Clip 15 giây hot nhất của Louis Phạm đạt hơn 28 triệu lượt xem
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng để loại bỏ mùi tanh
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Rửa lòng heo không chỉ cần loại bỏ những chất bẩn nhìn thấy được mà còn phải khử mùi hôi. Vậy phải làm thế nào? Tôi sẽ chỉ bạn một mẹo nhỏ, cách làm đơn giản nhanh chóng, mùi hôi bay sạch!
Lòng heo sau khi làm sạch ăn sẽ thơm ngon và béo ngậy
Cho lòng heo vào thau lớn hoặc bồn rửa, thêm nước sạch, rửa qua cả bên trong lẫn bên ngoài để loại bỏ chất bẩn. Sau khi rửa xong, đổ bỏ nước rồi cho lòng heo vào lại.
Không thêm nước, đổ vào một muỗng lớn bột mì hoặc bột năng, dùng tay chà xát kỹ ít nhất 5 phút. Bột mì hoặc bột năng có khả năng hấp thụ tốt, khi chà xát sẽ giúp loại bỏ chất nhầy và cặn bẩn trên bề mặt lòng heo.
Sau khi chà xát, thêm nước sạch vào rửa qua để loại bỏ phần bột. Lộn trái lòng heo lại, dùng tay lột bỏ lớp mỡ bên trong (nếu thích ăn béo có thể giữ lại một ít). Nếu thấy khó lộn, có thể dùng kéo cắt đôi.
Sau khi lộn trái, thêm một muỗng bột mì hoặc bột năng, tiếp tục chà xát ít nhất 5 phút. Rửa lại với nước sạch.
Khi nước rửa trong, thêm một muỗng giấm gạo vào ngâm trong 10 phút. Cách này giúp khử mùi hôi hiệu quả.
Sau khi ngâm, dùng tay rửa sạch lại lần nữa.
Đun sôi nước, thêm lòng heo, rượu trắng, gừng và hành vào chần sơ khoảng 5 phút. Vớt ra rửa sạch bọt là hoàn thành. Lòng heo lúc này sạch sẽ, không còn mùi hôi, tha hồ chế biến.
Sau khi sơ chế xong, bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon. Dưới đây là 2 gợi ý:
1. Lòng heo kho
- Làm sạch lòng heo theo cách trên, chần qua nước sôi.
- Phi thơm đường, thêm gừng, hoa hồi, quế, thảo quả, ớt khô vào xào.
- Đổ nước nóng, thêm lòng heo, muối, hành vào hầm đến khi chín mềm.
- Ngâm lòng heo trong nước kho để thấm gia vị. Có thể ăn ngay hoặc xào với rau củ.
2. Canh lòng heo nấu củ cải trắng
- Làm sạch lòng heo, cắt khúc.
- Xào thơm hành, gừng, gia vị, thêm lòng heo vào đảo đều.
- Đổ nước, hầm đến khi nước ngọt, lòng mềm.
Thêm củ cải trắng, nêm muối vừa ăn.
- Khi củ cải chín, rắc tiêu và rau mùi lên là hoàn thành.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
8 tuyệt sắc giai nhân trong cuộc đời vua Bảo Đại: Người được tặng biệt thự xa hoa, người ở bên những ngày tháng khánh kiệt
Vua Bảo Đại được biết đến là vị vua cuối cùng của triều Nguyễn. Bên cạnh cuộc đời nhiều thăng trầm gắn với lịch sử, chuyện tình cảm của ông cũng thu hút sự quan tâm khi có mối quan hệ với tám người phụ nữ và có tổng cộng 13 người con.
Tử vi 12 con giáp ngày 15/7/2026: Tuổi Sửu có quý nhân hỗ trợ, Tý nên cẩn thận trong mọi việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 15/7/2026.
Giá vàng hôm nay 16/7/2026: Giảm gần 40 triệu đồng/lượng sau hơn 4 tháng
Nếu mua vàng theo giá bán ra ngày 1/3 và bán lại theo giá mua vào hiện tại, người mua đang lỗ từ 40 đến 43,5 triệu đồng/lượng. Bảo Tín Minh Châu ghi nhận mức lỗ cao nhất.
Bạn trai thiếu gia của Louis Phạm lên tiếng sau vụ lộ clip riêng tư, 1 câu hé lộ mối quan hệ hiện tại của cả hai
Sau khi Louis Phạm (tên thật Phạm Như Phương) liên tục lên tiếng về vụ clip riêng tư bị phát tán trên mạng xã hội, bạn trai của cô cũng lần đầu có động thái công khai, thu hút sự quan tâm của dư luận.
Số phận căn biệt thự hơn 12 tỷ đồng của Ốc Thanh Vân ở Úc
Sau nhiều tháng kể từ khi thông báo rao bán căn nhà tại Australia, diễn viên Ốc Thanh Vân đã chính thức khép lại một dấu mốc đặc biệt trong cuộc sống khi xác nhận tổ ấm của gia đình tại Melbourne đã tìm được chủ nhân mới.
Xem trước tử vi thứ Năm, ngày 16 tháng 7: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Năm, ngày 16 tháng 7, tức ngày mùng 3 tháng 6 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Ất Mùi, ngày Tân Mão.
'Ngọc nữ showbiz' 5 năm đi tù 3 lần vì nghiện ngập, nay mắc ung thư tá tràng di căn, chồng tài xế xe công nghệ thì bị bắt vì tội quấy rối tình dục
Từng mệnh danh là "ngọc nữ thế hệ mới", nữ diễn viên Tiêu Thục Thận đã tự tay hủy hoại sự nghiệp của mình vì sa ngã vào con đường nghiện ngập. Ở tuổi trung niên, cựu minh tinh màn ảnh Đài Loan đang phải đối mặt với căn bệnh ung thư tá tràng di căn và cuộc hôn nhân đổ vỡ đầy cay đắng.
