Ăn món này ít nhất 2 lần/tuần vào mùa Xuân giúp tiệt trùng và thông ruột, dạ dày, vừa không bị ngấy, ít béo lại no lâu
Tôm không còn là một món ăn xa lạ, tuy nhiên tôm xào ngồng tỏi thì chưa hẳn bà nội trợ nào cũng biết. Hôm nay hãy cùng chúng tôi chế biến món tôm xào ngồng tỏi đổi hương vị cho bữa tối nhé.
Rằm tháng 3 hằng năm là thời điểm rau ngồng tỏi được bán rất nhiều, giá thành rẻ, món ăn đầu Xuân này không chỉ giòn, ngon mà màu sắc cũng rất bắt mắt.
Ngồng tỏi là loại rau tốt cho sức khỏe, chứa allicin có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, tiêu viêm, tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa cúm, tiêu mỡ, hạ huyết áp, ngăn ngừa huyết khối.
Ngồng tỏi có màu xanh, nhiều dầu, có vị giòn và mềm, đặc biệt thơm ngon khi kết hợp với tôm. Món tôm xào ngồng tỏi vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, ăn món này ít nhất 2 lần/tuần vào mùa Xuân có tác dụng tiệt trung, thông ruột, tốt cho sức khỏe mà không lo bị ngấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm tươi, ngồng tỏi, gừng băm, rượu nấu ăn, dầu ăn, muối.
Cách thực hiện:
Bước 1: Tôm được lột sạch vỏ, loại bỏ chất bất ở phần lưng. Trộn cùng một chút muối, gừng, rượu nấu và ướp.
Bước 2: Ngồng tỏi được rửa sạch, thái thành miếng và luộc đến khi chín, vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Làm nóng chảo, cho một lượng dầu thích hợp, cho tôm đã ướp vào xào, đảo đều đến khi chuyển màu thì bỏ ngồng tỏi vào tiếp tục đảo trên lửa to khoảng 1 phút, thêm một chút muối sau đó đổ ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm
Lạc luộc chung với thứ này, mỗi ngày một bát, bổ máu, ngủ ngon, da dẻ tươi tắn
Trứng được xào với thứ này, mỗi ngày ăn 2 miếng, tóc đen, da dẻ hồng hào, thận khí trở nên tươi trẻ
Cách ăn cải thảo mới lạ, chỉ cần thêm 1 nguyên liệu và chế biến theo cách đơn giản, vừa ngon vừa bổ, người già và trẻ em đều thích
Tôm kho tộ ngon nức mũi, đầu bếp hướng dẫn bạn cách giúp tôm giòn bên ngoài và mềm bên trong
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-mon-nay-it-nhat-2-lantuan-vao-mua-xuan-giup-tiet-trun..
Huyền Baby lần đầu công khai loạt ảnh quá khứ 10 năm trước, có gì mà khiến dân tình xôn xao?
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu...
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các...
Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...
Địa chỉ ăn ngon - 18.06.2025
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được...
Địa chỉ ăn ngon - 18.06.2025
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.
- 25 phút trước Thi tốt nghiệp THPT 2025: Lưu ý những lỗi khiến thí sinh bị 0 điểm, hủy bài thi
- 33 phút trước Xuất hiện kiến trúc mới 'lạ mắt' trên công trình ‘hồi sinh’ sông Tô Lịch
- 36 phút trước 1 loại cá được Mỹ ví như ‘kho báu dinh dưỡng’, tốt hơn cả sâm nhung: Ở Việt Nam bán đầy chợ, giá rẻ như cho
- 43 phút trước Người đàn ông rơi 13cm ruột ra ngoài do thói quen ôm điện thoại 2 tiếng trong toilet
- 45 phút trước Năm 2025, lỗi dừng xe mặc áo mưa không đúng quy định phạt bao nhiêu? Có bị trừ điểm giấy phép lái xe không?
- 46 phút trước Thi trắc nghiệm tốt nghiệp THPT 2025 cần nắm 6 lưu ý này để tránh điểm liệt
- 2 giờ, 37 phút trước Sao Việt 25/6: Sức khỏe Lương Bằng Quang sau khi nhập viện; Hùng Thuận 'Đất Phương Nam' chính thức tung ảnh cưới
- 2 giờ, 40 phút trước Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?
- 2 giờ, 40 phút trước Vì sao hoãn phiên toà của con nuôi NSƯT Vũ Linh?
