Thứ tư, 01/02/2023
Tôm om
(Ảnh minh họa)
Nguyên liệu cần chuẩn bị: rượu nấu, xì dầu, dầu hào, đường, giấm, gừng băm, tỏi băm, tôm tươi, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Pha nước sốt gồm: 1 thìa rượu nấu, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ½ thìa đường, ½ thìa giấm, ½ bát nước, khuấy đều.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo, cho gừng băm và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó đổ tôm tươi đã làm sạch vào, xào đến khi tôm đổi màu thì cho phần nước sốt vào.
Bước 3: Đảo đều, đậy vụng đun trên lửa nhỏ khoảng 2 phút là chín, rắc thêm chút hành lá rồi thưởng thức.
Đậu phụ trứng sốt cà chua
(Ảnh minh họa)
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, đậu phụ, trứng, xì dầu, tương cà, giấm, đường, bột ngọt, hành lá.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cà chua gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, đậu phụ được cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Đập 2 quả trứng vào bát, dùng đũa đánh đều tay.
Bước 3: Nước gia vị gồm: 2 thìa xì dầu, 1 thìa tương cà, 1 thìa giấm, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, ½ bát nước lọc, khuấy đều.
Bước 4: Chuẩn bị chảo và một chút dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên đến khi chín vàng, vớt ra để riêng.
Bước 5: Để lại một chút dầu ăn trong chảo, cho cà chua và nước gia vị vào đảo đều, sau đó cho trứng, đậu vào đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đậu ngấm gia vị, rắc lên trên chút hành lá rồi thưởng thức.
Gà kho
(Ảnh minh họa)
Nguyên liệu cần chuẩn bị: thịt gà, khoai tây, tỏi băm, dầu hào, xì dầu, mắm, muối, đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt đùi gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ, ngâm nước nửa tiếng để loại bỏ bớt tiết thừa.
Bước 2: Gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn.
Bước 3: Chuẩn bị dầu trong chảo, cho gà vào chiên vàng bề mặt, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó thêm 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, mắm, muối, đường đảo đều cho gà ngấm đều gia vị.
Bước 4: Sau đó cho một lượng nước vừa đủ ngập các nguyên liệu, vặn lửa lớn đun sôi rồi đổ khoai tây vào, đun trong nửa tiếng, rồi cho ra bát thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://baove.congly.vn/3-mon-an-me-nau-cho-con-tac-dung-bo-sung-canxi-tot-hon-canxi-dang-vien-chi-p..
Sau Tết hầu như nhà nào vẫn còn bánh chưng. Chiên bánh chưng bằng chảo...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 35 phút trước
Món thịt kho tàu này chắc hẳn sẽ giúp bạn làm hài lòng cả gia đình nhờ hương vị đậm đà, khó quên.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Chỉ cần mẹo nhỏ này thì khi xào miến sẽ không bị dính, vón cục vào nhau.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Trong những ngày sau Tết, bạn có thế nấu món tôm xào cải thảo, ăn vừa thơm ngon lại không bị ngấy.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Rượu vang La Veneranda là cái tên luôn nằm trong danh sách những chai rượu vang hảo hạng nhất trên thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Những mâm cơm vợ nấu nhanh nhưng vẫn ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến chồng mong về nhà thật nhanh để thưởng thức.
VIDEO - 2 giờ, 32 phút trước
Không cần âm nhạc hỗ trợ, Dương Hoàng Yến đã tự tin cất cao giọng hát của mình trong bài hát thể hiện được sự tự hào của người con Việt Nam. Từng câu...
VIDEO - 2 giờ, 32 phút trước
Có vẻ như người tài xế đã tính toán sai khoảng cách nên khi lùi xe, người này đã làm đổ giá treo chiếc bồn và khiến nó cùng bồn nước 500kg rơi suýt...
Chăm con - 4 giờ, 51 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường nghe một số bậc cha mẹ nói rằng con của người này hay người kia thực sự thông minh, và đứa con của người này nhất...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 56 phút trước
Trong nhiều thế kỷ, phụ nữ Hàn Quốc đã sử dụng các thành phần tinh khiết, tự nhiên và không gây kích ứng cho quy trình chăm sóc da của họ.
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Mua nhà mới là chuyện vui, trang hoàng lại nhà cửa lại càng đáng mong chờ.
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Khi trồng hoa và cây cảnh, bạn sẽ trồng một số loại cây dễ nuôi, sống và phát triển tốt, một số loại cây có hoa sẽ làm cho ngôi nhà của bạn trở...
Nhà Sao - 4 giờ, 57 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin, nữ ca sĩ Lisa nhóm Black Pink đã tậu một ngôi biệt thự tại Seongbuk-dong, ở Seoul, trở thành hàng xóm của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng Hàn...
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Tất cả đều là sữa tươi, tại sao một số được đóng gói trong túi và một số khác trong hộp? Có sự khác biệt giữa lượng sữa nhiều hay ít hay cái nào...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn công bố danh sách khảo sát từ độc giả bình chọn cho nam diễn viên Kdrama có đôi mắt một mí hấp dẫn nhất.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 57 phút trước
Kha Ly và Thanh Duy đã đưa cả gia đình đi Dubai để mừng sinh nhật mẹ ruột nữ diễn viên.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 32 phút trước
Mỗi bữa ăn là một câu chuyện về gia đình mà 'mẹ đảm' tự nghĩ và sáng tác ra những đoạn thơ hay.
Xài gì - 5 giờ, 32 phút trước
Các thiết bị điện có thể tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Theo thống kê, các thiết bị gia dụng chiếm phần lớn nhất trong bất kỳ hóa đơn tiện ích nào. Nếu nhà...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 56 phút trước
Thần thái và vẻ sang trọng của mẹ chồng Đỗ Mỹ Linh đúng không thể đùa được. Thậm chí, dù ăn mặc đơn giản nhưng bà vẫn có phần lấn lướt con dâu.
Làm đẹp+ - 5 giờ, 58 phút trước
Để giảm cân, ca sĩ Võ Hạ Trâm thực hiện cách ăn '3 không' gồm không dầu mỡ, không tinh bột, không gia vị.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 58 phút trước
Thiện Nhân lên tiếng đính chính cô và người yêu không phải chị em mà là vợ chồng.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước
Bị 'ra rìa' khi sinh con gái, Nhã Phương vội 'xin vía' để mong hạ sinh hai quý tử.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin, nữ ca sĩ Kobayashi Kana thông báo chuyển sang làm nhân viên phục vụ quán rượu để có thu nhập duy trì cuộc sống sau khi bị chồng...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước
Hành động tưởng nhớ của người bạn khiến bà xã cố nghệ sĩ Chí Tài vừa vui vừa xúc động.
Đời sống số - 6 giờ, 55 phút trước
Từ mùng (2.2~11.2), lộc nào cũng phải rước, 3 con giáp sẽ không ngừng tăng cao.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 55 phút trước
Những đồ ăn thừa trong dịp Tết, đặc biệt là giò chả có thể biến tấu thành món cơm rang thập cẩm siêu ngon đãi cả nhà.