Thứ hai, 29/04/2024
Cháo hạt kê bổ dưỡng dạ dày
Thành phần: Hạt kê, táo đỏ, kỷ tử, đường nâu, nước
Thực hiện:
1: Chuẩn bị nguyên liệu, rửa sạch hạt kê, rửa táo đỏ rồi cắt bỏ lõi, rửa sạch kỷ tử và chuân bị đường nâu.
2: Đun sôi nước, cho hạt kê vào đun khoảng 5 phút.
3: Thêm táo đỏ và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
4: Trước khi ăn, cho đường nâu vào khuấy đều. Thành phẩm cháo đặc, mịn là được.
Cháo tôm
Nguyên liệu: Tôm, cà rốt thái hạt lựu, ngô hạt, đậu Hà Lan, hạt kê.
Thực hiện:
1: Cho tôm vào nồi, thêm một thìa rượu nấu ăn rồi chần qua. Điều này có thể khử mùi tanh của tôm
2: Hạt kê rửa sạch, ngâm nước lạnh 30 phút. Cho nước vào nồi đun sôi, cho hạt kê đã ngâm vào đun sôi khoảng 5 phút rồi vặn lửa vừa và nhỏ, nấu trong 20 phút.
3: Sau 20 phút, cho cà rốt thái hạt lựu, ngô hạt, đậu Hà Lan, tôm vào nấu khoảng 5 phút, nêm muối.
Cháo hạt kê bí đỏ
Nguyên liệu: 150 gram bí đỏ, 1 bát kê, 10 quả táo đỏ, đường nâu
Thực hiện:
1: Rửa sạch hạt kê, ngâm 20 phút. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng nhỏ, táo đỏ rửa sạch.
2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm nước, có thể cho một bát nhỏ vào nồi nước, cho nước nấu cháo kê vào một lúc. Sau khi nước sôi, cho đường nâu vào, vặn lửa vừa và nhỏ và nấu trong 25 phút.
Cháo hạt kê khoai mỡ
Nguyên liệu: 50 gam kê, 120 gam khoai mỡ gọt vỏ, 8 quả táo đỏ, 10 quả kỷ tử, đường nâu
Thực hiện:
1: Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu, rửa sạch hạt kê, táo đỏ và kỷ tử, thái lát khoai mỡ.
2: Cho nước vào nồi, đun sôi, cho kê vào nấu khoảng 5 phút, sau đó cho táo đỏ vào nấu 10 phút.
3: Thêm khoai mỡ và tiếp tục nấu trong 10 phút.
4: Cuối cùng, thêm quả kỷ tử và đường nâu cho đến khi đường tan hết.
Cháo hạt kê rau xanh
Nguyên liệu: Hạt kê, thịt gà, rau xanh, lượng muối thích hợp.
Thực hiện:
1. Rửa hạt kê sạch sẽ. Thịt gà rửa sạch, chặt khúc, rau xanh rửa sạch. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm hạt kê đã rửa sạch vào đun nhỏ lửa trong 20 phút trước.
2. Chần các loại rau trong nước và cắt nhỏ. Chần thịt gà trong nước. Khi hạt kê đã chín thì cho thịt gà vào đảo đều, gà chín vừa 2 phút thì cho tiếp rau thái nhỏ vào đảo đều. Bạn không cần nấu rau quá lâu, dưới 1 phút, chỉ cần thêm chút muối cho vừa vặn.
Cháo hạt kê đường nâu
Nguyên liệu: Hạt kê, táo đỏ, đường nâu
Thực hiện:
1. Rửa sạch hạt kê, cho vào nồi rồi ngâm nước khoảng 30 phút. Táo đỏ rửa sạch, bỏ lõi, thái nhỏ để dùng sau.
2. Lấy một nồi canh, đổ một lượng nước thích hợp, cho hạt kê vào sau khi đun sôi, vặn lửa nhỏ và nấu từ từ, khi hạt kê nở ra thì cho táo đỏ đã cắt nhỏ nhỏ vào, đảo đều rồi tiếp tục đun, đợi sôi. Thêm đường nâu vào đun thêm vài phút rồi tắt bếp.
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/6-mon-chao-thom-ngon-bo-duong-tu-hat-ke-nau-cuc-de-an-la-me-va-khong-so-tang..
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này,...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Kiến thức - 46 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 46 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 46 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 46 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.
Kiến thức - 46 phút trước
Những kiểu tụ tập này không chỉ vô bổ, vô nghĩa mà chỉ khiến bạn mang ấm ức về nhà. Dù thích tụ tập nhưng tuyệt đối nên tránh, nhất là trong kỳ nghỉ...
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Trường hợp người vi phạm chậm nộp tiền phạt vi phạm giao thông thì sẽ bị xử phạt theo quy định.
Thời trang + - 3 giờ, 54 phút trước
Nếu bạn muốn dễ dàng hoàn thiện phong cách thời trang hàng ngày trong mùa hè thì hãy cùng học hỏi những kiểu đồ sau đây.
Kiến thức - 3 giờ, 54 phút trước
Có những đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội. Nếu bạn đang có ý định mua nhà ở xã hội, cần nắm được để có thể giảm chi...
Xài gì - 3 giờ, 54 phút trước
Trong thời đại công nghệ số, chiếc điện thoại di động đã trở thành công cụ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, từ việc đặt vé máy bay, khách...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Trong phim "Tây Du Ký", Trư Bát Giới là một nhân vật được miêu tả với nhiều hình ảnh mang tính tương phản, khiến khiến độc giả cho rằng y không chỉ xấu người...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Với khí chất sang trọng, ngoại hình xinh đẹp, lối diễn xuất lôi cuốn, Lâm Phương Bình để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả. Truyền thông Trung Quốc gọi cô là...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, điện năng đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc duy trì hoạt động bình thường của các thiết bị điện trong nhà. Trong quá trình lắp đặt...
Phong thủy - 4 giờ, 55 phút trước
Đây là câu nói chỉ ra tác hại của nhà hướng tây. Điều đó ý rằng hướng tây không thuận lợi cho sự sinh trưởng của cây thì con người sống trong ngôi nhà...
Kiến thức - 5 giờ, 41 phút trước
Ở miền quê xưa, mỗi khi có người chết, cả làng chìm vào im lặng, và trong bầu không khí tĩnh lặng này, việc chôn cất trở thành một nghi lễ trang trọng và...
Đời sống số - 5 giờ, 52 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc đồng hồ mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước
Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chăm sóc cây phát lộc trở nên xanh tươi cả năm.
Đời sống số - 5 giờ, 23 phút trước
Theo quan điểm của nhân tướng học, chỉ cần nhìn ngón tay út, có thể đoán biết tương lai sau này.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 23 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Kiến thức - 5 giờ, 24 phút trước
Trong năm 2024, những trường hợp sau sẽ bị thu hồi sổ đỏ, người dân cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 5 giờ, 24 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này nên đi đổi Giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, càng cố giữ lại càng bị phạt nặng.