Ăn chay theo 4 kiểu này càng béo, calo còn cao hơn cả thịt mỡ. Nhiều người thích áp dụng, chẳng trách không thể giảm cân

10:36 27/04/2023

Khi ăn chay, bạn cần phải áp dụng đúng cách, nếu không sẽ càng phản tác dụng.

1. Các loại hạt

Các loại hạt được coi là một món ăn nhẹ lành mạnh vì chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, hạt cũng là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mọi người có xu hướng ăn các loại hạt, dẫn đến tăng lượng calo, có thể làm tăng cân. Nếu bạn muốn tận hưởng lợi ích của các loại hạt, tốt nhất nên chọn các loại hạt thô hoặc không đường.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

2. Sản phẩm thịt thuần chay

Các sản phẩm thịt thuần chay là một lựa chọn ăn chay phổ biến, nhìn và nếm giống như thịt thật. Tuy nhiên, những sản phẩm này thường chứa nhiều chất béo và muối. Nếu ăn quá nhiều, dẫn đến lượng calo và muối rất cao. Nếu bạn muốn thưởng thức vị ngon của thịt chay, tốt hơn hết nên hạn chế khẩu phần và chọn thực phẩm ít dầu, muối.

3. Kẹo và sôcôla

Kẹo và sô cô la là món tráng miệng phổ biến cho người ăn chay. Tuy nhiên, những thực phẩm này thường chứa nhiều đường và chất béo nên nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

4. Bánh mì và ngũ cốc

Bánh mì và ngũ cốc thường được coi là những lựa chọn ăn chay lành mạnh vì chúng có nhiều chất xơ và carbohydrate. Tuy nhiên, nhiều loại bánh mì, ngũ cốc chứa nhiều đường và calo nên ăn thường xuyên sẽ tăng cân nhanh chóng.

Tóm lại, không phải tất cả thực phẩm chay đều phù hợp để giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Khi chọn chế độ ăn chay lành mạnh, hãy chú ý nhiều hơn đến dinh dưỡng và calo.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Dưới đây là một số lựa chọn ăn chay lành mạnh cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không làm bạn béo:

- Rau củ quả

Rau và trái cây là thực phẩm chính của người ăn chay. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất có lợi cho sức khỏe. Chúng tương đối ít calo nên bạn có thể ăn nhiều rau và trái cây mà không lo tăng cân.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

- Đậu và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu và các sản phẩm từ đậu nành là nguồn protein tốt cho người ăn chay, giàu chất xơ và chất béo lành mạnh. Mặc dù lượng calo cao hơn một chút so với rau và trái cây, nhưng chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với cơ thể và khiến người ăn cảm thấy no, vì vậy bạn có thể ăn đậu và các sản phẩm từ đậu nành một cách điều độ.

- Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là thực phẩm lành mạnh giàu chất xơ, carbohydrate và protein. Ngược lại, ngũ cốc tinh chế có lượng calo cao hơn và ít dinh dưỡng hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn bánh mì, gạo hoặc các loại ngũ cốc khác, tốt nhất nên chọn ngũ cốc nguyên hạt.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Gợi ý các món chay:

Bột yến mạch bí ngô

1. Gọt vỏ bí ngô, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ để sử dụng sau. Ngâm bột yến mạch trong nước 20-30 phút, sau đó đổ nước đi để sử dụng sau.

2. Cho bí đã cắt miếng vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, nấu đến khi bí chín. Nghiền bí đã nấu chín thành bột nhuyễn. Cho bột yến mạch vào bí ngô nghiền nhuyễn, thêm lượng sữa thích hợp, cho vào nồi, đun lửa nhỏ từ từ, khuấy liên tục, nấu thành cháo.

3. Thêm quả táo và quả kỷ tử vào nữa là bạn đã có món ăn đầy đủ dinh dưỡng rồi.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Trứng bác ngồng tỏi

1. Ngồng tỏi và nấm hương rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Đập trứng, băm nhỏ gừng.

2. Làm nóng chảo với dầu. Khi dầu nóng, thêm gừng vào xào cho đến khi có mùi thơm. Cho ngồng tỏi và nấm hương vào xào, nêm muối, trộn cho đến khi chín lấy ra.

3. Cho một lượng dầu thích hợp vào chảo, đun nóng, cho trứng vào và chiên thành từng miếng nhỏ. Đổ ngồng tỏi và nấm vào đảo đều là xong. Tùy theo khẩu vị bạn có thể cho thêm ớt đỏ.

ăn chay, món chay, thực phẩm chay

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/an-chay-theo-4-kieu-nay-cang-beo-calo-con-cao-hon-ca-thit-mo-nhieu-nguoi-thic.. Nguồn: http://baove.congly.vn/an-chay-theo-4-kieu-nay-cang-beo-calo-con-cao-hon-ca-thit-mo-nhieu-nguoi-thich-ap-dung-chang-trach-khong-the-giam-can-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước

Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước

Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 11.09.2025

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.

