2 công thức nấu cà tím ngon dễ ăn, muốn đánh chén ngay khi vừa bắc ra khỏi nồi
Cà tím, món ăn dân giã nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng, rất được người Việt Nam yêu thích. Nếu khéo tay, chị em đảm đang có thể chế biến được rất nhiều món ngon từ trái cà tím cho cả gia đình đấy. Dưới đây là 2 công thức chế biến cà tím ngon, dễ ăn lại rất tốt cho sức khỏe.
Cà tím nướng thịt băm
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 quả cà tím xanh, thịt băm, hành tím, tỏi băm, muối, xì dầu, bột ngọt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Đun nóng nồi trên lửa lớn, vặn nhỏ lửa và cho cà tím vào, đậy vung, không cho nước, đảo trong 2 phút, lặp lại vài lần cho đến khi cà tím mềm. Chúng ta cũng có thể dùng lò nướng, lò vi sóng để nướng.
Bước 2: Cho cà tím ra đĩa, dùng đũa cắt ngang bụng cà rồi bóc vỏ.
Bước 3: Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, cho thịt băm vào xào thơm rồi cho cà chua vào xào, thêm mì chính, xì dầu, muối vào xào đến khi cà chua chín đều
Bước 4: Đổ nguyên liệu thịt băm đã nấu chín này lên bụng cà tím đã chuẩn bị trước đó và thưởng thức.
Bò xào cà tím
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt bò xay, cà tím, ớt, tỏi, xì dầu, muối, bột ngọt, gừng, dầu mè.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho thịt bò băm vào tô, thêm xì dầu và dầu mè, trộn đều và ướp trong 15 phút cho thịt bò băm mềm.
Bước 2: Cắt cà tím thành từng viên nhỏ và ngâm trong nước để tránh bị oxy hóa và thâm đen. Băm nhỏ tỏi, gừng, ớt cách khoanh tròn nhỏ.
Bước 3: Đun nóng chảo với một chút dầu, cho gừng, tỏi ớt vào phi thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào, cuối cùng cho cà tím vào xào đến khi cà tím chín mềm thì thêm một lượng muối, bột ngọt rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm
Sườn heo mình rất thích cách ăn này, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn mới, vừa ngon, không dai, không hôi
'Công thức vàng' chế biến với súp lơ xanh, cho trẻ ăn sẽ giúp cải thiện trí não, cao lớn và học giỏi
Ngao làm như thế này lên màu đẹp, dinh dưỡng cao, không ra nước, không dầu, ăn ngon trong 10 phút
Cách xào mực tại nhà, chỉ cần một mẹo nhỏ là mực không bị chín quá, hương vị đặc biệt, giòn, mềm và tươi ngon
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/2-cong-thuc-nau-ca-tim-ngon-de-an-muon-danh-chen-ngay-kh..
Chồng Pha Lê gặp lại vợ và con gái sau thời gian dài bị kẹt ở Hàn quốc
Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm
Khỏi ra quán, ở nhà bạn cũng có thể tự...
Bạn có thể tự đãi mình những món ốc thơm ngon với công thức được...
Mực chiên mắm tỏi: Món ngon cho bữa ăn thêm hấp dẫn
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 56 phút trước
Mực là một trong số loại hải sản ngon, bổ dưỡng và có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Hôm nay, chúng tôi hướng dẫn bạn món mực chiên mắm tỏi hấp dẫn,...
Làm sữa chua túi tại nhà, đừng quên mẹo nhỏ từ thời 'ông bà anh', đảm bảo 10 lần thành công cả...
Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 59 phút trước
Nếu thực hiện đúng theo các bước dưới đây, đảm bảo món sữa chua túi của bạn làm sẽ thành công.
Tưởng Ngọc Hân khoe chậu quất mini, ai ngờ đây là loại bánh do nàng Hậu tự làm
Sao ăn gì? - 19 giờ, 57 phút trước
Hoa hậu Ngọc Hân tự làm bánh có hình như một chậu quất mini cực đẹp.
