Ăn gì cho hợp với thời tiết giao mùa? Gợi ý hơn 20 mâm cơm nhà hấp dẫn cho các bà nội trợ tham khảo

21:53 11/08/2023

Loạt mâm cơm đầy màu sắc dưới đây sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn khi lên thực đơn cho cả gia đình trong thời tiết giao mùa.

Giao mùa là lúc nhiệt độ thay đổi, nóng lạnh, nắng mưa bất thường nên nếu hệ miễn dịch yếu, rất dễ mắc bệnh.

Để tăng sức đề kháng cho bản thân và gia đình, tham khảo những mâm cơm nhà được một bà mẹ nấu bằng "đam mê" của mình. Bao gồm những món phong phú, dễ áp dụng cho mọi người:

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Mâm cơm giao mùa: Canh cá dưa chua. Lợn quay. Rau cải thìa xào tỏi. Đậu luộc. Hạt mề gà. Nhãn, dưa.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Hàu nướng. Sườn rán. Sườn bò nướng. Salat củ quả. Bánh gai rán. Canh bầu. Nhãn.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Cá rán. Lợn quay. Nhộng rang lá chanh. Canh bầu. Thịt luộc. Na, mít.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Cá rán. Đỗ xào. Mực xào thập cẩm. Canh chân giò ninh đỗ tương lá mắc mật. Canh bí xanh. Chôn chôm, dứa.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Nhộng xào măng chua. Tôm hấp xả. Trứng rán hành hoa. Lạc rang. Chuối, thanh long, dưa.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Nem rán. Vịt quay. Canh bầu. Mận, vải, ổi.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Cá rán. Canh bầu. Thịt ba chỉ trứng kho dừa. Dứa, táo, thanh long.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Vịt quay. Nem rán. Giò lụa. Bánh rợm lá cẩm. Ổi.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Giò lụa. Lạc rang. Nộm. Dưa lưới. Bánh mì.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Canh xương khoai sọ. Ba chỉ luộc. Ngọn bí xào tỏi. Xúc xích rán. Lê, xoài.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Thịt cuộn lá mắc mật rán. Canh chuối xương. Nem tai chua ngọt. Trứng luộc. Dưa chuột. Thanh long, mít, dưa.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Ba chỉ rang cháy cạnh. Nấm đùi gà xào cải. Lạc rang. Canh thịt băm rau ngót. Chôm chôm.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Khấu đuôi rán. Cá hộp. Măng xào tỏi. Bí xanh luộc. Dứa.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Canh gà nghệ. Tôm rang tỏi. Canh bí. Ếch om nghệ. Dưa.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Cá rán. Ngọn bí xào tỏi. Canh chân giò đỗ tương. Cơm cuộn. Chôm chôm, nho.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Gà rang mắm. Nộm tai chua ngọt. Canh hoa thiên lý. Xôi cẩm. Cá khô. Dưa hấu vàng, thanh long đỏ.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Gà luộc. Canh mồng tơi. Cà tím rán. Nấm xào. Cá khô. Dưa hấu.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Xôi ngô, xôi gấc, xôi cẩm, xôi trắng và xôi trám đen.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Đậu phụ rán sốt hành. Rau muống luộc. Thịt bò xào ngô ngọt. Rau sống. Lòng bò xào sả ớt. Chuối.

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Thịt luộc. Canh hoa thiên lý. Trứng luộc. Xôi cẩm. Bí đỏ om tỏi. Xoài, thanh long

mâm cơm, mâm cơm giao mùa, mâm cơm mới lạ

Bầu luộc. Nhộng rang. Heo quay. Cá kho. Thịt luộc. Na.

Theo Facebook: Camly Nguyen

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-gi-cho-hop-voi-thoi-tiet-giao-mua-goi-y-hon-20-mam-com-nha-hap-da.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/an-gi-cho-hop-voi-thoi-tiet-giao-mua-goi-y-hon-20-mam-com-nha-hap-dan-cho-cac-ba-noi-tro-tham-khao-vz69866.html

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt,...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...

Địa chỉ ăn ngon - 16.06.2025

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...

5 ngành học khiến nhiều sinh viên đổi ngành giữa chừng nhất: Học rồi mới biết, không như tưởng tượng!

