Thứ bảy, 26/07/2025
Bước 1: Bạn ra ngoài mua một miếng đậu phụ tươi, sau đó cắt thành 4 miếng trung bình như trong hình trên.
Bước 2: Dùng khuôn đào ra một hình tròn từ giữa miếng đậu phụ như hình dưới, sau khi đào xong sẽ như hình bên dưới.
Bước thứ ba: đun lửa nhỏ, sau đó dùng cọ quét dầu ăn trong chảo, sau đó cho đậu hũ đã khoét lỗ vào chảo từ từ chiên rán.
Bước 4: Sau đó cho một lòng đỏ trứng vào giữa đậu hũ và chiên từ từ trên lửa nhỏ.
Bước 5: Chiên đến khi thành hình, lật nhẹ mặt và chiên mặt còn lại, chiên cho đến khi vàng đều hai mặt là được.
Bước 6: Sau đó dùng cọ để phết loại nước sốt bạn yêu thích.
Bước 7: Rắc đều, ớt bột, vừng rang lên trên đậu phụ, cuối cùng rắc hành lá thái nhỏ lên trên là có thể thưởng thức được rồi!
Ăn đậu phụ có lợi ích gì?
1. Ăn đậu phụ có thể bổ sung canxi
Đậu phụ là một sản phẩm từ đậu nành có hàm lượng canxi cao, canxi có trong nó rất dễ được cơ thể hấp thụ và sử dụng, vừa bổ sung canxi, vừa có thể làm giảm sự xuất hiện của bệnh loãng xương và đau khớp một cách hiệu quả. Ăn đậu phụ có thể tiếp thêm sinh lực cho não, chứa một lượng lớn lecithin và isoflavone, những chất này có thể được tế bào não của con người hấp thụ trực tiếp, tăng hoạt động của tế bào não, cải thiện trí nhớ và trí thông minh.
2. Ăn đậu phụ có thể bảo vệ hệ tim mạch
Đậu phụ là một nguyên liệu thực phẩm có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol của cơ thể trong thức ăn, đồng thời nó cũng có thể phân hủy cholesterol tích tụ trong máu, có thể làm giảm hàm lượng chất béo trung tính và cholesterol trong máu, điều này cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hạ thấp lipid máu và hạ huyết áp, có tác dụng phòng ngừa tốt tỷ lệ huyết khối và xơ cứng động mạch cao ở người trung niên và cao tuổi.
3. Ăn đậu phụ có thể ngăn ngừa ung thư vú
Đậu phụ đặc biệt thích hợp cho phụ nữ ăn, có tác dụng làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ, vì trong đậu phụ có chứa nhiều nội tiết tố thực vật, sau khi phụ nữ ăn nó có thể điều hòa nội tiết và tăng nồng độ isoflavone trong cơ thể phụ nữ, từ đó ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư.
Nó có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ một cách hiệu quả, vì trong thực phẩm như đậu phụ có chứa nhiều hormone thực vật, sau khi phụ nữ ăn nó có thể điều chỉnh nội tiết và tăng nồng độ isoflavone trong cơ thể phụ nữ, do đó ức chế sự hình thành của tế bào ung thư.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/1-mieng-dau-phu-to-4-qua-trung-cach-lam-sang-tao-nay-kho..
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương...
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Địa chỉ ăn ngon - 15.07.2025
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
UBND thành phố Hà Nội đã ban hành quyết định phê duyệt Đề án “Phục hồi chất lượng môi trường và phát triển hệ thống 4 sông nội đô Tô Lịch, Kim Ngưu, Lừ,...
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Như câu tục ngữ đã nói: "Ba mươi tuổi độc lập, bốn mươi tuổi không còn nghi ngờ, năm mươi tuổi biết ý trời, sáu mươi tuổi nghe lời"!
Tin trong ngày - 2 giờ, 59 phút trước
Căn cứ theo phổ điểm tổ hợp môn do Bộ GD-ĐT công bố, số thí sinh đạt từ 15 - 20 điểm chiếm tỷ lệ lớn. Đây cũng là mức điểm sàn xét tuyển...
