"Loá mắt" trước màn “đọ kim cương” ai giàu hơn ai của Lý Nhã Kỳ và Đàm Vĩnh Hưng
Luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất. Cách luộc trứng để dễ dàng bóc vỏ bằng một tay, rất sạch sẽ
Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể con người. Bạn có thể nhận được hầu hết chất dinh dưỡng trong trứng bằng cách luộc trứng theo cách đơn giản nhất.
Ngoài ra, giá trứng tương đối thấp và ổn định ở mức khoảng 3 nghìn một quả. Có thể gọi đây là loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng tiết kiệm chi phí nhất. Dù là người lớn hay trẻ em, khi nói đến việc tăng cường dinh dưỡng thì việc ăn nhiều trứng hơn không có gì sai.
Luộc trứng bao nhiêu phút là tốt nhất
Thời gian là linh hồn của trứng luộc Nếu muốn ăn trứng với nhiều hương vị khác nhau như trứng luộc mềm, trứng suối nước nóng, trứng chín hoàn toàn thì bạn cần phải nắm vững các thời điểm khác nhau.
1-2 phút: Đây là thời gian cần thiết để nấu chín một quả trứng chưa chín, thậm chí một quả trứng nhỏ sẽ hơi đông lại nhưng sau khi mở ra vẫn hoàn toàn không có hình dạng.
3-5 phút: Lòng trắng trứng về cơ bản đã đông đặc, lòng đỏ vẫn còn sống và có thể tự chảy.
6-10 phút: Bắt đầu từ 6 phút, trứng về cơ bản đã sẵn sàng để ăn. Lòng trắng trứng đã đông đặc hoàn toàn và tương đối mềm. Hầu hết mọi người thích ăn trứng trong khoảng khoảng thời gian này.
Trứng sau 11 phút: Đây là trứng đã chín hoàn toàn, nếu nấu quá lâu, lòng trắng và lòng đỏ trứng sẽ cứng lại, mất nước và có vị hơi khô.
Luộc trứng quá 20 phút: Lúc này protein trong trứng bắt đầu phân hủy và tạo ra hydrogen sulfide phản ứng với sắt trong lòng đỏ tạo thành sắt sulfua khiến lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh và có mùi vị khó chịu và màu sắc nên tốt nhất là không nên nấu lâu quá.
Cách bóc trứng luộc dễ dàng hơn
Trứng để lâu sẽ dễ bóc hơn trứng tươi. Khi luộc trứng, bạn có thể ưu tiên luộc trứng còn thừa trong tủ lạnh.
Ngoài ra, có hai mẹo khi luộc trứng. Sau khi sử dụng, vỏ trứng sẽ rơi ra ngay khi chạm vào và có thể bóc ra bằng một tay, rất sạch sẽ.
1. Khi luộc trứng, cho một chai giấm trắng vào khoảng hai bát nước. Tính axit của giấm trắng nhỏ có thể làm mềm vỏ trứng. Khi bóc vỏ, một miếng lớn sẽ rơi ra thay vì biến thành vụn cứng.
2. Lấy trứng luộc chín ra và cho vào nước lạnh. Trứng luộc rất nóng. Dùng nước lạnh để “sốc” trứng sẽ nở ra khi nóng và co lại khi lạnh, lòng trắng sẽ co lại do lạnh khác nhau, tạo thành một khe hở nhất định để vỏ trứng và lòng trắng trứng có thể dễ dàng bóc ra.
Ngoài ra, khi luộc trứng hãy luộc ở lửa nhỏ. Thời gian luộc trứng ở lửa cao và lửa nhỏ đều như nhau, vỏ trứng không dễ chạm vào những quả trứng khác hoặc vào nồi, vỏ trứng cũng không dễ bị vỡ. Đây là lý do để luộc trứng.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Tử vi tuần mới (10/8 - 16/8) của 12 con giáp
Tuần này (10-16 tháng 8) là tuần trọn vẹn đầu tiên sau khi mùa thu bắt đầu, và toàn bộ tuần nằm trong tháng Ất Mùi, với Kim Thần cai quản.
