Thêm nguyên liệu này vào khi nấu cơm, cơm sẽ ngon hơn gấp đôi
Nhiều người ăn cơm mỗi bữa nhưng lại nấu bằng cách thức đơn giản lặp đi lặp lại. Trên thực tế, chỉ cần một chút biến tấu, món cơm tưởng chừng bình thường có thể trở nên thơm ngon gấp bội.
Christine Gallary đã chia sẻ bí quyết nấu cơm của mình trên blog ẩm thực nổi tiếng The Kitchen: chỉ cần thêm một chút lạp xưởng vào nồi cơm, món cơm sẽ trở thành một bữa ăn tuyệt vời.

Gallary nhớ lại khoảng thời gian cô học đại học, khi không ở trong ký túc xá và phải tự lo liệu việc ăn uống. Vì không có nhiều thời gian, kỹ năng và chi phí cũng hạn chế, cô không thể làm những món cầu kỳ như bố mẹ nấu cho ở nhà. Vậy nên, khi bắt đầu học nấu ăn, cô đã tìm cách biến tấu món cơm của mình bằng cách thêm lạp xưởng.
Lạp xưởng và cơm là sự kết hợp đơn giản nhưng đầy mê hoặc; khi nấu, lạp xưởng lan tỏa hương thơm và tiết ra chất béo, khiến cơm thêm phần đậm đà. Cơm nấu với lạp xưởng mang đến hương vị đầy ấm áp, vừa ngọt vừa mặn, chỉ cần một chút thôi là đủ để làm dậy lên hương vị cho cả nồi cơm.
Nấu cơm với lạp xưởng là một lựa chọn ngon miệng, dễ làm và vô cùng kinh tế. Bạn có thể nấu nhiều để dành, thậm chí có thể dùng cơm này làm cơm chiên trong bữa kế tiếp.


Cách nấu cơm lạp xưởng rất đơn giản, chỉ cần một chiếc nồi cơm điện, bấm nút là xong, bất kỳ ai, kể cả sinh viên mới vào bếp, cũng có thể làm được. Ngay cả khi không có nồi cơm điện, bạn vẫn có thể nấu trên bếp lửa.
Để nấu cơm lạp xưởng, cách thực hiện cũng như nấu cơm thông thường, bạn chỉ cần chuẩn bị gạo và nước, sau đó cho một hoặc hai cây lạp xưởng vào nồi gạo, không cần cắt nhỏ để giữ cho nước mỡ và hương vị của lạp xưởng thấm vào gạo.
Sau khi đã chuẩn bị gạo, nước và lạp xưởng, bạn chỉ cần nấu như bình thường. Lạp xưởng sẽ phồng lên trong hơi nước (không nên nấu quá lâu) và tiết ra phần nước mỡ ngọt ngào vào cơm. Khi cơm chín, bạn lấy lạp xưởng ra, thái thành từng miếng nhỏ rồi trộn đều với cơm. Cuối cùng, thêm một chút xì dầu và dùng kèm với vài lát rau xào như cải xanh hoặc bắp cải để hoàn thiện bữa ăn. Nếu muốn món ăn thêm phong phú, bạn có thể thêm một quả trứng ốp la.



Món cơm lạp xưởng vừa dễ làm lại vừa đưa cơm, là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn biến tấu bữa ăn đơn giản tại nhà.
-
Khi nấu cơm, chỉ thêm nước thôi là chưa đủ. Đầu bếp: Hãy ghi nhớ “bổ sung 2 thứ” này để cơm thơm và dẻo
-
Khi nấu cơm: Thả một thứ gia vị này vào nồi, sau khi cơm chín hạt sẽ trong óng, dẻo và thơm
-
Khi nấu cơm nên thêm 3 nguyên liệu này để dinh dưỡng toàn diện hơn và cơm thơm hơn, mềm hơn
-
Vo gạo làm hao hụt chất dinh dưỡng nhưng vẫn rất cần thiết, lý do đơn giản nhưng không phải ai cũng biết
Liên kết hữu ích
Chân dung nữ Chủ tịch Tập đoàn BRG với siêu dự án xây tòa tháp 108 tầng ở Hà Nội, vượt Landmark 81 gần 200 m, là ai?
