5 củ khoai tây, 2 quả trứng, dạy bạn những gì bạn chưa ăn bao giờ ăn, nó thơm hơn cả thịt

06:45 23/06/2021

Trong cuộc sống của chúng ta, cứ mười người thì có chín người thích ăn khoai tây. Vì khoai tây rất ngon nên dù chiên hay hầm, chế biến thành các món ngon khác đều rất ngon.

Ngoài ngon, khoai tây có giá trị dinh dưỡng cao, các bạn giảm cân có thể thích ăn, không dễ béo, khoai tây còn rất giàu chất xơ, có tác dụng dưỡng ẩm đường ruột, thúc đẩy quá trình bài tiết ở ruột mà không chỉ bổ sung năng lượng mà còn thúc đẩy quá trình bài tiết của ruột. Ngon và thực sự là một điều tốt.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

Có nhiều cách để chế biến khoai tây. Khoai tây được chia sẻ hôm nay không thường được ăn, chúng rất mềm và có thể ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối! Cách làm không khó, dân dã, không cần dụng cụ và nguyên liệu phức tạp. Một trong những nguyên liệu đi kèm với khoai tây rất bổ dưỡng đó là cà rốt, tôi không nói nhiều về cà rốt vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng, có thể dùng với bất kỳ loại nguyên liệu nào để chế biến thành những món ăn ngon. Ngoài cà rốt, còn có trứng, nhiều dinh dưỡng hơn nên rất thích hợp cho bữa sáng, ăn một bữa là no.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

Bạn nào thích ăn khoai thì không nên bỏ qua cách làm này nhé, 5 củ khoai tây và 2 quả trứng có thể tạo nên món ngon bất ngờ, tuy đều là món chay, không chứa thịt nhưng lại thơm hơn thịt, chỉ nhìn vẻ bề ngoài thôi là đã thấy ngon miệng rồi. Sau đây là chia sẻ chi tiết các bước chế biến.

Vật liệu cần thiết:

5 củ khoai tây, 2 quả trứng, muối, tiêu, bột mì.

Các bước chế biến:

1. Khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ ngoài, cắt thành từng lát mỏng rồi thái sợi.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

2. Cà rốt cũng vậy, sau khi gọt sạch vỏ, trước tiên bạn hãy thái mỏng, sau đó thái nhỏ. Nếu bạn có máy hoặc nạo bào sợi, bạn có thể sử dụng trực tiếp.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

3. Cho khoai tây và cà rốt bào sợi vào tô lớn, thêm muối và tiêu. Đảo đều và ướp trong 5 phút để loại bỏ độ ẩm bên trong nguyên liệu.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

4. Khi hết thời gian, cho lượng bột thích hợp vào, vừa đổ vừa khuấy, tiếp tục cho độ sệt.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

5. Cho 2 quả trứng vào bát, khuấy đều và để sang một bên.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

6. Cho một ít dầu ăn lên tay, lấy một viên bột cho vào tay, trước tiên tụ lại, sau đó làm lõm giữa viên bột. Nếu chất lỏng chảy xung quanh sau khi tạo viên bột, có nghĩa là chưa đủ độ đặc, hãy thêm một ít bột mì vào.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

7. Đổ dầu vào chảo, dầu nóng thì đặt viên bánh khoai tây vào, tất cả tạo thành hình giống tổ chim, chiên từ từ trên lửa nhỏ.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

8. Múc một chút nước trứng đã chuẩn bị trước đó vào giữa tổ.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

9. Đổ nước ngập 1/3 nguyên liệu, đậy nắp lại và đun ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

10. Hết thời gian thì mở vung, khi không còn nước thì lật mặt và chiên đến khi vàng đều hai mặt thì tắt lửa.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

11. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên bề mặt trứng để trang trí cho thơm. Sau khi hoàn thành, bạn có thể dọn ra đĩa.

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

khoai tây, dạy nấu ăn, chiên khoai tây

Lời khuyên:

1. Không nêm quá nhiều gia vị, chỉ nêm ít muối tiêu cho thơm.

2. Khi đun nhỏ lửa, nếu nước không thể đun cạn trong năm phút, hãy kéo dài thời gian, nếu nước cạn nhanh, rán chúng trước.