Giá vàng hôm nay (15/7): Giá vàng miếng đồng loạt giảm mạnh
Giá vàng hôm nay (15-7): Thị trường trong nước, giá vàng miếng đồng loạt giảm mạnh; giá vàng nhẫn tăng - giảm không đồng nhất, mức tăng cao nhất 1,5 triệu đồng/lượng.
Các cụ dặn: "Có 3 thứ càng tích trữ càng giàu, nhưng cũng có 3 thứ càng giữ nhiều càng nghèo", đó là gì? Tại sao lại nói như vậy?
Người xưa cho rằng sự thịnh vượng hay suy vi của một đời người phụ thuộc rất lớn vào việc họ chọn tích lũy giá trị gì và giữ lại thứ gì trong tâm thức. Có những điều càng bồi đắp càng sinh lời, song cũng có những gánh nặng càng ôm giữ lại càng bào mòn cơ hội của bản thân.
Toang: Song Joong Ki đã ly hôn vợ Tây, giờ mất hết không còn gì?
Thông tin mới đây liên quan đến nam diễn viên "Hậu duệ Mặt Trời" Song Joong Ki và cuộc hôn nhân với vợ người Anh đang trở thành tâm điểm chú ý.
Phú hộ sở hữu hơn 20.000 căn nhà mặt phố Sài Gòn, xây dinh thự 99 cửa nhưng có một căn phòng khóa chặt - nơi có giai thoại con gái út xinh đẹp của ông bị nhốt cho đến chết
Từng được mệnh danh là "vua bất động sản" của Sài Gòn xưa với hơn 20.000 căn nhà và khối tài sản khổng lồ, Chú Hỏa để lại không ít giai thoại khiến hậu thế tò mò. Trong đó, câu chuyện về cô con gái út xinh đẹp sống trong dinh thự 99 cửa là đề tài được nhắc đến suốt nhiều thập kỷ.
Đề xuất tăng lương tối thiểu lên đến 9,8% từ 1/1/2027: Đối tượng nào được áp dụng?
Phiên họp thứ hai của Hội đồng Tiền lương quốc gia về mức lương tối thiểu vùng năm 2027 vào ngày 16/7, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tiếp tục giữ nguyên hai phương án đề xuất tăng lương là 9,8% và 8,5%.
Bệnh viện Nhi Trung ương đưa cảnh báo mới: Một loại virus đang tăng nhanh, bể bơi công cộng là nơi nguy cơ lây nhiễm cao
Mùa hè là thời điểm nhiều gia đình cho trẻ đi học bơi, tuy nhiên các chuyên gia y tế cảnh báo bể bơi công cộng cũng có thể trở thành nơi lây lan virus và các bệnh ngoài da nếu không được vệ sinh, khử khuẩn đúng quy định.
Mỹ nhân '4000 năm có một' Cúc Tịnh Y tung bộ ảnh mới, lần đầu mạnh dạn thử phong cách gợi cảm, được khán giả khen ngợi hết lời
Sau khi chấm dứt hợp đồng với công ty quản lý cũ và hoạt động độc lập, Cúc Tịnh Y gây chú ý khi tung bộ ảnh theo đuổi hình tượng gợi cảm, trưởng thành hơn. Màn "lột xác" của nữ diễn viên nhanh chóng nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.
Warren Buffett cảnh báo: Thị trường chứng khoán ngày càng giống một sòng bạc
Warren Buffett, "Nhà tiên tri xứ Omaha", một lần nữa chỉ trích tình trạng đầu cơ tràn lan trên thị trường chứng khoán hiện nay, chỉ ra rằng thị trường ngày càng bị chi phối bởi giao dịch ngắn hạn.
Tám Sạch – Hoa Kiểng Chợ Lách: Đưa giá trị nhà vườn miền Tây đến gần người yêu cây
Không chỉ là nơi hội tụ của những nhà vườn lâu năm, Chợ Lách còn được nhiều người biết đến như cái nôi của nghề hoa kiểng và cây giống tại miền Tây Nam Bộ.
Song Joong Ki lộ tính cách gia trưởng và thô lỗ, hóa ra đây là lý do khiến Song Hye Kyo ly dị, vợ mới Katy Louise Saunders 'tháo chạy'!
Giữa lúc vướng nghi vấn ly hôn với Katy Louise Saunders, Song Joong Ki bất ngờ bị cư dân mạng "đào" lại hàng loạt phát ngôn và hành động từng gây nhiều tranh cãi.
Mỹ nhân đình đám Vbiz sở hữu 2 viên kim cương hơn 1000 tỷ đồng là ai?
Người đẹp Vbiz sở hữu 2 viên kim cương trị giá hơn 1.000 tỷ đồng, có tới 5 két sắt để cất giữ là ai?
Nữ diễn viên thủ vai "Bà Lưu" trong bộ phim "Hồng Lâu Mộng" năm 1987 qua đời
Ngày 15 tháng 7 năm 2026, nữ diễn viên Sa Ngọc Hoa, người thủ vai bà Lưu trong bộ phim truyền hình "Hồng Lâu Mộng" năm 1987, đã qua đời tại Bắc Kinh ở tuổi 95.
Thảm đỏ hot nhất vừa diễn ra: Kỳ Duyên công khai tình tứ cùng Thiên Ân, một Á hậu bị nhắc nhở vì chen hàng
Tối 15/7, Vietnam Beauty Fashion Fest XV trong khuôn khổ Miss Grand Vietnam 2026 diễn ra tại TP.HCM, quy tụ đông đảo hoa hậu, á hậu, người đẹp và nghệ sĩ tham dự.