10 mâm cơm nhà 'đánh bay mệt mỏi' ngày đầu tuần, hài hòa hương vị cả hai miền Nam - Bắc

11:56 12/09/2022

Những mâm cơm nhà dưới đây thường có ba món, hài hòa ẩm thực của hai miền Nam - Bắc. Đây sẽ là lựa chọn thú vị giúp các bà nội trợ đổi mới thực đơn cho ngày đầu tuần.

Lấy chồng là người Hà Nội, còn bản thân là người miền Nam nên mâm cơm nhà của vợ đảm dưới đây là tổng hoà ẩm thực hai miền. Mâm cơm nhà thường có 3 món: Mặn, canh, xào thỉnh thoảng đổi bữa qua chiên, luộc, hấp...

Cơm nhà cũng có trái cây tráng miệng, nhưng thường được mang cất tủ lạnh. Sau khi ăn 30 phút - 1 tiếng mới mang ra thưởng thức. Trong cách chế biến món ăn, chị cho biết có thêm đường vào, chồng ăn nhiều lần thành quen và "nghiện" hương vị cơm vợ nấu.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Mâm cơm hài hòa hương vị hai miền Nam - Bắc: Ốc hấp lá gừng, canh bí đỏ hầm xương, su su xào, hồng.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Thịt phèo luộc, canh cua rau đây mướp, cà pháo, nhãn.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Nhộng rang lá canh, mướp xào, canh cua khoai sọ rau nhút, sơ ri.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Đổi bữa với món gỏi cuốn thập cẩm.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Thịt kho tàu, canh khổ qua hầm, dưa cải chua, bưởi

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Ba khía, nghêu hấp, rau bí xào, thanh long.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Cá điêu hồng chiên, canh giò heo hầm măng, rau lang xào, dứa.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Mắm kho, canh bí đao nhồi thịt, rau sống, chôm chôm.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Canh rau má, cà rốt xào tim heo, tôm rang, vải.

mâm cơm, mâm cơm đầu tuần, món ngon

Mắm chưng, canh chua cá hú, rau sống, đu đủ.

Theo Facebook: Diễm Hiền

Tường San (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/10-mam-com-nha-danh-bay-met-moi-ngay-dau-tuan-hai-hoa-huong-vi-ca-hai-mien-na.. Nguồn: http://baove.congly.vn/10-mam-com-nha-danh-bay-met-moi-ngay-dau-tuan-hai-hoa-huong-vi-ca-hai-mien-nam-bac-32124.html

Tôi đã ăn trứng nhiều năm như vậy, đây là lần đầu tiên tôi thấy phương pháp này, nó rất ngon, nó thực sự giải tỏa lòng tham

Tôi đã ăn trứng nhiều năm như vậy, đây là lần đầu tiên tôi thấy phương pháp này, nó rất ngon, nó...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là protein. Protein chứa trong nó cũng giống như protein...

Cách làm món chè hoa quả đơn giản với 3 bước, người vụng đến mấy cũng thành công

Cách làm món chè hoa quả đơn giản với 3 bước, người vụng đến mấy cũng thành công

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước

Thời tiết bắt đầu chuyển nắng nóng, thưởng thức món chè hoa quả ngon, ngọt mát là chuẩn bài.

Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon cho những ngày lười

Cách làm trứng gà ngâm tương đơn giản, cực ngon cho những ngày lười

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước

Món trứng gà ngâm tương với lòng trắng đậm vị, lòng đào đỏ au dẻo ngậy, ăn với cơm nóng cực ngon.

Đang vào mùa, làm ngay món chè trân châu dâu tây vừa ngon ngọt lại dai giòn sần sật

Đang vào mùa, làm ngay món chè trân châu dâu tây vừa ngon ngọt lại dai giòn sần sật

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước

Món chè trân châu dâu tây vừa ăn ngon lại dai sần sật, mát lạnh cho ngày nóng.

Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm

Công thức đơn giản làm món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh, đưa cơm

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước

Món thịt ba chỉ chiên cháy cạnh thơm ngon, màu đẹp, chắc chắn sẽ cực đưa cơm.

'Nữ ca sĩ giàu nhất thế giới' Rihanna sành điệu đi sắm đồ cho con trai và em bé sắp chào đời

'Nữ ca sĩ giàu nhất thế giới' Rihanna sành điệu đi sắm đồ cho con trai và em bé sắp chào đời...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

Rihanna trông rất sang trọng khi đi mua một số đồ dùng cho đứa con thứ hai sắp chào đời của cô.