Khi nấu tôm đông lạnh, không cho trực tiếp vào nồi, làm thêm 1 bước nữa là tôm tươi và mềm
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 50 phút trước
Phương pháp đúng là rã đông tôm trước khi nấu, không dùng nước ấm hoặc nước nóng để rã đông. Lấy tôm đông lạnh trong tủ lạnh ra để rã đông trong điều kiện...
Cách làm cánh gà sốt mật ong vàng thơm và ngon ngọt, lên màu đẹp mắt, ăn một lần là nhớ mãi...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 8 phút trước
Món cánh gà nướng mật ong thơm ngon, mọng nước, màu sắc đẹp mắt, khiến cả nhà ăn hết sạch nồi cơm vẫn thòm thèm.
- 8 phút trước Cả hành trình mạnh mẽ nhưng Khánh Vân lại bật khóc sau đêm Bán kết Miss Universe, lý do khiến ai cũng xúc động
- 9 giờ, 6 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 16/5/2021: Tuổi Thìn tài vận tăng tiến không ngừng, Thân bị tiểu nhân bày mưu hãm hại
- 9 giờ, 18 phút trước Không phải muối hay ớt, thêm vài giọt này vào ngâm, ngao cũng như hến sẽ nhổ hết sạn cát ngay lập tức
- 9 giờ, 22 phút trước Bánh ăn sáng được làm như thế này, ngay cả những người kén ăn cũng đổ xô ăn vì mềm thơm, ăn ngon hơn bánh bông lan
- 10 giờ, 32 phút trước Bạn gái bán hàng thuyết phục tôi mua nhà hướng Tây chứ không phải hướng Đông
- 10 giờ, 42 phút trước Không phải Park Min Young, đây mới là người phụ nữ xuất hiện trong sự kiện đặc biệt của Park Seo Joon
- 10 giờ, 45 phút trước Trẻ em thường xuyên được ôm hay thường xuyên nằm sẽ tốt hơn cho sức khỏe? Bác sĩ: Sự khác biệt rõ ràng sau khi lớn lên
- 10 giờ, 52 phút trước Vợ bầu hơn 7 tháng đau bụng dọa sinh sớm, nằm vật vã bên lề đường cùng con gái nhỏ, động thái của người chồng khiến dân tình tức 'ói máu'
- 10 giờ, 5 phút trước Người dân Ấn Độ xếp hàng nhận khẩu trang và lương thực từ MC Đại Nghĩa
- 10 giờ, 16 phút trước Phạm Băng Băng nỗ lực 'tẩy trắng' hậu lùm xùm trốn thuế để tìm đường trở lại?
- 10 giờ, 19 phút trước Con dâu trùm sòng bài Macau lộ rõ bụng bầu sau thông tin mang thai lần 2
- 10 giờ, 22 phút trước Bao năm trung thành với một kiểu tóc, Kim Hiền 'chơi lớn' khi thay đổi 180 độ, fan nói gì?
- 11 giờ, 11 phút trước Đàn ông có đặc điểm này khí chất vượt trội, thông minh, tài năng, sớm muộn cũng giàu nứt đố đổ vách, trở thành đại gia
- 11 giờ, 20 phút trước Thu Minh xúc động khi chồng Tây chăm sóc chu đáo cho con trai cưng bị bệnh
- 11 giờ, 23 phút trước BB Trần 'lầy lội' nhận chị em sinh đôi với Khánh Vân và tiết lộ điều này khiến dân tình phải 'cười ngất'
- 13 giờ, 20 phút trước Khoảnh khắc vợ buộc dây cõng chồng say rượu và diễn biến tiếp sau khiến dân mạng vừa cười vừa thương
- 13 giờ, 25 phút trước Bạn gái mới của ca sĩ Jaykii không chỉ xinh đẹp mà còn gợi cảm khi diện bikini
- 13 giờ, 25 phút trước Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm
- 13 giờ, 28 phút trước Clip fancam màn Trình diễn dạ hội đỉnh cao của Khánh Vân tại Miss Universe 2020
- 13 giờ, 29 phút trước Dùng 'mỹ nhân kế' quyến rũ chủ xe sau khi đâm trúng BMW đắt tiền, gái xinh nhận cái kết phũ phàng
- 14 giờ, 32 phút trước Lộ bảng điểm đêm Bán kết Miss Universe, thứ hạng của Khánh Vân ở đâu?