Tử vi ngày 20/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều tin vui về tiền bạc, Hợi vận trình giảm sút

Tử vi ngày 20/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân có nhiều tin vui về tiền bạc, Hợi vận trình giảm sút...

Đời sống số - 8 giờ, 37 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/9/2025.

Hồ Quang Hiếu và vợ siêu mẫu làm điều chưa từng có trong tiền lệ Vbiz tại hôn lễ

Hồ Quang Hiếu và vợ siêu mẫu làm điều chưa từng có trong tiền lệ Vbiz tại hôn lễ

Chuyện làng sao - 9 giờ, 52 phút trước

Ca sĩ Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như đã thực hiện nghi thức truyền thống tại nhà riêng.

Khung hình phạt với Hoa hậu Thùy Tiên, Hằng Du mục, Quang Linh Vlogs?

Khung hình phạt với Hoa hậu Thùy Tiên, Hằng Du mục, Quang Linh Vlogs?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 53 phút trước

Theo thông tin từ Viện Kiểm sát Nhân dân tối cao vừa ban hành, cáo trạng truy tố 5 bị can thuộc Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt, về tội “Lừa...

Khởi tố người đã đăng thông tin vu khống Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa

Khởi tố người đã đăng thông tin vu khống Hoa hậu Bùi Quỳnh Hoa

Chuyện làng sao - 9 giờ, 57 phút trước

Ngày 19/9, Công an Hà Nội cho biết, cơ quan CSĐT đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Hương Ly (29 tuổi, trú tại phường Đống Đa, Hà Nội)...

Đặc biệt chú ý: Dù mua nhà đất đã công chứng xong, 3 trường hợp này cũng không thể sang tên Sổ đỏ

Đặc biệt chú ý: Dù mua nhà đất đã công chứng xong, 3 trường hợp này cũng không thể sang tên Sổ...

Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước

Không ít trường hợp người mua vẫn không thể sang tên sổ đỏ do dù đã công chứng hợp đồng mua bán nhà đất.

'Đồng bào chú ý, máy bay địch cách Hà Nội 70km'... bài thi giúp Phan Hiển giành...

Bộ phận của bò rẻ hơn thịt, được ví 'bổ như nhân sâm', rất tốt cho xương khớp, kéo dài tuổi thọ

Bộ phận của bò rẻ hơn thịt, được ví 'bổ như nhân sâm', rất tốt cho xương khớp, kéo dài tuổi thọ...

Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước

Gân bò không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn được ví như "nhân sâm" nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội mà ít người biết đến. Với hàm lượng dinh...

Tại sao gần 148.000 thí sinh từ chối nhập học dù đã trúng tuyển đại học?

Tại sao gần 148.000 thí sinh từ chối nhập học dù đã trúng tuyển đại học?

Tin trong ngày - 9 giờ, 60 phút trước

Mùa tuyển sinh đại học năm 2025 chứng kiến một bức tranh trái chiều: tỷ lệ xác nhận nhập học tăng mạnh nhưng số lượng lớn thí sinh trúng tuyển lại không xác nhận...

Sao Việt 19/9: Huỳnh Anh Tuấn xuất viện sau thời gian đột quỵ; Ninh Dương Story hủy fan meeting, làm việc với cơ quan chức năng

Sao Việt 19/9: Huỳnh Anh Tuấn xuất viện sau thời gian đột quỵ; Ninh Dương Story hủy fan meeting, làm việc với...

Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước

Tin sao Việt 19/9/2025: Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn xuất viện với trạng thái sức khoẻ tốt sau thời gian bị đột quỵ. Cặp đôi Ninh Dương Story thông báo hủy buổi fan meeting...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 20 tháng 9, tức ngày 29 tháng 7 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 20 tháng 9, tức ngày 29 tháng 7 âm lịch?

Đời sống số - 12 giờ, 6 phút trước

Thứ Bảy, ngày 20 tháng 9, tức ngày 29 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Nhâm Thìn. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vòng đá yêu thích, để xem con bạn sẽ là ngôi sao hy vọng của gia đình hay là hố đen hủy diệt

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một chiếc vòng đá yêu thích, để xem con bạn sẽ là ngôi sao hy vọng của...

Đời sống số - 12 giờ, 26 phút trước

Hãy cùng nhau kiểm tra xem con mình có phải là ngôi sao may mắn mang lại sự thịnh vượng cho gia đình hay vô tình trở thành con ghẻ.

Quy định chốn phòng the 'khổ không nói nổi' của phi tần nhà Thanh? Đến Hoàng đế cũng phải bất lực, chẳng trách Ung Chính chỉ thích làm việc trong suốt 13 năm trị vì

Quy định chốn phòng the 'khổ không nói nổi' của phi tần nhà Thanh? Đến Hoàng đế cũng phải bất lực, chẳng...