Thùy Anh 'Đừng nói khi yêu': 'Ngày nào lên phim trường tôi cũng khóc'

Thùy Anh 'Đừng nói khi yêu': 'Ngày nào lên phim trường tôi cũng khóc'

Truyền hình - 1 giờ, 29 phút trước

Chưa tận hưởng những giây phút ngọt ngào của tình yêu được bao lâu, chuyện tình giữa cô thợ bánh Ly và Giám đốc hào hoa Quy trong 'Đừng nói khi yêu' đã vấp...

Em trai Đăng Khôi mừng sinh nhật sang chảnh, không quên nịnh 'nóc nhà'

Em trai Đăng Khôi mừng sinh nhật sang chảnh, không quên nịnh 'nóc nhà'

Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước

Đón tuổi mới, em trai Đăng Khôi - Đăng Nguyên tổ chức một chuyến du lịch sang chảnh ở Nha Trang bên những người thân thiết.

Thiếu gia giả dạng trai nghèo đi tìm chân ái, gặp ngay cô nàng 'kén cá chọn canh' và cái kết không như phim

Thiếu gia giả dạng trai nghèo đi tìm chân ái, gặp ngay cô nàng 'kén cá chọn canh' và cái kết không...

Đời sống trẻ - 1 giờ, 29 phút trước

Sau khi biết khối tài sản mà chàng trai và gia đình anh ta sở hữu thì cô gái đã rất bất ngờ, nhưng tiếc thay, cả hai không đến được với nhau.

Lý Hải mạnh tay chi lớn, đầu tư tiền tỷ phục dựng làng chiếu Định Yên nhưng tặng lại cho người dân

Lý Hải mạnh tay chi lớn, đầu tư tiền tỷ phục dựng làng chiếu Định Yên nhưng tặng lại cho người dân...

Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 29 phút trước

Lý Hải tiếp tục "chơi lớn" khi chi tiền tỷ để phục dựng làng chiếu Định Yên (Đồng Tháp) nhằm đem lại trải nghiệm điện ảnh đậm nét văn hóa cho công chúng.

Nam du khách rơi thẳng xuống đáy hồ, bất tỉnh vì đứt dây treo khi đang nhảy...

Hương Giang gây 'sốt' khi diện trang phục cắt xẻ táo bạo khoe hình thể nóng bỏng

Hương Giang gây 'sốt' khi diện trang phục cắt xẻ táo bạo khoe hình thể nóng bỏng

VIDEO - 1 giờ, 30 phút trước

Trong bộ trang phục lộng lẫy được cắt xẻ đầy táo bạo, hình ảnh Hương Giang đầy quyền lực, kiêu sa nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng người hâm mộ...

Siêu mẫu Gisele Bündchen lên tiếng về tin đồn hẹn hò với bạn tỷ phú của chồng cũ vì tiền

Siêu mẫu Gisele Bündchen lên tiếng về tin đồn hẹn hò với bạn tỷ phú của chồng cũ vì tiền

Chuyện làng sao - 1 giờ, 30 phút trước

Sau khi ly hôn chồng cũ, Gisele Bündchen tiếp tục vướng tin đồn hẹn hò với bạn của Tom Brady.

Phát hiện chồng cài mật khẩu điện thoại và nhắn tin với người yêu cũ, cô vợ lên mạng xin lời khuyên

Phát hiện chồng cài mật khẩu điện thoại và nhắn tin với người yêu cũ, cô vợ lên mạng xin lời khuyên...

Đời sống trẻ - 1 giờ, 30 phút trước

Trong thời gian mới sinh con, người vợ bị stress vì phát hiện chồng cài mật khẩu điện thoại, còn nhắn tin với người yêu cũ ở nước ngoài.

Bà Kim Đức chia sẻ về sứ mệnh của người họa sỹ hút hơn 1 triệu lượt like

Bà Kim Đức chia sẻ về sứ mệnh của người họa sỹ hút hơn 1 triệu lượt like

Dòng sự kiện - 2 giờ, 59 phút trước

Dòng status chia sẻ về sứ mệnh của các nghề nghiệp trong đó có nhắc về sứ mệnh của người họa sỹ đã thu hút đông đảo lượt người like và chia sẻ.

Phan Hiển tuyên bố không có tiền mua quà tặng sinh nhật vợ vì lí do thuyết phục này

Phan Hiển tuyên bố không có tiền mua quà tặng sinh nhật vợ vì lí do thuyết phục này

Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước

Vũ công Phan Hiển đã tung bộ ảnh chúc mừng sinh nhật Khánh Thi kèm lí do không tặng quà.

