3 món nhà nấu càng ăn càng thích, sau khi ăn xong cả nhà sẽ khen ngợi hết lời

15:27 10/05/2021

Với 3 công thức chế biến món ăn dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có một trong những lựa chọn tuyệt vời dành tặng cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu món ăn hấp dẫn này tới bạn bè, người thân nhé. Nào cùng bắt tay vào thực hiện.

Tôm sông chiên muối ớt tỏi

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon gia đình

Cách thực hiện:

Bước 1: Chọn tôm sống có kích thước đồng đều, cắt bỏ chất bẩn ở đầu và râu tôm, rửa sạch để ráo nước. Cho 1 thìa rượu nấu vào ướp một lúc, cùng với đó tỏi băm nhuyễn, ớt khô cắt khúc.

Bước 2: Cho bột mỳ vào tôm, trộn đều để tôm phủ đều bột mỳ. Lấy một chiếc chảo lòng trũng, thêm một lượng dầu thích hợp đun đến khi dầu nóng 70% thì cho tôn vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng đều và giòn. Vớt tôm ra để ráo dầu, chuẩn bị một chảo với lớp dầu mỏng, cho tỏi, ớt khô vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều tay trên lửa lớn, thêm muối, đường, tiêu đảo đều đến khi tôm ngấm đều gia vị thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Sườn heo kho sốt

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Sườn, nước tương nhạt, đường phèn, nước tương đen, tỏi, rượu nấu, muối, tinh bột, tiêu, gừng, ớt khô.

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho sườn vào nồi nước lạnh, đun sôi đến khi nổi bọt thì vớt ra, rửa sạch.

Bước 2: Chuẩn bị chảo dầu nóng, thêm đường phèn vào đảo đều trên lửa nhỏ đến khi đường phèn tan hết, chuyển màu nâu nhạt.

Bước 3: Cho gừng, ớt khô vào xào, sườn heo đã chần qua vào xào cùng, thêm rượu nấu, tỏi, nước tương đen tiếp tục xào đều tay cho sườn ngấm đều gia vị.

Bước 4: Sau khi bề mặt của sườn đã gần chín, chuyển màu sẫm thì cho nước sôi ngập mặt sườn, đun trên lửa nhỏ khoảng 40 phút đến khi nước gần cạn thì cho ra bát và thưởng thức.

Đậu hũ hầm trứng cá

ẩm thực gia đình, món ngon mỗi ngày, món ngon gia đình

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 800 gram trứng cá, 500 gram đậu hũ, hai quả ớt, 5 lát gừng, 15 gram tỏi, 80 gram dầu, hai thìa cà phê muối, 10 gram tiêu băm nhỏ, 15 gram rượu nấu ăn, 30 gram giấm, nửa thìa tinh chất gà, lượng nước thích hợp;

Cách thực hiện:

Bước 1: Trứng cá được rửa sạch, để ráo nước. Ớt thái nhỏ, tỏi băm, gừng thái lát.

Bước 2: Đậu phụ được thái thành từng miếng vuông cỡ 2cm, thêm dầu vào chảo, vặn lửa nhỏ, cho trứng cá vào dầu, chiên từ từ cho đến khi vàng đều hai mặt, cho ra ngoài để ráo dầu.

Bước 3: Cho ớt, gừng, tỏi vào nồi xào đến khi có mùi thêm thì cho đậu phụ vào, thêm muối, tiêu, rượu nấu, giấm và các gia vị khác, thêm lượng nước thích hợp, khuấy đều và đun sôi ở lửa vừa khoảng 25 phút, cuối cùng thêm trứng cá và tinh chất gà vào, đảo đều và đun khoảng 1 phút thì cho ra đĩa thưởng thức.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/3-mon-nha-nau-cang-an-cang-thich-sau-khi-an-xong-ca-nha-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/3-mon-nha-nau-cang-an-cang-thich-sau-khi-an-xong-ca-nha-se-khen-ngoi-het-loi-81506.html

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị mà không hề ngấy. Đây là bí quyết giúp...

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước

Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 16 giờ trước

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...

Đào được khúc gỗ quý bán giá 600 triệu đồng tưởng hời, về sau người đàn ông Việt tiếc 'đứt ruột' vì giá trị thực lên tới gần 6 tỷ đồng

Đào được khúc gỗ quý bán giá 600 triệu đồng tưởng hời, về sau người đàn ông Việt tiếc 'đứt ruột' vì...

Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước

Về sau biết tin thương lái đã bán 'báu vật' với giá 5,9 tỷ đồng, người đàn ông đào được khúc gỗ không khỏi tiếc nuối.

Cảnh báo bất ngờ cho tháng 10 năm 2025: Ba con giáp báo hiệu một sự bùng nổ tài lộc lớn

Cảnh báo bất ngờ cho tháng 10 năm 2025: Ba con giáp báo hiệu một sự bùng nổ tài lộc lớn

Đời sống số - 1 giờ, 30 phút trước

Tháng 10 năm 2025, khi không khí mùa thu vàng ươm lắng xuống, ba con giáp đang sẵn sàng cho một sự bùng nổ tài lộc. Sự nghiệp, tiền tài và cuộc sống đều...

Sao Việt 17/9: Choáng trước số vàng cưới vợ Hồ Quang Hiếu nhận được; Diện mạo chồng thiếu gia của Á hậu Phương Nhi cách đây 7 năm

Sao Việt 17/9: Choáng trước số vàng cưới vợ Hồ Quang Hiếu nhận được; Diện mạo chồng thiếu gia của Á hậu...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 60 phút trước

Tin sao Việt 17/9/2025: Vợ chồng Hồ Quang Hiếu tổ chức lễ vu quy tại quê nhà của cô dâu. So với trước đây, doanh nhân Phạm Nhật Minh Hoàng - chồng Á hậu...

Năm 2025: Mức tiền thưởng Huy hiệu 50 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Năm 2025: Mức tiền thưởng Huy hiệu 50 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước

Công thức tính tiền thưởng Huy hiệu Đảng năm 2025 của Đảng viên 50 năm tuổi Đảng = Hệ số x Mức lương cơ sở.

Cục vàng khổng lồ 42 nghìn tỷ gần Việt Nam: Nằm lộ thiên, trộm không dám tới gần, chẳng bao giờ lo mất cắp

Cục vàng khổng lồ 42 nghìn tỷ gần Việt Nam: Nằm lộ thiên, trộm không dám tới gần, chẳng bao giờ lo...

Kiến thức - 9 giờ, 4 phút trước

Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian...

Kiến thức - 9 giờ, 4 phút trước

Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại tệ.

Lộ diện loại dưa hấu giá đắt đỏ 160 triệu đồng/quả, chúng có gì đặc biệt?

Lộ diện loại dưa hấu giá đắt đỏ 160 triệu đồng/quả, chúng có gì đặc biệt?

Kiến thức - 9 giờ, 4 phút trước

Trong số những loại trái cây đắt đỏ trên thế giới, dưa hấu đen Densuke nổi lên như một biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế. Được mệnh danh là "vua" của...

Những nốt ruồi đại phú quý trên khuôn mặt phụ nữ, ở vị trí này cả đời giàu sang, hôn nhân viên mãn

Những nốt ruồi đại phú quý trên khuôn mặt phụ nữ, ở vị trí này cả đời giàu sang, hôn nhân viên...

Đời sống số - 9 giờ, 5 phút trước

Theo nhân tướng học, phần lớn những nốt ruồi ở vị trí này là tốt và mang lại nhiều may mắn cho chủ nhân.

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Tử vi ngày 18/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát, Thìn sự nghiệp không bằng phẳng

Đời sống số - 9 giờ, 6 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/9/2025.

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Từ năm 2025: Hàng nghìn người có thể nhận thêm khoản tiền hơn 9 triệu đồng/tháng, biết để hưởng đủ

Kiến thức - 9 giờ, 18 phút trước

Người thuộc trường hợp này có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới, tin vui cho rất nhiều người.

Màu Thu thuộc nhóm màu nâu ấm. Kỹ thuật phối màu tiên tiến này giúp giảm tuổi tác, bền màu và tiên tiến

Màu Thu thuộc nhóm màu nâu ấm. Kỹ thuật phối màu tiên tiến này giúp giảm tuổi tác, bền màu và tiên...

Thời trang + - 10 giờ, 38 phút trước

Chào mọi người! Giờ đã là mùa thu rồi, và tôi luôn thích những tông màu nâu ấm áp, như lá rụng, cà phê ấm áp, và hạt dẻ rang đường ngọt ngào. Chúng...