Nữ đại gia quê Vĩnh Long có 3 con riêng, đính hôn với NSƯT nổi tiếng: Ở nhà 200 tỷ, U50 sinh thêm con thứ 4, khen chồng tuyệt vời
Phương Lê từng gây chú ý khi công khai chuyện tình cảm và tổ chức lễ đính hôn với NSƯT Vũ Luân. Sau những thay đổi trong đời sống riêng, nữ doanh nhân sinh năm 1979 hiện tận hưởng niềm vui bên gia đình, đặc biệt từ khi đón thêm con gái chung.
Tại sao 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ lại chọn ở hang đá? Lý giải cách xưng hô 'Qua' nghĩa là gì?
Trong suốt 10 năm sống ẩn dật trên vùng núi M'Drắk để tu tập, Đặng Lê Nguyên Vũ chọn hang đá làm nơi ở và thường tự xưng "Qua" khi trò chuyện. Đằng sau hai điều đặc biệt này là những lý giải không phải ai cũng biết.
Trương Bá Chi chắc chắn là nỗi tiếc nuối lớn nhất đời Tạ Đình Phong, cả hai từng thật lòng yêu nhau, gặp gỡ khi chưa đầy 20 tuổi, tình cảm thời thanh xuân non trẻ cuối cùng vẫn khó lòng buông bỏ
Trương Bá Chi bước vào cuộc đời Tạ Đình Phong khi anh còn chưa đầy 20 tuổi, cùng anh đi qua những năm tháng thanh xuân cuồng nhiệt nhất. Cuộc tình ấy đến nay vẫn được nhắc lại như một trong những mối duyên nhiều tiếc nuối nhất showbiz Hông Kông.
Gia đình doanh nhân hai thế hệ Anh hùng Lao động nổi tiếng Việt Nam
Gia đình ông Lê Văn Kiểm là gia đình duy nhất tại Việt Nam có 3 thành viên được phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động, gồm ông Lê Văn Kiểm, vợ Trần Cẩm Nhung và con gái Lê Nữ Thùy Dương.
Nam NSND 3 lần thi đỗ Thủ khoa, là thầy của Giám đốc Nhạc viện, 2 con ruột cũng đều là Thủ khoa
Ông còn là người thầy đào tạo nhiều giọng ca nổi tiếng như NSND Quốc Hưng, NSND Tấn Minh, ca sĩ Trọng Tấn…
Lãi suất ngân hàng hôm nay 9/8/2026: Kỳ hạn 12 tháng lên đến 10%
Lãi suất ngân hàng hôm nay 9.8: Ngân hàng áp dụng chính sách cộng thêm, đẩy lãi suất lên cao. Tổng hợp lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất.
Căn nhà của Hoa hậu Tiểu Vy ở quê
Ngôi nhà mà gia đình Hoa hậu Việt Nam 2018 đang ở cũng là cơ sở kinh doanh của cha mẹ cô.
Nhà văn, học giả nổi tiếng Đài Loan nhận xét về Vương Phi: Sự lạnh lùng của cô ấy không phải giả vờ, trong bụng chẳng có bao nhiêu chữ nghĩa, bản chất chỉ là một 'người đàn bà ngu dốt'
Vương Phi không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp âm nhạc mà còn nhiều lần trở thành tâm điểm tranh cãi vì đời tư và quan điểm sống. Trong số những ý kiến gây chú ý nhất có nhận xét gay gắt của học giả Đài Loan Lý Ngao về nữ ca sĩ.
Lễ cưới của Cristiano Ronaldo chính thức bị hủy bỏ sau một sự hiểu lầm; chị gái Cristiano Ronaldo đã phủ nhận
Đáng lẽ đám cưới chỉ là chuyện riêng của Cristiano Ronaldo và Georgina, nhưng vì Ronaldo không muốn tổ chức đám cưới sớm nên nó đã thu hút rất nhiều sự chú ý từ người hâm mộ và giới truyền thông.
Nhà ở Mỹ của ca sĩ Quang Lê
Sau thời gian dài hoạt động nghệ thuật, nam ca sĩ có cuộc sống khá sung túc. Anh và gia đình từng sinh sống trong một căn nhà tại California, Mỹ.