Kiến thức - 2 giờ, 11 phút trước
Theo Nghị định 123/2021/NĐ-CP, từ ngày 1/1/2022, người điều khiển ô tô quá niên hạn có thể bị xử phạt lên đến 12.000.000 đồng.
Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước
Thảm họa đã qua. Từ tháng 8 trở đi, sự nghiệp của bạn sẽ thăng hoa và bạn sẽ nhận được nhiều tiền. Những con giáp nào sẽ trở nên cực kỳ giàu có...
Nhà Sao - 9 giờ, 20 phút trước
Cơ ngơi của ca sĩ Long Nhật ở TP. HCM khiến đồng nghiệp và khán giả trầm trồ bởi vẻ bề thế như một tòa lâu đài giữa lòng thành phố.
Kiến thức - 9 giờ, 26 phút trước
Tháng 6 nhuận năm 2025 đã tới! Bạn có biết vì sao có hai tháng 6 trong năm? Và đặc biệt, cổ nhân khuyên '4 kiêng - 2 nên' trong tháng này để tránh...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 5 phút trước
Thời gian qua, Hương Ly cũng lộ dấu hiệu lạ khi ít hoạt động, hạn chế cập nhật hình ảnh mới trên Facebook.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 7 phút trước
Lan Phương bày tỏ không ngờ được nhiều người động viên, nhờ đó cô cảm thấy được nhẹ lòng hơn.
Tin trong ngày - 11 giờ, 28 phút trước
Trong năm 2025, Học viện An ninh nhân dân tuyển 440 sinh viên hệ chính quy, tăng 30 chỉ tiêu so với năm ngoái.
Đời sống số - 11 giờ, 28 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/7/2025.
Tin trong ngày - 11 giờ, 28 phút trước
Việc tìm hiểu xu hướng nghề nghiệp trong tương lai sẽ giúp các bạn trẻ hình dung rõ ràng về tình hình hiện tại, nắm bắt các thông tin cần thiết về nhu cầu...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 29 phút trước
Thế giới điện ảnh và âm nhạc chứng kiến không ít nghệ sĩ vươn lên sau 'biến cố' như Angelina Jolie từng vượt qua nghiện ngập để trở lại mạnh mẽ. Tuy nhiên, cũng...
Đời sống số - 14 giờ, 16 phút trước
Ngày 26 tháng 7 là thứ Bảy, ngày mùng 2 tháng 6 âm lịch, thiên can địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Bính Thân. Trong môi trường như vậy, con...
Đời sống số - 15 giờ, 36 phút trước
Hôm nay tôi sẽ cùng bạn làm một bài trắc nghiệm tâm lý. Nó rất chính xác! Trong bức ảnh dưới đây, bạn nghĩ mình có ấn tượng tốt với vị Bồ Tát nào...
Kiến thức - 15 giờ, 50 phút trước
Một khúc gỗ đã nổi trên mặt nước hồ Crater (bang Oregon, Mỹ), một cách bí ẩn suốt hơn 120 năm nay khiến các nhà khoa học chưa tìm được lời giải đáp chính...
Kiến thức - 15 giờ, 51 phút trước
Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.
Tin trong ngày - 15 giờ, 51 phút trước
Câu hỏi: "Chính phủ quyết định cán bộ công chức viên chức nhận 300% tháng tiền lương hiện hưởng nếu chưa đến tuổi nghỉ hưu và không đủ điều kiện nghỉ hưu trước tuổi...
Đàn ông yêu - 15 giờ, 51 phút trước
Nhiều người giàu có khi về già lại chọn vợ là người giúp việc, điều tưởng như nghịch lý nhưng lại phản ánh sâu sắc bản chất vị kỷ được che đậy suốt cuộc...
Kiến thức - 15 giờ, 51 phút trước
Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần đây.