Lý Nhã Kỳ nói về kiến thức làm giàu: Không thể "dùng chung" một bí quyết vì tư duy mỗi người là khác nhau
Móng giò không cần làm giả cầy, nấu kiểu này thơm ngon bổ dưỡng, trôi cơm vô cùng
Móng giò hầm hạt dẻ là món ăn vừa lạ vừa quen bởi sự kết hợp của những nguyên liệu quen thuộc như chân giò, hạt dẻ, ... nhưng lại tạo nên một món ăn lạ miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng hấp dẫn.
Hạt dẻ là một loại hạt chứa nhiều khoáng chất, vitamin có lợi cho người bị bệnh tim, bệnh tiểu đường hay huyết áp cao. Chính vì thế mà hạt dẻ kết hợp với móng giò thì miễn chê. Móng giò hầm hạt dẻ có bị bùi bùi, thơm và rất hấp dẫn lại bổ dưỡng, nguyên liệu cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản.
Thực hiện:
Móng giò rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch và để riêng. Nếu có lông lúp xúp thì cần nhổ hoặc đốt. Hoặc bạn có thể nhờ người bán chặt sẵn móng giò rồi về rửa
Cho móng giò vào nồi với nước lạnh, thêm hai thìa rượu gạo, đun sôi trên lửa lớn.
Sau khi nước sôi, tiếp tục nấu khoảng 3 phút, hớt sạch bọt trên bề mặt. Sau đó vớt móng giò ra, rửa sạch với nước ấm, để ráo.
Đun nóng chảo với dầu ăn, cho một nắm nhỏ đường phèn vào, đun lửa nhỏ, khi đường phèn tan thì nhanh tay xào cho đến khi chuyển sang màu hổ phách thì trút móng giò vào xào nhanh tay cho chín vàng.
Sau đó cho gia vị và hành gừng vào, xào cho thơm rồi cho xì dầu nhạt và một ít nước tương om vào xào vài lần rồi tắt bếp.
Trút hết phần móng giò đã xào vào nồi áp suất, cho nhân hạt dẻ vào.
Sau đó cho một lượng nước thích hợp vào, đậy vung và đun sôi.
Sau đó chuyển sang lửa vừa và nấu trong 15 phút, mở nắp sau khi xả hết không khí, đun thêm một lúc nữa cho cạn hết nước mà không đậy vung rồi tắt bếp.
Móng giò kho mềm vừa phải vẫn có độ dai giòn ngon, đậm đà vô cùng hấp dẫn. Món này nấu vào những ngày se lạnh thì trôi cơm thôi rồi.
Chúc các bạn thành công!
-
Học người Hàn cách nấu món bò hầm rau củ quả mềm ngọt
-
Không cần lò nướng, dạy bạn làm món bánh phô mai dâu tây yêu thích, nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện
-
Làm khoai tây chiên có một bước ai cũng bỏ quên, bảo sao khoai không giòn, nhanh ỉu
-
2 lát bánh gối, 1 quả trứng và ít bơ - bạn sẽ có được món ăn phương Tây nhanh và vô cùng ngon
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Huấn Hoa Hồng tự ghép hình ảnh cá nhân đi từ thiện chung với các nghệ sĩ
Trên tài khoản mạng xã hội, Huấn Hoa Hồng từng đăng video có tiêu đề "Các nghệ sĩ chung tay ủng hộ đồng bào lũ lụt miền Trung" gắn logo VTV, sử dụng nội dung phóng sự của chương trình "Chuyển động 24h" song có chỉnh sửa, lồng ghép hình ảnh Huấn đi làm từ thiện.
Biệt thự 400 m2 của Lệ Quyên ở Mỹ
Cuối năm 2017, nữ ca sĩ mua căn biệt thự với giá 1,5 triệu USD, có diện tích rộng 400m2 tại bang California. Cô mua nhà không nhằm mục đích ra nước ngoài định cư mà để nghỉ ngơi, sinh hoạt mỗi khi sang Mỹ lưu diễn.
Hoàng Thuỳ Linh ngầm thừa nhận đã sinh con qua một chi tiết?
Hoàng Thùy Linh nói về nỗi lòng người mẹ khiến dân tình phải "suy nghĩ" cô bóng gió chuyện đã làm mẹ.
Cái kết của mẹ Đức Tiến khi tranh chấp tài sản với con dâu
Sau thời gian tranh chấp di sản của cố nghệ sĩ Đức Tiến, vụ việc giữa mẹ anh và người con dâu – bà Nguyễn Bình Phương – đã có phán quyết phúc thẩm. Theo đó, vợ nam diễn viên được giao căn nhà tại TP Hồ Chí Minh cùng quyền sử dụng thửa đất tại Tây Ninh nhưng phải hoàn tiền cho mẹ chồng.
Vợ trẻ của NSND Công Lý bất ngờ lên tiếng về Phương Oanh
Trên mạng xã hội, vợ NSND Công Lý từng nhiều lần dành lời động viên, khen ngợi cũng như gửi lời chúc tốt đẹp tới nữ diễn viên Phương Oanh.
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ nói về chuyện chọn vợ: 'Đàn ông tính làm chuyện lớn, đừng bao giờ lấy vợ giống Qua'
Theo quan điểm từng được ông Đặng Lê Nguyên Vũ chia sẻ, lựa chọn người đồng hành có thể ảnh hưởng rất lớn đến con đường và những mục tiêu mà mỗi người theo đuổi. Chủ tịch Trung Nguyên đặc biệt nhấn mạnh sự tương xứng giữa hai người trong một cuộc hôn nhân.