3. Khoai tây bào sợi không rửa, dù sao cũng cho bột mì vào sau.

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/5-cu-khoai-tay-2-qua-trung-day-ban-nhung-gi-ban-chua-an-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/5-cu-khoai-tay-2-qua-trung-day-ban-nhung-gi-ban-chua-an-bao-gio-an-no-thom-hon-ca-thit-86810.html

Để món chân giò giả cầy lên màu đẹp, nhất định phải dùng loại gia vị này

Để món chân giò giả cầy lên màu đẹp, nhất định phải dùng loại gia vị này

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 7 phút trước

Chân giò giả cầy là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, đặc biệt là cánh đàn ông. Vị đậm đà, mùi thơm phức, không khó để món ăn này chinh phục khẩu...

Ngọc Hân chia sẻ công thức làm chè, kem từ khoai lang tím

Ngọc Hân chia sẻ công thức làm chè, kem từ khoai lang tím

Sao ăn gì? - 6 giờ, 2 phút trước

Hoa hậu Ngọc Hân sử dụng khoai lang tím để nấu 3 món gồm cháo, chè và kem dành cho y bác sĩ tuyến đầu và bệnh nhân.

Mẹ chồng nhét 'thịt sống' vào hũ không đổ thêm một giọt nước nào, cả tháng sau mới mở ra, kết quả ngon quá!

Mẹ chồng nhét 'thịt sống' vào hũ không đổ thêm một giọt nước nào, cả tháng sau mới mở ra, kết quả...

Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 47 phút trước

Thịt có nhiều cách ăn, cách làm khác nhau lại có khẩu vị khác nhau. Mẹ chồng tôi là người thích nấu ăn, đặc biệt thích làm các loại dưa muối, nhưng mới đây...

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 51 phút trước

Thay vì lá chuối, bạn có thể sử dụng giấy bạc và giấy nến để gói bánh giò.

Thì ra món 'miến xào bắp cải' phải làm thế này...  tất cả kỹ năng đều có ở đây, chả trách nhiều người làm bị dính nát

Thì ra món 'miến xào bắp cải' phải làm thế này... tất cả kỹ năng đều có ở đây, chả trách nhiều...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Miến xào bắp cải là một món ăn dân dã, sử dụng bắp cải và miến làm nguyên liệu chính và được trộn với muối, xì dầu, rượu nấu ăn và các gia vị...

Vụ nữ công nhân môi trường bị cướp xe ở Hà Nội: Đã bắt 2 nghi phạm

Vụ nữ công nhân môi trường bị cướp xe ở Hà Nội: Đã bắt 2 nghi phạm

Tin trong ngày - 45 phút trước

Sau 2 ngày điều tra, truy vết, Công an quận Nam Từ Liêm, Hà Nội phối hợp với Phòng Cảnh sát hình sự bắt 2 trong số thanh niên tham gia cướp xe máy...

Hương vị tình thân phần 2: Bà Sa ngoại tình với hung thủ giết chồng mình, ông Sinh bị oan

Hương vị tình thân phần 2: Bà Sa ngoại tình với hung thủ giết chồng mình, ông Sinh bị oan

Bật mí điện ảnh - 45 phút trước

Hung thủ thật sự giết bố Thy đã được hé lộ trong tập 6 'Hương vị tình thân' phần 2.

Dương Mịch đeo nhẫn kim cương, dấy nghi vấn quan hệ với tình trẻ được đẩy lên tầng cao mới

Dương Mịch đeo nhẫn kim cương, dấy nghi vấn quan hệ với tình trẻ được đẩy lên tầng cao mới

Chuyện làng sao - 46 phút trước

Nữ diễn viên Dương Mịch được cho là đã nhận được lời cầu hôn của tình trẻ tin đồn Ngụy Đại Huân.