Sao Việt 23/3: Clip Phanh Lee quẩy tưng bừng trong bar 4 năm trước; Hà Trí Quang - Thanh Đoàn đăng ảnh hai con bụ bẫm

Sao Việt 23/3: Clip Phanh Lee quẩy tưng bừng trong bar 4 năm trước; Hà Trí Quang - Thanh Đoàn đăng ảnh...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 23/3/2023: Đang ôm con, Phanh Lee vô tình lướt đến clip quẩy tưng bừng 4 năm trước. Lâu lắm, cặp đôi Hà Trí Quang - Thanh Đoàn mới...

Leon được ba Kim Lý dạy cách bày tỏ tình cảm với mẹ Hà Hồ, đúng cây hài showbiz đây rồi!

Leon được ba Kim Lý dạy cách bày tỏ tình cảm với mẹ Hà Hồ, đúng cây hài showbiz đây rồi!

Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước

Kim Lý đã dạy con trai Leon cách nói yêu và nói nhớ mẹ Hà ngọt lịm.

Công thức làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh

Công thức làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 46 phút trước

Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và hỏng.

Mẹo để chọn được nước mắm ngon, nấu món nào cũng 'hết nước chấm'

Mẹo để chọn được nước mắm ngon, nấu món nào cũng 'hết nước chấm'

Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước

Trên kệ siêu thị có hàng mấy chục loại nước mắm bày ra trước mắt, để chọn được nước mắm ngon, đừng bỏ qua bí kíp dưới đây.

Đoàn phim gây ra cảnh hỗn loạn khi cảnh sát biển nhận được thông báo có 'xác chết' trên sông

Đoàn phim gây ra cảnh hỗn loạn khi cảnh sát biển nhận được thông báo có 'xác chết' trên sông

Toàn cảnh - 3 giờ, 47 phút trước

Việc quay phim “Silent Witness” đã gây ra sự hỗn loạn. Nguyên nhân là do lực lượng bảo vệ bờ biển nhận được báo cáo về một ''xác chết'' trên bờ sông Thames vào...

Park Shin Hye đẹp không tì vết dù đã sinh con

Park Shin Hye đẹp không tì vết dù đã sinh con

Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước

Nữ diễn viên Park Shin Hye thu hút sự chú ý với vẻ đẹp rực rỡ khi xuất hiện trong bộ ảnh mới.

Top 10 rapper sở hữu trang sức đắt giá nhất

Top 10 rapper sở hữu trang sức đắt giá nhất

Thời trang sao - 3 giờ, 10 phút trước

Các rapper thích khoe trang sức và phụ kiện sang trọng, đắt tiền. Ngoài khả năng thanh nhạc của họ, họ được đặc trưng bởi đồ trang trí. Một số rapper khoe dây chuyền,...

Con gái bị thắc mắc 'không biết làm nghề gì trong showbiz', mẹ đại gia của Ngọc Thanh Tâm phản ứng ra sao?

Con gái bị thắc mắc 'không biết làm nghề gì trong showbiz', mẹ đại gia của Ngọc Thanh Tâm phản ứng ra...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước

Ngọc Thanh Tâm hài hước lên tiếng trước việc cư dân mạng thắc mắc cô là ca sĩ hay diễn viên, mẹ của cô nàng cũng có bình luận gây chú ý.

Trung vệ Bùi Tiến Dũng chúc mừng sinh nhật bà xã, chứng minh hôn nhân hạnh phúc sau tin đồn rạn nứt

Trung vệ Bùi Tiến Dũng chúc mừng sinh nhật bà xã, chứng minh hôn nhân hạnh phúc sau tin đồn rạn nứt...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 12 phút trước

Tranh thủ quãng thời gian được nghỉ, trung vệ Bùi Tiến Dũng tổ chức cho vợ một buổi tiệc sinh nhật ấm cúng.

Nữ ca sĩ nổi tiếng Brazil gây sốc khi tiếp xúc thân mật với một người hâm mộ trên sân khấu

Nữ ca sĩ nổi tiếng Brazil gây sốc khi tiếp xúc thân mật với một người hâm mộ trên sân khấu

Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước

Mới đây, nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ người Brazil - MC Pipokinha đã gây sốc cho khán giả khi có hành động tiếp xúc thân thể đầy gợi dục với một người hâm...