- 2 giờ, 41 phút trước Google chỉ ra thủ phạm gây hao pin điện thoại cực nhanh: Là ứng dụng quen thuộc tại Việt Nam
- 2 giờ, 41 phút trước Sau sáp nhập, người dân tỉnh, thành này 'giàu' nhất cả nước
- 2 giờ, 42 phút trước Từ ngày 1/7/2025, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được hưởng thêm 2 triệu đồng từ chế độ này
- 2 giờ, 57 phút trước Từ 1/7/2025, mức trợ cấp cao nhất cho người cao tuổi là bao nhiêu?
- 2 giờ, 57 phút trước Trong 3 năm tới, đừng bận rộn tiết kiệm tiền, hãy chuyển 60% số tiền đầu tư 3 lĩnh vực này và bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn
- 2 giờ, 57 phút trước 8 trường hợp biển số xe này sẽ bị thu hồi vĩnh viễn: Đã ấn định thời gian!
- 3 giờ, 31 phút trước Trái cây nhập khẩu thường có 1 dãy số 'lạ' trên tem, 90% người chẳng hiểu nó mang ý nghĩa gì?
- 3 giờ, 55 phút trước Ngành học có điểm chuẩn cao chót vót, thị trường luôn 'khát' nhân lực, ra trường lương 50 triệu/tháng
- 3 giờ, 23 phút trước Sao Việt 24/6: Lý do Facebook diễn viên Việt Anh biến mất? Thúy Nga sinh con?
- 3 giờ, 24 phút trước Bộ Công an đề xuất tăng phạt tiền tới 400 triệu đồng hoặc phạt tù 3 năm đối với hành vi này
- 3 giờ, 27 phút trước Tại sao không nên chuyển nhà vào tháng đầu năm âm lịch?
- 4 giờ, 34 phút trước Người già nhắc nhở: 'Không tặng ba loại hoa cây cảnh, kẻo từ bạn thành thù'! Loại hoa nào không nên mang tặng?
- 4 giờ, 34 phút trước Tháng 6 âm lịch được thần tài gọi tên, 3 con giáp sẽ có các mối quan hệ để mang lại sự giàu có, cuộc sống sẽ suôn sẻ và thuận lợi hơn
- 4 giờ, 10 phút trước Trong 10 năm tới, 6 nghề nghiệp này có thể biến mất. Hãy xem bạn có nằm trong số đó không?
- 4 giờ, 13 phút trước Tin vui: Hơn 1,2 triệu người không có lương hưu sẽ được nhận khoản tiền này hằng tháng từ ngày 1/7
- 11 giờ, 39 phút trước Tử vi ngày 25/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi tài lộc tăng cao; Mão dễ mắc sai lầm
Thi trắc nghiệm tốt nghiệp THPT 2025 cần nắm 6 lưu ý này để tránh điểm liệt
Tin trong ngày - 46 phút trước
Khi làm bài thi trắc nghiệm tốt nghiệp THPT 2025, thí sinh cần lưu ý những điều sau để không mắc sai lầm, tránh mất điểm đáng tiếc.
Sao Việt 25/6: Sức khỏe Lương Bằng Quang sau khi nhập viện; Hùng Thuận 'Đất Phương Nam' chính thức tung ảnh cưới...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 37 phút trước
Tin sao Việt 25/6/2025: Lương Bằng Quang được về nhà sau một ngày nằm viện. Nam ca sĩ bị kiệt sức do lịch trình bận rộn, ăn uống không điều độ. Hùng Thuận chia...
Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.
Vì sao hoãn phiên toà của con nuôi NSƯT Vũ Linh?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước
HĐXX phúc thẩm cho biết do vắng mặt nhiều người có quyền lợi, nghĩa vụ liên quan, để đảm bảo quyền lợi cho các bên, tòa hoãn xử, thời gian mở lại phiên tòa...
Google chỉ ra thủ phạm gây hao pin điện thoại cực nhanh: Là ứng dụng quen thuộc tại Việt Nam
Xài gì - 2 giờ, 41 phút trước
Nếu bạn cảm thấy chiếc điện thoại của mình tụt pin bất thường, thủ phạm có thể đến từ một ứng dụng quen thuộc mà bạn đang dùng mỗi ngày.
Sau sáp nhập, người dân tỉnh, thành này 'giàu' nhất cả nước
Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước
Trước đây, Bình Dương là địa phương có mức thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước với 107,6 triệu đồng/năm, nhưng sau sáp nhập, thứ hạng này đã thay đổi.
