4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

19:44 24/05/2025

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt Nam, quyết định ở lại 3 năm để trải nghiệm trọn vẹn nền ẩm thực phong phú. Từ những chia sẻ trên blog cá nhân, họ đã hé lộ 4 món đặc sản Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử.

Từ "đáng sợ" đến say mê ẩm thực đường phố

Daryl và Mindi thừa nhận, ban đầu, những con phố đông đúc và náo nhiệt của Hà Nội có thể gây "đáng sợ" với du khách. "Chúng tôi thường nói đùa với nhau rằng 'sự vui vẻ của người đi bộ chưa bao giờ là thế mạnh của Hà Nội'", họ chia sẻ. Tuy nhiên, thành phố hơn 8 triệu dân này nhanh chóng chinh phục họ bằng những điều tuyệt vời, đặc biệt là văn hóa ẩm thực đường phố.

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Cặp đôi Daryl và Mindi Hirsch đã dành ra 3 năm để khám phá ẩm thực của Việt Nam

Theo cặp đôi, ẩm thực đường phố Hà Nội là "một điều tuyệt vời có thật và là thứ bạn phải ăn một khi đã đặt chân đến đây". Đồ ăn có mặt ở khắp mọi nơi, từ hàng chục quán cà phê trên mỗi dãy phố với thực khách đủ mọi lứa tuổi ngồi trên những chiếc ghế nhựa đủ màu sắc, đến những gánh hàng rong bán trái cây và xôi gói lá chuối vào ban ngày. Khi đêm xuống, các con phố càng trở nên sống động với những món đặc sản được người dân địa phương yêu thích, bao gồm cả món thịt xiên nướng mà Daryl và Mindi rất ưa chuộng.

Họ ấn tượng với sự thoải mái trong trang phục của người Hà Nội khi đi ăn, chủ yếu là áo phông, quần short hoặc jeans, điều mà họ dí dỏm gọi là "dress code" thú vị của thành phố. Cặp đôi khẳng định, dù bạn ở Hà Nội bao lâu hay mới đến, việc tìm đồ ăn ngon không hề khó khăn. Thậm chí, một tháng ban đầu vẫn chưa đủ để họ khám phá hết, phải quay lại thêm một tuần nữa.

Bốn "ngôi sao" ẩm thực Hà Nội theo gợi ý của khách Tây

Dù lựa chọn rất đa dạng, Daryl và Mindi đã chọn ra 4 món ăn cổ điển và nổi tiếng nhất mà họ cho rằng du khách nhất định phải nếm thử:

1. Phở Bò

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

4 món đặc sản Hà Nội mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử

Được xem là "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam, phở bò Hà Nội mang đến trải nghiệm khác biệt. Cặp đôi đã nhiều lần quay lại Phở Bát Đàn, một quán ăn tuy đông khách nhưng xứng đáng với thời gian chờ đợi. Họ mô tả bát phở bò ở đây "có giá cực mềm với các nguyên liệu vô cùng tươi ngon và những lát thịt bò mềm, thơm tan chảy trong miệng". Dù vẻ ngoài đơn giản, phở bò chứa đựng hương vị phức tạp từ xương hầm, thịt, bánh phở và các gia vị như hồi, quế.

Ads

2. Phở Gà

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Nếu phở bò là lựa chọn quen thuộc, phở gà lại là món ăn hàng ngày không gây nhàm chán. Daryl và Mindi gợi ý một quán phở gà trong con hẻm gần khách sạn Hà Nội Hilton. Trải nghiệm tại đây bắt đầu từ "thùng nước dùng sôi sùng sục trên bếp than hồng" đến những "tô phở bốc khói nghi ngút với hương vị đặc biệt, nước dùng trong vắt và những lát thịt gà trắng tinh, mềm và thơm". Họ thú nhận đã "húp sùm sụp cho đến khi hết sạch bát".

3. Chả Cá

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Món ăn này đã khiến cặp đôi "đem lòng yêu mến ẩm thực Hà Nội ngay khi được thưởng thức" trong bữa trưa đầu tiên tại Chả Cá Phan. Chả cá, đặc sản miền Bắc, gồm cá (thường là cá lăng) tẩm ướp, nướng than rồi rán lại trong chảo mỡ, ăn kèm bún, mắm (hoặc mắm tôm), lạc và rau thơm. "Nếu bạn chưa từng thử món này trước đây, thì chả cá có thể là món ăn độc đáo nhất để thử ở Hà Nội," họ nhận xét và gợi ý Chả Cá Lã Vọng trên Phố Cổ cho những ai có ít thời gian.

