Thứ tư, 17/09/2025
Tôm xào ớt chuông
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, ớt chuông đỏ và xanh
Cách thực hiện:
Ớt chuông rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ tôm, xẻ phần lưng làm đôi sau đó rửa sạch lại với nước. Cho tôm vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít dầu ăn, 1 ít tiêu và trộn đều cho tôm thấm gia vị.
Cho dầu vào chảo, sau đó cho tôm vào xào đến khi tôm chín đỏ. Tiếp theo cho tất cả ớt chuông vào đảo đều cho đến khi tôm và ớt chuông chín mềm thì tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Cánh gà om khoai môn
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai môn, cánh gà, gừng và hành lá
Cách thực hiện:
Gọt vỏ khoai môn và cắt thành từng miếng nhỏ, gừng cắt lát, hành lá cắt khúc. Đun nóng dầu trong nồi, cho cánh gà vào chiên cho đến khi hơi vàng. Thêm gừng thái chỉ và hành lá vào xào cho thơm. Cho khoai môn vào, thêm muối, đảo đều tay. Sau đó đổ nước sôi vào nồi, đun sôi trên lửa lớn rồi chuyển sang lửa nhỏ, đun trong 20 phút.
Trứng xào cà chua và ớt xanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng, cà chua, ớt chuông, gừng.
Cách thực hiện:
Rửa sạch cà chua và cắt miếng vừa ăn, gừng băm nhỏ để sử dụng sau.
Cho dầu vào nồi, đến khi dầu nóng thì cho gừng băm và ớt xanh vào xào chín tới. Cho cà chua vào xào cùng, nêm chút muối đến khi cà chua mềm, thì cho trứng vào đảo đều trên lửa to khoảng 1 phút thì cho ra đĩa.
Thịt heo xào ớt chuông
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt lợn, ớt chuông, tiêu, gừng và tỏi.
Cách thực hiện:
Thái thịt lợn thành từng miếng nhỏ và để riêng. Cắt hành lá thành từng đoạn và tỏi băm nhỏ. Cho dầu vào nồi, cho tỏi băm nhỏ vào phi đến khi có mùi thơm thì cho thịt heo đã thái vào xào cùng. Thêm ớt chuông, thêm gia vị vào xào đều trên lửa lớn, rắc thêm chút hành lá rồi thưởng thức.
Thịt băm hấp nấm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt nạc, nấm.
Cách thực hiện:
Cắt hạt lựu các loại nấm, trộn đều cùng thịt nạc xay, thêm một chút dầu ăn, đặt nồi trên lửa vừa và hấp trong 10 phút.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/5-mon-an-cho-ba-bau-vua-ngon-mieng-vua-bo-duong-trong-mu..
Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Đàn ông yêu - 38 phút trước
Trong cuộc sống hôn nhân, việc vợ chồng cãi vã là điều không thể tránh khỏi. Như câu nói "Đôi khi ngay cả răng và lưỡi cũng có thể đánh nhau", huống chi là...
Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước
Theo thông tin từ Cổng thông tin Bảo hiểm xã hội Việt Nam, quy định tại Nghị định số 188/2025/NĐ-CP đã nêu rõ và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo...
Dòng sự kiện - 8 giờ, 46 phút trước
Ngày 16/9, UBND phường Hoàn Kiếm (TP Hà Nội) thông tin về dự án đầu tư xây dựng quảng trường - công viên phía Đông hồ Hoàn Kiếm.
Đời sống số - 8 giờ trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/9/2025.
Tin trong ngày - 8 giờ, 4 phút trước
Mới đây, Chính phủ đã giao cho Bộ GD&ĐT xây dựng đề án tổ chức thi tốt nghiệp THPT, thi tuyển sinh đại học, thi đánh giá diện rộng trên máy tính hoàn thành...
Kiến thức - 8 giờ, 15 phút trước
Chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình có quy định quyền lợi và mức hưởng cho người tham gia BHYT khi đi khám chữa bệnh (KCB). Một số nội dung quy...
Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước
Sổ đỏ hay Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản gắn liền với đất, chỉ được cấp sau khi người dân hoàn thành đầy đủ các...
Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin toàn dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên đán 2026. Vậy thực hư thông tin này ra sao?...
Kiến thức - 9 giờ, 1 phút trước
Nhiều người tin rằng vàng là kim loại quý hiếm nhất, đắt nhất thế giới. Tuy nhiên trên thực tế, vẫn có một kim loại vượt trội vàng cả về giá trị và độ...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 16 phút trước
Loại nước này là một trong những tác nhân góp phần gây ra nhiều loại ung thư cùng nhiều bệnh khác như trầm cảm, suy giảm trí nhớ…
Tin trong ngày - 10 giờ, 31 phút trước
Theo Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu, người lao động trên cả nước dự kiến sẽ được điều chỉnh tăng lương tối thiểu vùng kể từ ngày 01/01/2026. Mức tăng sẽ...
Tin trong ngày - 10 giờ, 46 phút trước
Tài xế lái ô tô sẽ bị xử phạt mức tiền tới 40 triệu đồng với mỗi hành vi này.
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Kiến thức - 11 giờ, 30 phút trước
Một cán bộ nữ sinh tháng 11/1976, hiện đang công tác trong ngành công vụ nhà nước, đang phân vân liệu bản thân có đủ điều kiện nhận lương hưu nếu nghỉ việc ở...
Kiến thức - 11 giờ trước
Lỗi chuyển hướng sai làn đường nhiều người chủ quan nhưng áp theo quy định hiện hành người vi phạm sẽ bị phạt lên tới hàng chục triệu đồng, ai cũng nên biết để...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 11 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae khiến nhiều người bất ngờ vì diện mạo cũng như vóc dáng khi xuất hiện tại một sự kiện gần đây.
Doanh nghiệp - 12 giờ, 12 phút trước
Lấy cảm hứng từ cuốn tiểu thuyết Legacy Vows: A Marriage of Convenience, sự kiện The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025 mang đến một không gian lãng mạn, nơi hành trình tình yêu...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 19 phút trước
Không chỉ là talkshow chuyên môn về chuẩn bị lễ cưới, WEDTalk 2025 trong khuôn khổ Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy còn mở ra hành trình truyền cảm hứng về...
Doanh nghiệp - 12 giờ, 25 phút trước
Tại sự kiện, các cặp đôi sẽ nhận nhiều ưu đãi thời trang từ các thương hiệu lớn như Mon Amie, Hestia Bridal, Linh Nga Couture, Marie Bridal, The Suits House, SIR Tailor, Be...
Đời sống số - 13 giờ, 10 phút trước
Thứ Tư, ngày 17 tháng 9, ngày 26 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Thiên Can và Địa Chi của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong môi trường này,...