Mối quan hệ ít biết của NSND Công Lý và NSƯT Võ Hoài Nam phim 'Hương vị tình thân'

Mối quan hệ ít biết của NSND Công Lý và NSƯT Võ Hoài Nam phim 'Hương vị tình thân'

Chuyện làng sao - 46 phút trước

NSƯT Võ Hoài Nam "ông Sinh - Hương vị tình thân" cách đây không lâu đã khoe tấm ảnh chụp cùng NSND Công Lý khi cả hai đóng bộ phim điện ảnh "Vua bãi...

Danh hài Thúy Nga xúc động vì được đón sinh nhật bên mẹ ruột tại Mỹ

Danh hài Thúy Nga xúc động vì được đón sinh nhật bên mẹ ruột tại Mỹ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước

Sau những chuỗi ngày mệt mỏi vì vướng thị phi, Thúy Nga đã vui vẻ đón tuổi mới bên mẹ và bạn bè.

Bị xe tải tông giữa đường, nam công nhân thoát nạn khó tin

Bị xe tải tông giữa đường, nam công nhân thoát nạn khó tin

VIDEO - 2 giờ, 53 phút trước

Nam công nhân đang đứng nhặt rác giữa đường thì bị chiếc xe tải bất ngờ lao tới đâm trúng. Cú tông mạnh khiến nạn nhân ngã đập mặt xuống đường. May mắn là...

Khoảnh khắc cục bê tông rơi từ tầng cao suýt  trúng bé trai, ai nấy đều 'lạnh sống lưng'

Khoảnh khắc cục bê tông rơi từ tầng cao suýt trúng bé trai, ai nấy đều 'lạnh sống lưng'

VIDEO - 2 giờ, 53 phút trước

Bé trai vừa đi qua thì 1 giây sau, một cục bê tông rơi xuống vỡ tan tành. Bé trai cũng giật mình rồi mau chóng lao nhanh về phía trước. Nhìn hình ảnh...

Đỉnh cao makeup, màn 'biến hình' của cô gái mặt mụn khiến dân mạng choáng váng

Đỉnh cao makeup, màn 'biến hình' của cô gái mặt mụn khiến dân mạng choáng váng

VIDEO - 2 giờ, 53 phút trước

Xem xong màn 'biến hình' của cô gái, nhiều dân mạng vẫn không thể tin vào mắt mình.

Thịt lợn rang ai cũng biết làm, nhưng bỏ túi ngay 2 bí quyết này thì món đơn giản nhất cũng thơm ngon khó cưỡng

Thịt lợn rang ai cũng biết làm, nhưng bỏ túi ngay 2 bí quyết này thì món đơn giản nhất cũng thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 12 phút trước

Hai cách làm thịt lợn rang này có thể biến một món ăn ai cũng biết làm trở nên cực kỳ 'đưa cơm' và hấp dẫn cho cả gia đình.

Meghan bị netizen soi hàng loạt chi tiết 'giả trân' trong video sinh nhật, Harry chỉ xuất hiện 3 giây nhưng đã chiếm trọn spotlight của vợ

Meghan bị netizen soi hàng loạt chi tiết 'giả trân' trong video sinh nhật, Harry chỉ xuất hiện 3 giây nhưng đã...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Vào ngày sinh nhật thứ 40, Meghan đã lần đầu lộ diện sau khi sinh con với dáng vẻ tràn đầy sức sống, trong khi ông xã Harry có màn xuất hiện thoáng qua...

Quế Vân tung ảnh diện nội y cực nhức mắt nhưng lời cảnh cáo người ghét mình mới sốc tận óc

Quế Vân tung ảnh diện nội y cực nhức mắt nhưng lời cảnh cáo người ghét mình mới sốc tận óc

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Quế Vân phô trọn hình thể đẹp chỉ sau 26 ngày sinh con. Đặc biệt, cô còn dành lời cảnh cáo đến những người ghét cô.

Hiếm hoi nghệ sĩ Giang Còi và NSND Hoàng Dũng chung khung hình vui vẻ khiến dân mạng nhìn mà xót xa

Hiếm hoi nghệ sĩ Giang Còi và NSND Hoàng Dũng chung khung hình vui vẻ khiến dân mạng nhìn mà xót xa...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước

Mới đây, hình ảnh nghệ sĩ Giang Còi và NSND Hoàng Dũng chụp chung được chia sẻ khiến nhiều người hâm mộ nhìn đến không khỏi nghẹn lòng. Đến nay, cả hai cố nghệ...