4. Bún Chả

Hà Nội, món ngon Hà Nội, đặc sản Hà Nội, phở bò, phở gà, chả cá, bún chả

Được xem là "đặc sản được yêu thích thứ hai của thành phố này" sau phở, bún chả chinh phục thực khách bằng "những miếng thịt lợn nướng thơm lừng, ăn cùng những sợi bún trắng tinh cùng các loại rau thơm, đu đủ thái lát, ớt đỏ và tỏi". Cặp đôi cũng khuyên nên gọi thêm nem rán ăn kèm. Sau khi thử nhiều nơi, nhà hàng bún chả ở Hàng Quạt trở thành điểm đến yêu thích nhất của họ.

Những chia sẻ của Daryl và Mindi Hirsch không chỉ là một cẩm nang ẩm thực hữu ích mà còn là minh chứng cho sức hấp dẫn khó cưỡng của các món ngon Hà Nội đối với du khách quốc tế.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/4-dac-san-dinh-nhat-ha-noi-qua-lang-kinh-am-thuc-cua-du-khach-my-nhat-d.. Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/4-dac-san-dinh-nhat-ha-noi-qua-lang-kinh-am-thuc-cua-du-khach-my-nhat-dinh-khong-the-bo-lo-vz8874.html

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Không phải phở, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng/phần

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước

Giữa hàng loạt món ngon Việt Nam nổi danh quốc tế như phở hay bún thang, chính món ăn đường phố bình dị có giá chỉ từ 15.000-25.000 đồng mới là cái tên vừa...

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên thử

7 quán ăn ngon, giá cả phải chăng tại Hà Nội có tên trong danh sách Michelin mà bạn nhất định nên...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước

Đa dạng, độc đáo cùng hương vị hấp dẫn, ẩm thực đường phố tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Và dưới đây là 7 quán ăn ngon,...

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3 đời

Quán miến lươn bán 400 bát mỗi ngày ở Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi' nhờ công thức gia truyền 3...

Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2025

Chủ quán chia sẻ, yếu tố then chốt tạo nên hương vị đặc biệt của món miến lươn nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Tuyệt đối không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi, tại sao lại vậy?

Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2025

Nước mắm truyền thống không chỉ mang vị mặn mà còn sở hữu hương thơm đặc trưng làm nên linh hồn của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, nhiều người nội trợ thường có thói...

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Chiếc bánh đang gây sốt, khiến 2000 người 'chầu chực' chờ mua ở Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 17.11.2025

Gần đây, một tiệm bánh ở Ba Đình (Hà Nội) gây chú ý khi nhận khoảng 2.000 đơn bánh Napoleon sau khi trải nghiệm của một khách hàng lan truyền trên mạng xã hội....

Tại sao giàn giáo bằng tre lại được ưa chuộng sử dụng tại các công trình xây dựng, tòa nhà chọc trời tại Hong Kong (Trung Quốc)?

Tại sao giàn giáo bằng tre lại được ưa chuộng sử dụng tại các công trình xây dựng, tòa nhà chọc trời...

Tin trong ngày - 54 phút trước

Giữa những dãy chung cư cao chót vót và các tòa nhà văn phòng kính xanh sáng loáng tại Hong Kong (Trung Quốc), một hình ảnh đối lập khiến không ít du khách thắc...

Cảnh báo: 21/23 mẫu khăn lau mặt bán chạy trên sàn thương mại điện tử phát hiện hóa chất độc hại

Cảnh báo: 21/23 mẫu khăn lau mặt bán chạy trên sàn thương mại điện tử phát hiện hóa chất độc hại

Tin trong ngày - 54 phút trước

Theo kết quả kiểm nghiệm mới nhất được Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) công bố, có tới 21 trong tổng số 23 mẫu khăn lau mặt dùng một lần bán chạy...

Hòa Minzy gây xúc động khi đăng clip về 'người đặc biệt'

Hòa Minzy gây xúc động khi đăng clip về 'người đặc biệt'

VIDEO - 1 giờ, 10 phút trước

Theo chia sẻ, đây là những thước phim quý, có ý nghĩa đặc biệt với nữ ca sĩ khi ghi lại hình ảnh vui vẻ của ông. "Mai là 100 ngày rồi đó ông...

