hưởng Evergreen (ESO) đến từ Đài Loan dự kiến sẽ có 4 đêm lưu diễn tại Thủ đô Hà Nội và Tp. Hồ Chí Mình từ ngày 24 đến 29 tháng...
Du lịch nước ngoài - 8 giờ, 34 phút trước
Bạn đang mơ ước đặt chân đến du lịch Mỹ, về một cuộc phiêu lưu đầy mê hoặc qua vùng đất huyền thoại với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ chưa? Hãy cùng...
Đời sống số - 8 giờ, 38 phút trước
Trong lịch sử văn hóa lâu đời, mười hai con giáp, với tư cách là biểu tượng văn hóa dân gian độc đáo, không chỉ mang theo ký ức của con người về thời...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 55 phút trước
Danh hài Tấn Beo trông rạng rỡ hơn trong lần xuất hiện này sau khi đột quỵ.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 55 phút trước
Nữ diễn viên Triệu Lệ Dĩnh thông báo ly hôn với tài tử Phùng Thiệu Phong vào năm 2021. Đổ vỡ hôn nhân không ảnh hưởng tới sự nghiệp của sao nữ khi cô...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 56 phút trước
Ca sĩ Thiện Nhân đã phủ nhận việc gia đình ngăn cản chuyện tình cảm khiến bản thân phải bỏ nhà ra đi.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 56 phút trước
Màn khóa môi đánh dấu chủ quyền của bạn trai Thiều Bảo Trâm đang gây sốt cõi mạng.
Kiến thức - 9 giờ, 52 phút trước
Trong phòng khách thường có rất nhiều thứ được đặt, phổ biến nhất là đồ nội thất, đồ trang trí, thiết bị điện, v.v. Để có phong thủy tốt trong phòng khách và nâng...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Cuộc tình kéo dài 10 năm, trong đó có tới 7 năm kết hôn của cặp đôi Giả Nãi Lượng - Lý Tiểu Lộ đã kết thúc sau quá nhiều lùm xùm liên quan...
Xài gì - 9 giờ, 26 phút trước
Làm thế nào bạn có thể tăng tốc độ Wi-Fi? Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn một số mẹo để tăng tốc độ Wi-Fi tại nhà lên 10 lần!
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Việc các mỹ nhân Vbiz liên tục dính nghi vấn về chuyện bầu bí là điều không thể tránh khỏi.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước
Nam diễn viên Huỳnh Hiểu Minh đang trở thành tâm điểm chú ý khi công khai xác nhận hẹn hò người mẫu Diệp Kha, sau hai năm ly hôn Angelababy.
Thời trang + - 12 giờ, 41 phút trước
Mùa hè có nhiều quần áo đẹp đến mức vô tình bạn có thể bị lóa mắt. Nên mặc gì để đẹp cho mùa hè này? Phong cách nào có thể phù hợp với...
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Như chúng ta đã biết, vì mèo có vẻ ngoài rất mềm mại và dễ thương nên chúng luôn là sự lựa chọn tốt nhất của con người làm thú cưng...
Kiến thức - 12 giờ, 48 phút trước
Mùi hôi thường xuyên trong phòng tắm khiến mọi người rất khó chịu. Mùi hôi cũng ảnh hưởng đến tâm trạng và sức khỏe thể chất. Hôm nay, biên tập viên sẽ hướng dẫn...