Tử vi 12 con giáp ngày 13/8/2026: Tuổi Ngọ tài lộc khởi sắc, Tuất gặp không ít trở ngại
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 13/8/2026.
Tử vi 12 con giáp ngày 12/8/2026: Tuổi Thìn công việc khởi sắc, Tý nên thận trọng
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 12/8/2026.
Mùng 1 tháng 7 âm lịch nên dâng hoa, quả gì để cầu bình an, may mắn và tài lộc?
Theo quan niệm dân gian, mùng 1 tháng 7 âm lịch là thời điểm nhiều gia đình chú trọng việc thắp hương, dọn dẹp bàn thờ và chuẩn bị lễ vật, đặc biệt là hoa và trái cây để cầu mong gia đình bình an, mọi việc thuận lợi.
Giá vàng hôm nay 12/8/2026: Giá vàng miếng giảm, giá vàng nhẫn DOJI tăng vọt
Giá vàng hôm nay 12/8/2026 ghi nhận vàng miếng SJC ở mức 140,5 - 143,5 triệu đồng/lượng, sau khi giảm 600.000 đồng/lượng cuối phiên hôm qua.
Cuộc sống hiện tại của diễn viên Kiều Thanh - Phía trước là bầu trời
Những năm gần đây, Kiều Thanh dần hạn chế xuất hiện trên màn ảnh và dành nhiều thời gian hơn cho gia đình.
Diễn viên Kiều Thanh phim "Phía trước là bầu trời" gây tò mò, chuyện gì đang xảy ra?
Diễn viên Kiều Thanh, gương mặt quen thuộc với khán giả qua vai Trà “cave” trong Phía trước là bầu trời, đang nhận được sự quan tâm khi thời gian gần đây gần như không chia sẻ thêm về cuộc sống trên mạng xã hội.
Điểm danh top 10 ngân hàng hút tiền gửi nhất Việt Nam hiện nay
Xu hướng cho thấy người dân vẫn ưu tiên gửi tiết kiệm nhằm bảo toàn vốn trong bối cảnh các kênh đầu tư khác biến động và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Hiền Hồ gây ngỡ ngàng với ngoại hình lạ hoắc trong loạt ảnh mới, dụi mắt nhiều lần vẫn khó nhận ra
Sau những ồn ào đời tư từng khiến sự nghiệp chững lại, Hiền Hồ đang từng bước trở lại với showbiz. Tuy nhiên, bên cạnh hành trình tái xuất, diện mạo ngày càng thay đổi của nữ ca sĩ cũng liên tục trở thành tâm điểm chú ý.
Những ngành có điểm chuẩn cao nhất 2026: AI 'chạm' 30 điểm, sư phạm và quân đội vẫn hot
Mùa tuyển sinh đại học năm 2026 ghi nhận hàng loạt ngành có điểm chuẩn tiệm cận 30 điểm. Trí tuệ nhân tạo (AI), Khoa học máy tính tiếp tục dẫn đầu, trong khi sư phạm và khối trường quân đội cũng xuất hiện nhiều mức điểm trên 29.
Những "nỗi sợ" trong tháng 7 âm lịch khiến người xưa phải kiêng kỵ, dè chừng, cụ thể là gì?
Trong văn hóa dân gian Việt Nam, tháng 7 âm lịch thường gợi nhắc đến nhiều tín ngưỡng và lời dặn kiêng kỵ. Tuy nhiên, đằng sau mỗi “nỗi sợ” không chỉ có màu sắc tâm linh mà còn tích hợp những kinh nghiệm sống, góc nhìn sức khỏe và chuẩn mực ứng xử của người xưa.
Tổ tiên căn dặn: 2 cây tuyệt đối đừng trồng trước cửa dể cản tài lộc, chuyển ra sau nhà lại giúp giữ của giữ tiền, càng ở càng giàu
Theo quan niệm dân gian, cửa chính được xem là nơi đón sinh khí và tài lộc vào nhà. Vì vậy, người xưa đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn cây trồng ở khu vực này. Có những loại cây vốn quen thuộc, nhưng nếu đặt không đúng vị trí lại bị cho là ảnh hưởng đến vận khí của gia đình.
Loạt ngân hàng BIDV, Vietcombank, Agribank, VietinBank, MB... sắp áp dụng quy định mới liên quan đến chuyển khoản, người dùng lưu ý
Từ ngày 1/3/2027, các ngân hàng và tổ chức cung ứng dịch vụ thanh toán sẽ phải triển khai tính năng cho phép khách hàng cá nhân chủ động đăng ký hạn mức chuyển tiền và thời gian chờ đối với một số giao dịch.
Cuộc đua hạ tầng sạc xe điện nóng lên, sắp có “luật chơi” mới
Bộ Công Thương đang tiến hành lấy ý kiến cho dự thảo Thông tư ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về trụ sạc và trạm sạc xe điện. Động thái này dự kiến sẽ tạo ra một bộ tiêu chuẩn thống nhất, làm thay đổi cục diện đầu tư và vận hành hạ tầng sạc của hàng loạt doanh nghiệp tại Việt Nam.
Cô gái miền Tây kết hôn với Tổng giám đốc tập đoàn bất động sản, nay làm dâu hào môn sung sướng trong penthouse 300m² giữa trung tâm TP.HCM
Cuộc đời Đặng Thu Thảo bước sang một chương mới sau khi đăng quang Hoa hậu Việt Nam và kết hôn với doanh nhân Nguyễn Trung Tín. Gần một thập kỷ sau ngày cưới, cuộc sống của nàng Hậu vẫn nhận được nhiều sự quan tâm.