Từ ngày 1/7/2025, người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được hưởng thêm 2 triệu đồng từ chế độ này
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 sẽ mở rộng quyền lợi cho người tham gia BHXH tự nguyện, với việc bổ sung chế độ trợ cấp...
Từ 1/7/2025, mức trợ cấp cao nhất cho người cao tuổi là bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Người cao tuổi thuộc hộ nghèo, không có người có nghĩa vụ và quyền phụng dưỡng, không có điều kiện sống ở cộng đồng, đủ điều kiện vào cơ sở trợ giúp xã hội...
Trong 3 năm tới, đừng bận rộn tiết kiệm tiền, hãy chuyển 60% số tiền đầu tư 3 lĩnh vực này và...
Làm sao - 2 giờ, 57 phút trước
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, ngày càng nhiều người đặt câu hỏi gửi toàn bộ tiền tiết kiệm vào ngân hàng có còn là lựa chọn tối ưu? Theo chuyên gia tài...
8 trường hợp biển số xe này sẽ bị thu hồi vĩnh viễn: Đã ấn định thời gian!
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Các cá nhân sở hữu biển số nằm trong nhóm bị thu hồi sẽ phải tuân thủ theo quy định, trường hợp không thực hiện đúng sẽ bị xử phạt lên tới 8 triệu...
Trái cây nhập khẩu thường có 1 dãy số 'lạ' trên tem, 90% người chẳng hiểu nó mang ý nghĩa gì?
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Thường xuyên mua trái cây nhập khẩu mà không biết điều này quả thực quá đáng tiếc.
Ngành học có điểm chuẩn cao chót vót, thị trường luôn 'khát' nhân lực, ra trường lương 50 triệu/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 55 phút trước
Ngành học này khá mới ở Việt Nam nhưng luôn thu hút các bạn trẻ đam mê công nghệ thông tin, điểm chuẩn các năm cao chót vót.
Sao Việt 24/6: Lý do Facebook diễn viên Việt Anh biến mất? Thúy Nga sinh con?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Tin sao Việt 24/6/2025: Mới đây diễn viên Việt Anh lên tiếng về việc trang cá nhân của mình 'bay màu' trong một thời gian ngắn. Sự thật bức ảnh danh hài Thúy Nga...
Bộ Công an đề xuất tăng phạt tiền tới 400 triệu đồng hoặc phạt tù 3 năm đối với hành vi này...
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Ngoài việc phạt tiền tới 400 triệu đồng hoặc phạt tù 3 năm, người phạm tội này còn có thể bị áp dụng hình phạt bổ sung là cấm đảm nhiệm chức vụ nhất...
Tại sao không nên chuyển nhà vào tháng đầu năm âm lịch?
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Truyền thống "bất động vào tháng đầu năm âm lịch" là một kinh nghiệm của tổ tiên truyền lại. Hôm nay, chúng ta hãy xóa tan sương mù của lịch sử và khám phá...
Người già nhắc nhở: 'Không tặng ba loại hoa cây cảnh, kẻo từ bạn thành thù'! Loại hoa nào không nên mang...
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Hoa và cây xanh không chỉ có chức năng trang trí mà còn có thể thanh lọc không khí. Chúng là một phần quan trọng của đồ nội thất mềm. Do đó, nhiều người...
Tháng 6 âm lịch được thần tài gọi tên, 3 con giáp sẽ có các mối quan hệ để mang lại sự...
Đời sống số - 4 giờ, 34 phút trước
Nửa cuối năm, bạn sẽ gặp nhiều may mắn. Ba cung hoàng đạo sẽ trở lại và có cuộc sống suôn sẻ hơn.
Trong 10 năm tới, 6 nghề nghiệp này có thể biến mất. Hãy xem bạn có nằm trong số đó không?
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Sau khi bước vào thế kỷ 21, công nghệ đã thay đổi nhanh chóng và chúng ta đã bước vào thời đại thông tin của trí tuệ nhân tạo và số hóa.
Tin vui: Hơn 1,2 triệu người không có lương hưu sẽ được nhận khoản tiền này hằng tháng từ ngày 1/7
Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, những công dân Việt Nam từ đủ 75 tuổi trở lên, không thuộc diện hưởng lương hưu hay trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng,...
Tử vi ngày 25/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi tài lộc tăng cao; Mão dễ mắc sai lầm
Đời sống số - 11 giờ, 39 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/6/2025.