Không phải một tỷ phú công nghệ hay nhà đầu tư nước ngoài, người đang theo đuổi dự án tòa tháp cao nhất Việt Nam là nữ doanh nhân Nguyễn Thị Nga - Chủ tịch Tập đoàn BRG.
Mắc kẹt giữa hai lựa chọn khó khăn, xa cách với chính con trai ruột và bị con gái của Vương Phi từ chối, Tạ Đình Phong thấy mình đang ở trong tình thế vô cùng khó xử
Ai mà ngờ được rằng Tạ Đình Phong, người đã thống trị ngành giải trí hàng chục năm, lại rơi vào tình thế khó xử ở tuổi trung niên, không làm hài lòng bên nào giữa con ruột và con riêng của người tình?
Tử vi 12 con giáp ngày 8/8/2026: Tuổi Dậu có nhiều tin vui về tài lộc, Dần gặp trở ngại trong công việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 8/8/2026.
Khi mặc chân váy midi ở độ tuổi 40 hoặc 50, lời khuyên là "hãy nghĩ về tổng thể trước, rồi mới phối đồ" để tạo hiệu ứng ấn tượng hơn
Tôi biết rằng nhiều phụ nữ thích mặc váy vào mùa hè. Đặc biệt là những chiếc váy midi dài đến đầu gối. Không ngoa khi gọi nó là "người bạn thân nhất trong tủ quần áo" hay "khách quen của tủ quần áo".
Tử vi 12 con giáp ngày 7/8/2026: Tuổi Mão tài chính khởi sắc, Ngọ công việc gặp không ít trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 7/8/2026.
Xem trước tử vi thứ Bảy, ngày 8 tháng 8: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Bảy, ngày 8 tháng 8, tức ngày 26 tháng 6 âm lịch, năm Bính Ngọ, tháng Ất Mùi, ngày Giáp Dần.
Xã cách trung tâm Hà Nội 20km đang được loạt trường đại học top đầu khảo sát xây cơ sở mới, có tuyến metro số 5 đi qua
Địa phương cho biết sẽ phối hợp với các đơn vị rà soát quỹ đất, nghiên cứu phương án bố trí phù hợp theo quy hoạch, đồng thời đề nghị các trường sớm hoàn thiện hồ sơ, báo cáo cơ quan có thẩm quyền để triển khai các bước tiếp theo.
Sao Việt 7/8: Mối quan hệ giữa Lý Nhã Kỳ và HIEUTHUHAI; Tình trạng đáng lo của Á hậu Vũ Thúy Quỳnh
Tin sao Việt 7/8: Lý Nhã Kỳ và HIEUTHUHAI quen biết nhau từ khoảng năm 2020. Nhiều khán giả bày tỏ sự quan tâm, hỏi thăm Á hậu Vũ Thúy Quỳnh.
Bạn trai bí ẩn của Mai Phương Thúy: Thuộc giới siêu giàu, đào hoa, 10 năm yêu nhiều lần nàng Hậu đòi chia tay nhưng bạn trai từ chối
Giữa lúc Mai Phương Thúy trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội, chuyện tình kéo dài hơn một thập kỷ của Hoa hậu Việt Nam 2006 cũng được nhiều người "đào" lại. Dù nhiều lần chia sẻ về nửa kia, người đẹp vẫn chưa từng công khai danh tính hay hình ảnh bạn trai.
Những hình ảnh gợi cảm hiếm khi lên sóng của Mai Phương Thuý: Nàng hậu trông thế nào khi diện bikini?
Dù bị nhận xét tròn trịa hơn trước khá nhiều nhưng Mai Phương Thúy vẫn là một trong những mỹ nhân Việt nóng bỏng nhất.
Tử vi 12 con giáp ngày 9/8/2026: Tuổi Tuất có một ngày thuận lợi, Thìn nên thận trọng trong mọi việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 9/8/2026.
Sao nam là 'thái tử xã hội đen' từng từ chối thừa kế hơn 7000 tỷ để đóng phim: Thấy anh đẹp trai mà ít đất diễn, đàn em 'gọi điện góp ý' với nhà sản xuất và lập tức có hiệu quả!