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đại trực tràng' đã được tìm thấy, và nó cao gấp mười lần thuốc lá và rượu

Nguyên nhân lớn nhất gây ung thư đại trực tràng' đã được tìm thấy, và nó cao gấp mười lần thuốc lá...

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 39 phút trước

Tôi được chẩn đoán mắc bệnh ung thư ruột kết ở tuổi 45 và đã trải qua phẫu thuật, nhưng đây chỉ là bước đầu tiên trong một hành trình dài.

Học cách nuôi dạy con của 'vua hàng hiệu' Johnathan Hạnh Nguyễn và 'vua cúc áo' Tôn Thạnh Nghĩa

Học cách nuôi dạy con của 'vua hàng hiệu' Johnathan Hạnh Nguyễn và 'vua cúc áo' Tôn Thạnh Nghĩa

Tin trong ngày - 11 giờ, 37 phút trước

Trong giới doanh nhân Việt Nam, ít ai không biết đến hai cái tên: “Vua hàng hiệu” Jonathan Hạnh Nguyễn và “Vua cúc áo” Tôn Thạnh Nghĩa. Họ không chỉ nổi bật bởi tầm...

Thấy 'thủy quái' bơi vùn vụt qua sông, chuyên gia khẳng định đây là loài vật quý hiếm tới mức được quốc gia bảo vệ

Thấy 'thủy quái' bơi vùn vụt qua sông, chuyên gia khẳng định đây là loài vật quý hiếm tới mức được quốc...

Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước

Một đoạn video ghi lại cảnh "thủy quái" bơi vùn vụt trên sông ở hẻm núi Hổ Khiêu (Trung Quốc) đã gây bão mạng xã hội, khơi dậy trí tưởng tượng về những sinh...

Hơn cả thịt mỡ, đây là 5 thực phẩm dễ gây huyết khối, nếu không ăn ít có thể dẫn đến nhồi máu não lúc nào không hay

Hơn cả thịt mỡ, đây là 5 thực phẩm dễ gây huyết khối, nếu không ăn ít có thể dẫn đến nhồi...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 38 phút trước

Thịt mỡ từ lâu đã bị xem là "kẻ thù" của sức khỏe tim mạch, nhưng các chuyên gia cảnh báo có những loại thực phẩm quen thuộc khác còn tiềm ẩn nguy cơ...

Ngôi làng tỷ phú ở thủ phủ sầu riêng có hơn 50 biệt thự trị giá trên 1 tỷ đồng, rất nhiều xe sang

Ngôi làng tỷ phú ở thủ phủ sầu riêng có hơn 50 biệt thự trị giá trên 1 tỷ đồng, rất nhiều...

Tin trong ngày - 11 giờ, 38 phút trước

Trong buôn Jung 2 có hơn 50 căn biệt thự trị giá trên 1 tỉ đồng, trong khi số lượng ô tô thì rất nhiều và chưa thống kê hết được.

Để được hưởng tiền trợ cấp hàng tháng theo quy định mới nhất, người lao động 60 tuổi phải đáp ứng điều kiện gì?

Để được hưởng tiền trợ cấp hàng tháng theo quy định mới nhất, người lao động 60 tuổi phải đáp ứng điều...

Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước

Theo quy định, bên cạnh những người đủ điều kiện nhận lương hưu, những người đến tuổi nghỉ hưu nhưng chưa đủ số năm đóng bảo hiểm xã hội sẽ được nhận trợ cấp...

Hoa hậu Đỗ Thị Hà tình tứ với bạn trai ở Châu Âu, thêm chi tiết mới về đám cưới hào môn

Hoa hậu Đỗ Thị Hà tình tứ với bạn trai ở Châu Âu, thêm chi tiết mới về đám cưới hào môn...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 39 phút trước

Hoa hậu Đỗ Thị Hà xuất hiện cùng bạn trai thiếu gia sau thời gian ở ẩn.

Năm 2025: Có 2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ, là khoản nào?

Năm 2025: Có 2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ, là khoản nào?

Kiến thức - 14 giờ, 36 phút trước

Năm 2025, hai khoản chi phí lớn nhất khi làm sổ đỏ là tiền sử dụng đất và lệ phí trước bạ, có thể lên đến hàng trăm triệu đồng tùy diện tích và...

Duy nhất đối tượng này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, đó là?

Duy nhất đối tượng này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, đó là?

Kiến thức - 14 giờ, 38 phút trước

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối tượng đó vẫn hưởng lương hưu dưới 3.500.000 đồng/tháng....