5 ngành học khiến nhiều sinh viên đổi ngành giữa chừng nhất: Học rồi mới biết, không như tưởng tượng!

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Theo thống kê trên Sohu (Trung Quốc), có đến hơn 30% sinh viên đại học từng ít nhất một lần nghĩ đến việc bỏ ngành hoặc chuyển hướng trong suốt quá trình học tập....

Tin vui: Một đối tượng sắp được nhận mức trợ cấp nghỉ hưu cao gấp 4 lần hiện tại

Tin vui: Một đối tượng sắp được nhận mức trợ cấp nghỉ hưu cao gấp 4 lần hiện tại

Dòng sự kiện - 2 giờ, 52 phút trước

Theo khoản 1 Điều 68, lao động nam có thời gian đóng BHXH cao hơn 35 năm, lao động nữ có thời gian đóng BHXH cao hơn 30 năm thì khi nghỉ hưu, ngoài...

Khi bạn già đi và con cái bắt đầu không thích bạn, bạn cần làm 7 điều này để có cuộc sống hạnh phúc về sau

Khi bạn già đi và con cái bắt đầu không thích bạn, bạn cần làm 7 điều này để có cuộc sống...

Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước

Khi bạn già, con cái bạn sẽ không thích bạn. Đừng nghĩ rằng con cái của bạn sẽ không như thế.

Lời khuyên của chuyên gia: Nếu xung quanh bạn có những người có 4 đặc điểm này hãy cố gắng tránh xa, nếu không tin bạn sẽ bị thiệt thòi

Lời khuyên của chuyên gia: Nếu xung quanh bạn có những người có 4 đặc điểm này hãy cố gắng tránh xa,...

Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước

Nếu xung quanh bạn có những người có 4 đặc điểm này, hãy cố gắng tránh xa họ và đừng bao giờ thân thiết với họ.

Từ 1/7/2025, hàng triệu lao động không chính thức cũng phải đóng BHXH bắt buộc dù không ký hợp đồng

Từ 1/7/2025, hàng triệu lao động không chính thức cũng phải đóng BHXH bắt buộc dù không ký hợp đồng

Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước

Bắt đầu từ ngày 1/7/2025, hàng triệu lao động không chính thức sẽ nằm trong diện bắt buộc đóng bảo hiểm xã hội (BHXH).

Đỗ Thị Hà check in thư viện tại Hàn Quốc, một chi tiết lộ việc hẹn hò...

Tháng 7 sắp mang lại may mắn, sự nghiệp thăng tiến, ba con giáp sẽ bước vào kho báu, thu nhập liên tục tăng và tài lộc sẽ quanh quẩn bên họ

Tháng 7 sắp mang lại may mắn, sự nghiệp thăng tiến, ba con giáp sẽ bước vào kho báu, thu nhập liên...

Đời sống số - 3 giờ, 39 phút trước

Bắt đầu từ tháng tới, Thần Tài sẽ ưu ái ba con giáp này và cuộc sống của họ sẽ đạt đến đỉnh cao khi tiền bạc đổ về.

Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn thường xuyên, chân tay sẽ khỏe mạnh

Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 43 phút trước

Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...

Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Chi tiết các mức đóng Bảo hiểm Y tế theo quy định mới nhất từ 1/7/2025: Người dân cần nắm rõ!

Kiến thức - 10 giờ, 54 phút trước

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (năm 2024) có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 có nhiều thay đổi liên quan đến người tham gia bảo hiểm...

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng nữa không?

Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức, viên chức đã nghỉ hưu trước và sau 1995 đúng không?

Ăn dưa chuột cũng có điều cấm kỵ! Bác sĩ nhắc nhở: 3 kiểu người nên hạn chế nếu không muốn rước họa vào thân

Ăn dưa chuột cũng có điều cấm kỵ! Bác sĩ nhắc nhở: 3 kiểu người nên hạn chế nếu không muốn rước...

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 56 phút trước

Giữa mùa hè oi ả, dưa chuột hay còn gọi là dưa leo là loại quả được nhiều gia đình Việt ưa chuộng bởi vị thanh mát, dễ chế biến, có thể dùng như...