Là con trai của ông trùm Trúc Liên Bang khét tiếng Đài Loan, Trần Sở Hà từng gây xôn xao khi có thông tin đàn em của cha gọi điện đến đoàn phim để "xin" thêm đất diễn cho anh.
Hot girl Hà Nội khiến cầu thủ lương gần 7 tỷ theo đuổi, hẹn đến lần thứ 3 mới đồng ý gặp mặt, sau kết hôn được chồng yêu chiều, mới tậu cơ ngơi 40 tỷ đồng
Từ cô gái không mấy quan tâm đến bóng đá, phải đến lần thứ 3 được Quang Hải ngỏ lời gặp mặt mới đồng ý, Chu Thanh Huyền giờ có cuộc sống hôn nhân viên mãn bên nam cầu thủ nổi tiếng.
Tại sao ca sĩ Đan Trường lại được gọi với biệt danh là 'anh Bo'?
Hóa ra đằng sau biệt danh mà người hâm mộ vẫn gọi Đan Trường là quá khứ của nam ca sĩ mà ít ai biết.
Suy nghĩ chân thành từ một gái mại dâm sau 10 năm làm nghề: Sau khi gặp gỡ quá nhiều đàn ông, tôi hiểu bản chất con người hơn bất kỳ nhà tâm lý học nào
Một bài chia sẻ gây chú ý trên mạng xã hội Trung Quốc ghi lại góc nhìn của một phụ nữ tự nhận có 10 năm làm nghề mại dâm. Từ những cuộc gặp gỡ với đủ kiểu đàn ông, cô đúc kết nhiều suy ngẫm về bản chất con người, các mối quan hệ và những kỳ vọng trong cuộc sống.
Nhân viên khách sạn thường nhét chặt chăn vào đệm, lý do phía sau hành động này là gì?
Việc nhét chăn vào đệm là sự kết hợp giữa thẩm mỹ, vệ sinh, trải nghiệm khách hàng và quy trình nghiệp vụ. Đây là chi tiết nhỏ nhưng góp phần tạo nên hình ảnh chuyên nghiệp của khách sạn.
Danh ca Chế Linh thăm cơ ngơi hàng chục ngàn m2 của Hoài Linh ở Đồng Nai: "Tôi không thể tin!"
Mới đây, danh ca Chế Linh chia sẻ đoạn video ghi lại chuyến ghé thăm vườn cây ăn trái của nghệ sĩ ưu tú Hoài Linh tại Dầu Giây, Đồng Nai.
Chú rể Phú Thọ một mình làm lễ cưới, biết lý do cô dâu vắng mặt hai họ khóc vì thương
Hôn lễ vẫn diễn ra theo nghi thức bình thường nhưng điều khiến họ hàng không cầm được nước mắt là sự vắng mặt của cô dâu.
Từng thề thốt không đóng phim cổ trang nữa, ấy vậy mà Hà Nhuận Đông lại vào vai Lương Sơn Bá vì mẹ rất mê phim này! Thế là một meme huyền thoại ra đời
Hà Nhuận Đông từng là một trong những nam thần đình đám của màn ảnh Hoa ngữ. Thế nhưng quyết định nhận vai Lương Sơn Bá để chiều lòng mẹ đã vô tình khiến anh hứng chịu làn sóng chỉ trích lớn nhất trong sự nghiệp.
Không phải cứ phỏng vấn xong là đỗ, 4 câu hỏi người EQ cao đặt ra cho nhà tuyển dụng: Càng hỏi càng được đánh giá cao
Không chỉ trả lời tốt, người EQ cao còn biết đặt câu hỏi đúng thời điểm để tạo ấn tượng với nhà tuyển dụng. Theo Farah Sharghi - cựu chuyên viên tuyển dụng của Google, Uber, TikTok và The New York Times, chính những câu hỏi ở cuối buổi phỏng vấn mới là yếu tố để họ biết đâu mới là ứng viên nổi bật.