- 14 giờ, 35 phút trước Top 3 con giáp gặt hái liên tiếp thành công, giàu càng thêm giàu vào năm 2022 khiến ai cũng phải kính nể
- 14 giờ, 36 phút trước Danh hài Xuân Bắc được khen ngợi khi vào tâm dịch tặng quà cho các y bác sĩ
- 14 giờ, 41 phút trước 'Phú Sát Hoàng Hậu' Tần Lam 41 tuổi mà trông như đôi mươi, tạo dáng trước ống kính thì 'siêu ngọt' khiến ai cũng trầm trồ
- 14 giờ, 42 phút trước Bị nhắc nhở đeo khẩu trang, người phụ nữ lao vào ẩu đả với bảo vệ chung cư
Không phải Park Min Young, đây mới là người phụ nữ xuất hiện trong sự kiện đặc biệt của Park Seo Joon...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước
Nam diễn viên Park Seo Joon đã tổ chức buổi họp fan trực tuyến nhân dịp kỷ niệm 10 năm ngày ra mắt công chúng.
Trẻ em thường xuyên được ôm hay thường xuyên nằm sẽ tốt hơn cho sức khỏe? Bác sĩ: Sự khác biệt rõ...
Chăm con - 10 giờ, 45 phút trước
Nói chung, trẻ sơ sinh đã ngủ hơn 20 giờ mỗi ngày, điều này khiến trẻ dành phần lớn thời gian trên giường. Vì vậy, các bác sĩ cho rằng việc bế trẻ thường...
Vợ bầu hơn 7 tháng đau bụng dọa sinh sớm, nằm vật vã bên lề đường cùng con gái nhỏ, động thái...
Đời sống trẻ - 10 giờ, 52 phút trước
Không riêng người chứng kiến mà rất nhiều dân mạng bức xúc trước sự vô tâm của người chồng.
Người dân Ấn Độ xếp hàng nhận khẩu trang và lương thực từ MC Đại Nghĩa
Chuyện làng sao - 10 giờ, 5 phút trước
MC Đại Nghĩa xúc động chia sẻ loạt ảnh người dân Ấn Độ đứng xếp hàng nhận khẩu trang và lương thực từ các sư cô sau thời gian anh kêu gọi giúp đỡ...
Phạm Băng Băng nỗ lực 'tẩy trắng' hậu lùm xùm trốn thuế để tìm đường trở lại?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 16 phút trước
Không chỉ chấp nhận tham gia các sự kiện nhỏ mà nữ diễn viên Phạm Băng Băng còn tích cực làm cho hình ảnh của mình trở nên thân thiện hơn trong mắt dư...
Con dâu trùm sòng bài Macau lộ rõ bụng bầu sau thông tin mang thai lần 2
Chuyện làng sao - 10 giờ, 19 phút trước
Chân dài Hề Mộng Dao tham gia sự kiện với vòng bụng lớn trông thấy.
Bao năm trung thành với một kiểu tóc, Kim Hiền 'chơi lớn' khi thay đổi 180 độ, fan nói gì?
Tóc đẹp - 10 giờ, 22 phút trước
Sự thay đổi của Kim Hiền đã nhận về nhiều ý kiến trái chiều: Nhiều người khen nhưng cũng có một bộ phận fan tỏ ra tiếc nuối.
Đàn ông có đặc điểm này khí chất vượt trội, thông minh, tài năng, sớm muộn cũng giàu nứt đố đổ vách,...
Đời sống số - 11 giờ, 11 phút trước
Nắm rõ các đặc điểm của tướng mặt đàn ông giàu sang sẽ giúp chị em phụ nữ nhận diện và tìm được cho mình bạn đời thông minh, tài giỏi, khả năng kiếm...
Thu Minh xúc động khi chồng Tây chăm sóc chu đáo cho con trai cưng bị bệnh
Chuyện làng sao - 11 giờ, 20 phút trước
Trên trang cá nhân, mới đây Thu Minh tiết lộ đã xúc động vì chi tiết nhỏ của chồng Tây giữa lúc con trai cưng bị bệnh.