NÓNG: Tỷ phú Phạm Nhật Vượng “bắt tay” Elon Musk đưa vệ tinh lên quỹ đạo, tham vọng hiện thực hóa hệ sinh thái vũ trụ tư nhân tại Việt Nam
Sự kiện VinSpace chính thức ký hợp đồng phóng vệ tinh với SpaceX của tỷ phú Elon Musk đã đặt nền móng quan trọng cho việc đưa thương hiệu Việt tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị không gian toàn cầu.
Nam diễn viên Việt nổi tiếng thập niên 1990, đang sống một mình tại căn hộ gần tháp Eiffel, Paris, nhiều đêm khóc vì cô đơn
Dù có nguồn thu ổn định từ công ty du lịch và sở hữu 4 căn nhà tại Pháp, Thái San cho biết điều anh thiếu nhất là tình cảm.
Ngôi làng 'du lịch tốt nhất thế giới' có hơn 400 nhà sàn cùng quay về một hướng, cách Hà Nội gần 180 km
Tại Quỳnh Sơn hiện có hơn 400 ngôi nhà sàn truyền thống với kiến trúc gần như đồng nhất, lợp ngói âm dương, lưng tựa núi và hướng về phía Nam, nhìn ra cánh đồng Bắc Sơn.
Chuyện gì đây: Một 'đại gia Việt' tăng tốc chưa từng thấy, mở 4 siêu thị mỗi ngày, chưa có dấu hiệu dừng lại
Bách Hóa Xanh đang tăng tốc mở rộng hệ thống với 875 cửa hàng mới kể từ đầu năm, tương đương trung bình khoảng 4 điểm bán được khai trương mỗi ngày. Chuỗi bán lẻ này hiện đã vượt mốc 3.400 cửa hàng trên toàn quốc.
Phát hiện một ô tô biển Hà Nội 'dính' gần 100 lỗi phạt nguội, riêng tháng 7 vi phạm tốc độ 21 lần
Trong vài tháng, một chiếc xe ô tô mang biển kiểm soát Hà Nội 'dính' phạt nguội gần 100 lần ở Phú Thọ, trong đó tháng 7 vừa qua chiếc xe này vi phạm tốc độ tới 21 lần.
Khu đô thị ‘nhà giàu’ tại Thủ đô sắp có trung tâm thương mại 10 tầng của doanh nghiệp Nhật Bản
Hiện công trình đang triển khai thi công phần thân. Trên công trường, nhiều cẩu tháp cùng đội ngũ kỹ sư, công nhân đang được huy động để triển khai các hạng mục theo kế hoạch. Dự kiến giai đoạn này sẽ được đưa vào vận hành trong quý III/2027.
Bắt giữ người đàn ông 32 tuổi lẻn lên máy bay ngủ qua đêm
Người đàn ông này đã trèo qua hàng rào sân bay, lẻn lên máy bay JetBlue đang được bảo dưỡng rồi trốn trong nhà vệ sinh. Sự việc khiến chuyến bay bị gián đoạn và hãng hàng không chịu thiệt hại gần 63 triệu đồng.
Tin vui cho phụ huynh: Nhiều trường chất lượng cao ở Hà Nội giảm học phí năm nay, mức giảm sâu nhất lên đến 1,1 triệu đồng/tháng
Học phí tại nhiều trường công lập chất lượng cao ở Hà Nội năm học 2026 - 2027 được điều chỉnh giảm so với năm trước.
Lãi suất ngân hàng hôm nay 11/8/2026: ACB dẫn đầu với 7,8%/năm, LPBank áp sát 7,3%
Khảo sát biểu lãi suất huy động tại 35 ngân hàng ngày 11/8/2026 cho thấy, mặt bằng lãi suất tiền gửi tiếp tục có sự phân hóa đáng kể giữa các ngân hàng. Trong đó, mức cao nhất trong bảng khảo sát đạt 7,8%/năm, được áp dụng tại kỳ hạn 12 tháng của ACB.