Sốc nặng: Nữ diễn viên nổi tiếng bị chuốc thuốc và tống tiền, tỉnh dậy trong bệnh viện, mất hoàn toàn nhận thức

Sốc nặng: Nữ diễn viên nổi tiếng bị chuốc thuốc và tống tiền, tỉnh dậy trong bệnh viện, mất hoàn toàn nhận...

Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước

Công chúng bàng hoàng trước thông tin nữ diễn viên Tara Reid vừa trải qua một sự cố kinh hoàng. Theo tờ Pagesix, ngôi sao sinh năm 1975 của loạt phim American Pie đã...

Diện váy cúp ngực khoe vai trần đầy quyến rũ, Tiểu Vy khiến người xem không thể rời mắt

Diện váy cúp ngực khoe vai trần đầy quyến rũ, Tiểu Vy khiến người xem không thể rời mắt

VIDEO - 1 giờ, 28 phút trước

Không chỉ gây chú ý bởi sắc vóc ngày càng thăng hạng, Hoa hậu Tiểu Vy còn ghi trọn điểm tinh tế với phong cách thời trang sang trọng, cuốn hút, đặc biệt là...

Hòa Minzy gây xúc động khi đăng clip về 'người đặc biệt'

Bà ngoại bé gái 14 tuổi bị bà nội bạo hành dã man ở Thái Nguyên: Không một ai trong nhà biết chuyện chỉ tới khi báo chí đưa tin rầm rộ

Bà ngoại bé gái 14 tuổi bị bà nội bạo hành dã man ở Thái Nguyên: Không một ai trong nhà biết...

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Khi báo chí, mạng xã hội đưa tin rầm rộ, gia đình mới biết cháu P.A bị hành hạ, đánh đập dã man trong suốt thời gian qua.

Nam shipper 17 tuổi đang đi giao hàng thì nhặt được thỏi vàng nặng 2,2kg, trị giá hơn 7 tỷ đồng

Nam shipper 17 tuổi đang đi giao hàng thì nhặt được thỏi vàng nặng 2,2kg, trị giá hơn 7 tỷ đồng

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Sau khi nhặt được thỏi vàng, hành động của nam shipper nhận được nhiều lời khen.

Thảm hoạ cháy chung cư tại Hong Kong: 3 nghi phạm bị bắt giữ, hé lộ vật liệu khiến ngọn lửa bùng lan như 'quái vật'

Thảm hoạ cháy chung cư tại Hong Kong: 3 nghi phạm bị bắt giữ, hé lộ vật liệu khiến ngọn lửa bùng...

Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước

Cảnh sát đã bắt giữ 3 người đàn ông với cáo buộc ngộ sát liên quan đến vụ cháy thảm họa nhất 3 thập kỷ ở Hong Kong.

MC Thanh Thanh Huyền nằm khóc nức nở sau khi đi cứu trợ vùng lũ

MC Thanh Thanh Huyền nằm khóc nức nở sau khi đi cứu trợ vùng lũ

VIDEO - 1 giờ, 29 phút trước

Trở về từ chuyến cứu trợ, MC Thanh Thanh Huyền đã bật khóc nức nở khi kể lại những khoảnh khắc khó quên trong suốt quá trình giúp đỡ người dân. Cô cho biết...

Chỉ 5 năm nữa, Việt Nam sẽ có 33 sân bay

Chỉ 5 năm nữa, Việt Nam sẽ có 33 sân bay

Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước

Cục Hàng không Việt Nam (HKVN) vừa trình Bộ Xây dựng hồ sơ điều chỉnh Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống cảng hàng không, sân bay toàn quốc giai đoạn 2021-2030, tầm...

Bạn đã biết 7 thời điểm 'vàng' trong ngày biến thói quen uống nước thành 'thuốc bổ tự nhiên' chưa?

Bạn đã biết 7 thời điểm 'vàng' trong ngày biến thói quen uống nước thành 'thuốc bổ tự nhiên' chưa?

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 8 phút trước

Việc uống nước không chỉ đơn giản là uống đủ lượng mà còn phải đúng thời điểm để tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 7 thời điểm 'vàng' trong...

Thời tiết ngày 27/11: Miền Bắc có nơi dưới 7 độ C; Bão số 15 tăng cấp

Thời tiết ngày 27/11: Miền Bắc có nơi dưới 7 độ C; Bão số 15 tăng cấp

Tin trong ngày - 2 giờ, 8 phút trước

Bão số 15 (Koto) mạnh hơn và di chuyển nhanh trong 24 giờ tới, sau đó chậm lại và có khả năng suy yếu. Khu vực đất liền Trung và Nam Trung Bộ ít...

