5 món ăn vặt 'thèm nhỏ dãi', gây thương nhớ khiến thực khách xuýt xoa trong mùa đông Hà Nội

1. Ốc luộc - Thức quà bình dị mà "gây nghiện"

5 món ăn vặt gây thương nhớ trong mùa đông Hà Nội

Ốc luộc từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người Hà Nội, đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông. Những nồi ốc luộc nghi ngút khói, thơm lừng mùi sả, lá chanh, chỉ cần nghĩ đến đã thấy thèm thuồng. Thịt ốc dai giòn, bùi béo được chấm cùng nước mắm chua ngọt, cay nồng, đủ để xua tan cái lạnh và tạo nên những cuộc trò chuyện rôm rả bên bạn bè. Món ăn này không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn dễ "gây nghiện" bởi hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 đồng

Địa chỉ tham khảo: Quanh Đại học Bách Khoa, Chùa Láng, Đình Ngang, Tôn Thất Tùng...

2. Cháo - Ấm lòng ngày đông

Những bát cháo trai, cháo sườn sụn nóng hổi luôn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày đông lạnh giá ở Hà Nội. Cháo được nấu sánh mịn từ bột gạo, kết hợp cùng nước hầm xương ngọt lịm, thêm chút trai, sườn sụn ninh nhừ, tạo nên hương vị thơm ngon khó tả. Khi ăn, bạn đừng quên cho thêm quẩy giòn tan, rau răm thơm nồng, một chút tiêu và ớt bột để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng

Địa chỉ tham khảo: Quanh Đại học Bách Khoa, Ngõ Huyện, Ngõ Quỳnh, Xã Đàn...

3. Thịt xiên nướng - Món ăn vặt "gây thương nhớ"

Thịt xiên nướng là món ăn vặt được giới trẻ Hà Nội đặc biệt yêu thích bởi giá cả bình dân và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Những xiên thịt được tẩm ướp gia vị vừa vặn, nướng trên bếp than hồng cho đến khi vàng ruộm, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Ăn kèm thịt xiên nướng với dưa chuột, phô mai, bánh mì... sẽ càng thêm phần thú vị.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng

Địa chỉ tham khảo: Phố Hàm Long, Khâm Thiên, Quang Trung, chợ Nghĩa Tân, Trấn Vũ...

4. Bắp và khoai nướng - Hương vị dân dã mà ấm áp

Bắp và khoai nướng là những món ăn vặt dân dã, dễ tìm thấy ở bất cứ con phố nào của Hà Nội. Bắp nướng thơm lừng, ngọt ngào, được thêm chút mỡ hành béo ngậy khi thưởng thức. Khoai nướng thì lại có vị ngọt bùi, mềm tan trong miệng, khiến ai đã từng ăn một lần đều khó lòng quên được. Đây là món ăn lý tưởng để bạn nhâm nhi trong những buổi chiều se lạnh.

Giá tham khảo: 10.000 - 15.000 đồng

Địa chỉ tham khảo: Vỉa hè tại các phố ở Hà Nội.

5. Bánh đúc nóng - Món quà ấm bụng ngày đông

Bánh đúc nóng là một phiên bản biến tấu thú vị của bánh đúc truyền thống. Thay vì ăn nguội với tương, bánh đúc nóng lại được thưởng thức khi còn đang dẻo quánh. Bánh được ăn kèm với nước chấm chua ngọt, rau mùi thái nhỏ, hành phi thơm lừng, thịt xay xào mộc nhĩ, thêm chút tiêu ớt để tăng thêm hương vị. Món ăn này không chỉ ấm bụng mà còn rất lạ miệng, đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê.

Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 đồng/chén

Địa chỉ tham khảo: Phố Lê Ngọc Hân, khu tập thể Trung Tự, phố Nguyễn Hiền.

Mùa đông Hà Nội có lẽ sẽ trở nên thi vị hơn nếu bạn dành thời gian khám phá những món ăn vặt hấp dẫn này. Hãy cùng bạn bè, người thân thưởng thức và cảm nhận hương vị đặc trưng của ẩm thực thủ đô trong tiết trời se lạnh nhé!