Hồ sơ tư liệu - 13 giờ, 39 phút trước

Trong hậu cung triều Thanh, việc phi tần được thị tẩm không hề chỉ dựa vào sự sủng ái của hoàng đế mà còn phải tuân theo vô số quy củ khắt khe. Từ...

Loài cá quý hiếm ở Việt Nam rất ít người biết đến, trong bụng chứa 'báu vật' đắt như vàng, được nhiều người săn lùng

Loài cá quý hiếm ở Việt Nam rất ít người biết đến, trong bụng chứa 'báu vật' đắt như vàng, được nhiều...

Kiến thức - 13 giờ, 40 phút trước

Với thịt ngon bổ dưỡng và đặc biệt là chiếc bong bóng quý hiếm được ví như “vàng ròng”, cá sủ vàng (tên khoa học Otolithoides biauritus) được xem là một trong những loài...

Tin vui lớn cho hàng triệu người lao động: Bảo hiểm thất nghiệp sẽ có hàng loạt thay đổi mới ngay trong thời gian tới

Tin vui lớn cho hàng triệu người lao động: Bảo hiểm thất nghiệp sẽ có hàng loạt thay đổi mới ngay trong...

Tin trong ngày - 13 giờ, 47 phút trước

Từ 1/1/2026, bảo hiểm thất nghiệp cho người lao động có nhiều thay đổi theo Luật Việc làm 2025.

Zalo, Messenger có tính năng giúp người dùng nhắn tin thoải mái không lo bị đọc trộm: Hãy làm theo cách sau

Zalo, Messenger có tính năng giúp người dùng nhắn tin thoải mái không lo bị đọc trộm: Hãy làm theo cách sau...

Làm sao - 13 giờ, 50 phút trước

Cách bật tính năng này trên ứng dụng Messenger và Zalo cũng khá đơn giản, dưới đây là hướng dẫn chi tiết.

Loại gỗ cực quý hiếm ở Việt Nam bị cấm khai thác, giá đắt ngang kim cương, 800 năm mới có thể thu hoạch

Loại gỗ cực quý hiếm ở Việt Nam bị cấm khai thác, giá đắt ngang kim cương, 800 năm mới có thể...

Kiến thức - 13 giờ, 20 phút trước

Loại gỗ này được du nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam từ thời Thanh, thường mọc ở độ cao từ 100-800m so với mực nước biển.

Có đúng người đi xuất khẩu lao động về nước sớm sẽ nhận được loạt hỗ trợ, tối đa lên tới 40 - 100 triệu đồng?

Có đúng người đi xuất khẩu lao động về nước sớm sẽ nhận được loạt hỗ trợ, tối đa lên tới 40...

Tin trong ngày - 13 giờ, 25 phút trước

Chính phủ vừa ban hành chính sách hỗ trợ tài chính đáng chú ý dành cho người lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng phải về nước sớm....

Một địa điểm tại Việt Nam lọt Top những Trung tâm lịch sử đẹp nhất thế giới

Một địa điểm tại Việt Nam lọt Top những Trung tâm lịch sử đẹp nhất thế giới

Du lịch Việt - 13 giờ, 26 phút trước

Nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới.

'Tổng tài' U60 gây sốt khi dắt con gái vào lễ đường, phong độ lấn át cả con rể

'Tổng tài' U60 gây sốt khi dắt con gái vào lễ đường, phong độ lấn át cả con rể

Tin trong ngày - 13 giờ, 26 phút trước

Ở tuổi 60, doanh nhân người Thái Lan PassaVee Loputhai đã trở thành tâm điểm chú ý trong chính đám cưới của con gái mình nhờ vẻ ngoài trẻ trung, thân hình săn chắc...

Ngôn ngữ Nhật và Ngôn ngữ Anh: Nên học ngành nào ổn định hơn trong 10 năm tới?

Ngôn ngữ Nhật và Ngôn ngữ Anh: Nên học ngành nào ổn định hơn trong 10 năm tới?

Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước

Ngôn ngữ Anh và Ngôn ngữ Nhật đang là hai lựa chọn phổ biến với thí sinh yêu thích ngoại ngữ. Cả hai đều mở ra thị trường lao động rộng, song mỗi ngành...

Nếu bạn liên tục bị sếp chèn ép ở nơi làm việc, đừng quá khiêm tốn. Những phản ứng ngu ngốc nhất là: 1. Nhờ ai đó can thiệp; 2. Lao vào nịnh hót; 3. Bỏ việc một cách bốc đồng

Nếu bạn liên tục bị sếp chèn ép ở nơi làm việc, đừng quá khiêm tốn. Những phản ứng ngu ngốc nhất...

Kiến thức - 13 giờ, 28 phút trước

Nếu bạn liên tục bị sếp chèn ép ở nơi làm việc, đừng quá khiêm tốn. Những phản ứng ngu ngốc nhất là: 1. Nhờ ai đó can thiệp; 2. Lao vào nịnh hót;...