7 ngày nữa, thêm 1 đối tượng phải đóng BHXH bắt buộc dù không phải nhân viên chính thức

7 ngày nữa, thêm 1 đối tượng phải đóng BHXH bắt buộc dù không phải nhân viên chính thức

Tin trong ngày - 10 giờ, 56 phút trước

Kể từ 1/7/2025, nhóm lao động hợp đồng không chính thức sẽ phải đóng BHXH bắt buộc.

Tại sao không thể 'đổ nước xả bồn cầu'? Nhiều người không hiểu. Nhờ có lời nhắc nhở của thợ bảo trì, có vẻ như tiết kiệm, nhưng thực ra lại ẩn chứa rất nhiều nguy hiểm!

Tại sao không thể 'đổ nước xả bồn cầu'? Nhiều người không hiểu. Nhờ có lời nhắc nhở của thợ bảo trì,...

Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước

Để tiết kiệm nước, nhiều người đã hình thành “thói quen tốt cho môi trường”: thu gom nước thải sinh hoạt như nước giặt, nước rửa rau, nước lau nhà rồi dùng để xả...

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn sân vườn yêu thích của bạn và thử xem cuộc sống của bạn sẽ như thế nào trong ba năm tới?

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn sân vườn yêu thích của bạn và thử xem cuộc sống của bạn sẽ như thế...

Đời sống số - 10 giờ, 5 phút trước

Đây là một bài trắc nghiệm mang tính trực giác – hình ảnh biểu tượng, giúp bạn khám phá xem cuộc sống của bạn trong 3 năm tới sẽ có màu sắc và hướng...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 24/6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 24/6, tức ngày 29 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 10 giờ, 5 phút trước

Ngày 24 tháng 6 là thứ ba, ngày 29 tháng 5 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Giáp Tý. Trong một...

Hậu giảm 15 kg, ngoại hình Trúc Anh (Mắt Biếc) thế nào?

Hậu giảm 15 kg, ngoại hình Trúc Anh (Mắt Biếc) thế nào?

Chuyện làng sao - 11 giờ, 26 phút trước

Trúc Anh đã có sự thay đổi lớn sau khi bước vào quá trình giảm cân.

Tử vi ngày 24/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý gặp nhiều may mắn, Mão phải đối mặt với tiểu nhân

Tử vi ngày 24/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý gặp nhiều may mắn, Mão phải đối mặt với tiểu nhân

Đời sống số - 11 giờ, 27 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 24/6/2025.

Huy Khánh – Mạc Anh Thư hội ngộ cổ vũ con gái trình diễn hậu ly hôn, tương tác tự nhiên khiến dân tình rần rần mong ngày tái hợp

Huy Khánh – Mạc Anh Thư hội ngộ cổ vũ con gái trình diễn hậu ly hôn, tương tác tự nhiên khiến...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước

Màn tương tác đầy tự nhiên của Huy Khánh và Mạc Anh Thư khiến dân tình mong ngóng ngày tái hợp.

Loại cá xưa làm thức ăn cho gia súc ít ai ăn, nay phơi khô thành đặc sản 200.000 đồng/kg

Loại cá xưa làm thức ăn cho gia súc ít ai ăn, nay phơi khô thành đặc sản 200.000 đồng/kg

Tin trong ngày - 11 giờ, 29 phút trước

Nhiều hộ dân chế biến cá này phơi một nắng hoặc cá khô để tăng giá trị, bán ra thị trường với giá từ 180.000 - 200.000 đồng/kg.

Thay đổi quan trọng về công chứng: Người dân sẽ phải chụp ảnh cùng công chứng viên từ ngày 1/7/2025?

Thay đổi quan trọng về công chứng: Người dân sẽ phải chụp ảnh cùng công chứng viên từ ngày 1/7/2025?

Tin trong ngày - 11 giờ, 30 phút trước

Từ ngày 01/7/2025, Luật Công Chứng 2024 và Nghị định 104/2025/NĐ-CP sẽ chính thức có hiệu lực. Luật này yêu cầu bắt buộc người dân phải chụp ảnh tại thời điểm ký văn bản,...

Hiện nay, nhiều trường hợp không cần Giấy phép xây dựng vẫn được xây nhà, đó là?

Hiện nay, nhiều trường hợp không cần Giấy phép xây dựng vẫn được xây nhà, đó là?

Kiến thức - 12 giờ, 31 phút trước

Có một số trường hợp được miễn Giấy phép xây dựng theo quy định của pháp luật hiện nay.