Sao Việt 27/11: Cuộc sống của nhạc sĩ Phạm Tuyên ở tuổi U100; Ảnh 'xấu nhất' của Hoa hậu Diễm Hương

Sao Việt 27/11: Cuộc sống của nhạc sĩ Phạm Tuyên ở tuổi U100; Ảnh 'xấu nhất' của Hoa hậu Diễm Hương

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Tin sao Việt 27/11/2025: Dù tuổi đã cao, nhạc sĩ Phạm Tuyên vẫn giữ được tinh thần minh mẫn, tai thính và mắt khá tinh. Diễm Hương chia sẻ: 'Đây có lẽ sẽ là...

Nóng: Bắt giữ ông chủ Hoa hậu Hoàn vũ

Nóng: Bắt giữ ông chủ Hoa hậu Hoàn vũ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Doanh nhân người Mexico - Raul Rocha đã bị Văn phòng Tổng chưởng lý Mexico (FGR) truy tố vì cáo buộc liên quan tới buôn bán vũ khí và hợp tác với tội phạm...

Chuyên gia cảnh báo nguy cơ xuất hiện cơn bão mới ngay sau bão số 15

Chuyên gia cảnh báo nguy cơ xuất hiện cơn bão mới ngay sau bão số 15

Dòng sự kiện - 4 giờ, 41 phút trước

Dù bão số 15 Koto đang tiến vào Biển Đông với cường độ mạnh, nhưng đây chưa phải là kết thúc của mùa mưa bão năm nay.

Soi học vấn 'khủng' của dàn BTV Thời sự 19h: Từ thủ khoa đến thạc sĩ, người sở hữu 2 bằng đại học

Soi học vấn 'khủng' của dàn BTV Thời sự 19h: Từ thủ khoa đến thạc sĩ, người sở hữu 2 bằng đại...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 46 phút trước

Đài Truyền hình Việt Nam không chỉ quy tụ những gương mặt dẫn chương trình hội tụ đủ sắc vóc mà còn gây ấn tượng bởi hình ảnh trí thức. Đặc biệt, dàn BTV...

Vụ thi thể cô gái bị trói trong bao tải ném xuống sông ở Hưng Yên: Người cha tiết lộ nhiều thông tin bất ngờ

Vụ thi thể cô gái bị trói trong bao tải ném xuống sông ở Hưng Yên: Người cha tiết lộ nhiều thông...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 53 phút trước

Sau khi xảy ra sự việc, gia đình mới biết thông tin cách đây khoảng 2 tháng, N. có nhắn tin cho bạn, kể chuyện bất thường.

Thông tin mới nhất vụ tai nạn kinh hoàng khiến 4 người chết ở Lạng Sơn: Khởi tố vụ án, tạm giữ lái xe ô tô 7 chỗ

Thông tin mới nhất vụ tai nạn kinh hoàng khiến 4 người chết ở Lạng Sơn: Khởi tố vụ án, tạm giữ...

Dòng sự kiện - 4 giờ, 1 phút trước

Công an tỉnh Lạng Sơn đã chính thức khởi tố vụ án và ra lệnh tạm giữ khẩn cấp đối với tài xế điều khiển xe ô tô con liên quan đến vụ tai...

Giá vàng hôm nay 27/11: Tiếp tục tăng mạnh, hướng đến đỉnh 154,6 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 27/11: Tiếp tục tăng mạnh, hướng đến đỉnh 154,6 triệu đồng/lượng

Tin trong ngày - 4 giờ, 10 phút trước

Tại thị trường trong nước, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn hôm nay tiếp tục tăng mạnh; vàng miếng SJC hướng đến đỉnh 154,6 triệu đồng/lượng.

Tập đoàn công nghệ hàng đầu thế giới đầu tư tỷ đô, tạo gần 70.000 việc làm cho tỉnh sát vách Hà Nội

Tập đoàn công nghệ hàng đầu thế giới đầu tư tỷ đô, tạo gần 70.000 việc làm cho tỉnh sát vách Hà...

Doanh nghiệp - 4 giờ, 12 phút trước

Tính đến năm 2025, Tập đoàn Goertek đã thành lập 4 công ty tại Bắc Ninh với tổng vốn đầu tư đăng ký hơn 1,3 tỷ USD, tạo việc làm cho gần 70.000 lao...