Hương vị tình thân phần 2: Dân mạng xôn xao với bộ sofa bị rách 'tả tơi' của nhà 'shark' Long

Hương vị tình thân phần 2: Dân mạng xôn xao với bộ sofa bị rách 'tả tơi' của nhà 'shark' Long

Truyền hình - 3 giờ, 46 phút trước

Bên cạnh nhiều ý kiến cho rằng đoàn phim "Hương vị tình thân" cẩu thả, cũng có những ý kiến bênh vực vì kinh phí có hạn và đó chỉ là những tiểu tiết...

Ví Song Hye Kyo là 'máy in tiền' quả không sai: Chỉ động nhẹ tay cũng ra cả chục tỷ

Ví Song Hye Kyo là 'máy in tiền' quả không sai: Chỉ động nhẹ tay cũng ra cả chục tỷ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 4 phút trước

Nữ diễn viên Song Hye Kyo cho thấy khả năng kiếm tiền cực đỉnh của mình nhờ vào độ nổi tiếng trong ngành công nghiệp quảng cáo.

Tháng 7 cô hồn: Vận xui rình rập, 3 con giáp dễ gặp hạn, cẩn thận tài lộc tiêu tán, dính họa thị phi

Tháng 7 cô hồn: Vận xui rình rập, 3 con giáp dễ gặp hạn, cẩn thận tài lộc tiêu tán, dính họa...

Đời sống số - 3 giờ, 29 phút trước

Tử vi cho biết trong tháng 7 âm lịch - tháng cô hồn sắp tới những con giáp này nên thận trọng kẻo vướng họa vào thân.

Bị bon chen mất chỗ đỗ xe, nữ tài xế có màn trả đũa cực ngầu

Bị bon chen mất chỗ đỗ xe, nữ tài xế có màn trả đũa cực ngầu

VIDEO - 3 giờ, 29 phút trước

Đang loay hoay lùi xe vào chỗ đỗ, nữ tài xế bị một chiếc xe khác cướp chỗ. Ngay sau đó, cô nàng đã có một màn trả đũa khiến ai cũng hả hê....

Giữa tin đồn chia tay với Cindy Lư, Đạt G chia sẻ đầy tâm trạng: 'Cô ấy sưởi ấm tâm hồn tôi'

Giữa tin đồn chia tay với Cindy Lư, Đạt G chia sẻ đầy tâm trạng: 'Cô ấy sưởi ấm tâm hồn tôi'...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước

Thời gian qua, khán giả không khỏi xôn xao thông tin Đạt G và vợ cũ Hoài Lâm đã rạn nứt tình cảm. Mới đây, nam ca sĩ đã nói về đối phương đầy...

Để món chân giò giả cầy lên màu đẹp, nhất định phải dùng loại gia vị này

Để món chân giò giả cầy lên màu đẹp, nhất định phải dùng loại gia vị này

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 7 phút trước

Chân giò giả cầy là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, đặc biệt là cánh đàn ông. Vị đậm đà, mùi thơm phức, không khó để món ăn này chinh phục khẩu...

Ngày nào còn bé xíu vậy mà nay cậu út nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' đã ra dáng hot boy nhí

Ngày nào còn bé xíu vậy mà nay cậu út nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' đã ra dáng hot boy nhí...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước

Ziggy, quý tử nhỏ của nữ diễn viên Marian Rivera gây sốt mạng xã hồi khi được bố mẹ cắt tóc mới cực đáng yêu.

Tang lễ của nghệ sĩ Giang Còi, các con khóc ngất khi linh cữu của bố đưa vào hỏa táng

Tang lễ của nghệ sĩ Giang Còi, các con khóc ngất khi linh cữu của bố đưa vào hỏa táng

Chuyện làng sao - 6 giờ, 37 phút trước

Trên trang cá nhân, con gái nghệ sĩ Giang Còi đau lòng khi chia sẻ không còn được bóp chân cho người bố thân yêu. Ngọc Anh và mọi người khóc nghẹn khi linh...