BB Trần 'lầy lội' nhận chị em sinh đôi với Khánh Vân và tiết lộ điều này khiến dân tình phải 'cười...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 23 phút trước
Trên trang cá nhân, BB Trần hài hước photoshop hình giống Khánh Vân tại Miss Universe 2020, không những thế, nam diễn viên hài còn "lầy lội" hứa hẹn năm sau đi thi sẽ...
Khoảnh khắc vợ buộc dây cõng chồng say rượu và diễn biến tiếp sau khiến dân mạng vừa cười vừa thương
Đời sống trẻ - 13 giờ, 20 phút trước
Những hình ảnh người vợ lấy xe chở chồng, cõng chồng say rượu về nhà gây chú ý trên mạng xã hội.
Bạn gái mới của ca sĩ Jaykii không chỉ xinh đẹp mà còn gợi cảm khi diện bikini
Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 25 phút trước
Trương Hoàng Mai Anh - bạn gái mới của ca sĩ Jaykii sở hữu nhan sắc xinh đẹp cùng vóc dáng thon gọn, gợi cảm.
Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 25 phút trước
Ăn nhiều ớt vào mùa hè không chỉ bổ sung vitamin mà còn khiến người ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món trứng xào...
Clip fancam màn Trình diễn dạ hội đỉnh cao của Khánh Vân tại Miss Universe 2020
VIDEO - 13 giờ, 28 phút trước
Đoạn clip fancam quay cận màn trình diễn của Khánh Vân trên sân khấu Miss Universe đã được lan truyền trên mạng xã hội. Netizen lập tức không ngớt dành lời khen cho visual...
Dùng 'mỹ nhân kế' quyến rũ chủ xe sau khi đâm trúng BMW đắt tiền, gái xinh nhận cái kết phũ phàng...
Tin trong ngày - 13 giờ, 29 phút trước
Tông trúng xe BMW đắt tiền, khi bị hỏi định đền bù bao nhiêu, cô gái dở ngay 'mỹ nhân kế', điềm nhiên cho biết: "Bây giờ anh muốn làm gì em cũng được!"....
Lộ bảng điểm đêm Bán kết Miss Universe, thứ hạng của Khánh Vân ở đâu?
Hoa Hậu - 14 giờ, 32 phút trước
Màn trình diễn của Khánh Vân tại đêm Bán kết Hoa hậu Hoàn vũ 2020 nhận được sự chú ý từ cộng đồng quốc tế.
Top 3 con giáp gặt hái liên tiếp thành công, giàu càng thêm giàu vào năm 2022 khiến ai cũng phải kính...
Đời sống số - 14 giờ, 35 phút trước
Liệu bạn có nằm trong số 3 con giáp giàu sang trong năm 2022 này không? Hãy cùng xem bài viết dưới đây nhé.
Danh hài Xuân Bắc được khen ngợi khi vào tâm dịch tặng quà cho các y bác sĩ
Chuyện làng sao - 14 giờ, 36 phút trước
Nghệ sĩ Xuân Bắc đã đến nơi tâm dịch để gửi quà cho các y bác sĩ, tình nguyện viên và lực lượng vũ trang.
'Phú Sát Hoàng Hậu' Tần Lam 41 tuổi mà trông như đôi mươi, tạo dáng trước ống kính thì 'siêu ngọt' khiến...
Thời trang sao - 14 giờ, 41 phút trước
Ở tuổi 41, 'Phú Sát Hoàng Hậu' Tần Lam vô cùng trẻ trung và nhí nhảnh, hiếm ai có được.
Bị nhắc nhở đeo khẩu trang, người phụ nữ lao vào ẩu đả với bảo vệ chung cư
VIDEO - 14 giờ, 42 phút trước
Bị nhắc nhở và ngăn cản không cho sử dụng thang máy vì không đeo khẩu trang, người phụ nữ đã xảy ra tranh cãi và ẩu đả với bảo vệ tòa nhà. Vụ...