MV World Cup nổi tiếng toàn cầu được quay ở Việt Nam, 16 năm vẫn khiến cả thế giới phải ấn tượng
Khoai lang ăn kiểu này ngon quá, mềm như phô mai, ngọt như mật, 2 cân ăn không đủ
Khoai lang, một loại cây trồng thông thường, dường như đã gắn bó chặt chẽ với người dân Việt Nam từ khi ra đời. Đặc biệt trong những năm khó khăn, nhiều nơi người dân phụ thuộc vào đồ ngọt. Có thể nói, không ngày nào không phải đối mặt với khoai lang suốt 365 ngày trong năm.
Tuy nhiên, đối với thế hệ trẻ, mỗi khi nhắc đến khoai lang, điều đầu tiên xuất hiện trong tâm trí là hương thơm của khoai lang nướng, hay những món ăn vặt thơm ngon làm từ khoai lang.
Khoai lang rất bổ dưỡng và giàu vitamin A, carotene và các loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng chất xơ cũng cao. Nó được mệnh danh là "Sinh viên dinh dưỡng mẫu" và có vị ngọt, mềm. Dù là hấp, luộc, nướng hay nấu cháo đều tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Ăn khoai lang rất tốt cho cơ thể. Hãy để tôi chia sẻ với bạn một phương pháp nướng khoai lang mới mà tôi vừa học. Chúng mềm như phô mai và ngọt như mật ong, bạn sẽ không thể ăn chúng.
Khoai lang nướng phô mai
Nguyên liệu cần có: 2 củ khoai lang, 1 gói phô mai bào sợi, 1 nắm nho khô nhỏ, 1 nắm nhỏ hạt vừng đen, lượng đường vừa đủ.
1. Khoai lang rửa sạch, cắt làm đôi rồi cho vào nồi hấp khoảng 15 phút cho đến khi có thể dùng đũa chọc vào dễ dàng. Nếu muốn khoai lang nướng có vị ngọt và thơm ngon thì bạn có thể lựa chọn khoai lang mật ruột vàng. Tốt nhất nên chọn những củ khoai lang có màu đỏ mọng, ngọt ngào, có vị thơm, dẻo và đặc biệt thơm ngon.
2. Sau khi hấp chín khoai lang, dùng thìa múc khoai ra và cho vào tô, thêm một ít đường và một lượng phô mai bào vừa phải vào khuấy đều khi còn nóng. Nhớ đừng vứt vỏ khoai lang đi. Sau khi đào chúng ra, bạn sẽ cần sử dụng chúng làm vật chứa sau này.
Lời khuyên: Sau khi trộn khoai lang nghiền nhuyễn, bạn có thể lọc qua rây, để món khoai lang nướng cuối cùng sẽ có kết cấu tinh tế hơn.
3. Lấy một mảnh giấy bạc có kích thước phù hợp, đặt phần vỏ khoai lang đã khoét rỗng lên trên tờ giấy bạc, siết chặt hai mặt và xoắn thành hình viên kẹo, cố gắng quấn càng chặt càng tốt và bọc hoàn toàn phần vỏ khoai lang để tránh cho khoai lang vào sau lớp vỏ bị cháy trong lò.
4. Dùng thìa múc hỗn hợp khoai lang xay nhuyễn vào vỏ khoai lang. Lượng khoai lang xay nhuyễn gần bằng mép vỏ. Cuối cùng, rắc một lớp phô mai vụn, một ít nho khô và một ít vừng đen. Ai thích phô mai có thể rắc thêm để hương vị đậm đà và ngon miệng hơn.
5. Làm nóng lò ở 200 độ trong 5 phút. Cho khoai lang vào nướng khoảng 15 phút. Khi phô mai tan chảy và bề mặt vàng là bạn có thể lấy khoai ra khỏi lò và thưởng thức.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Quang Dũng và vợ cũ Jennifer Phạm hội ngộ trong lễ tốt nghiệp trung học của con trai Bảo Nam
Lễ tốt nghiệp trung học của Bảo Nam có sự hiện diện của cả Quang Dũng và Jennifer Phạm.
"Ông hoàng nhạc đỏ" ly hôn vợ kém 18 tuổi: Một mình sống trong cơ ngơi 12.000m2, tận hưởng cuộc sống điền viên "trồng rau nuôi cá" ở tuổi U60
Sở hữu không gian rộng rãi với cây cối xanh mát và mặt hồ thơ mộng, khu nhà vườn của "Ông hoàng nhạc đỏ" mang đến cảm giác thanh bình, trở thành nơi an trú lý tưởng sau những bộn bề cuộc sống.
Thần đồng Toán học Việt Nam đạt HCV Olympic khi mới 15 tuổi, từng được kỳ vọng đoạt giải Nobel, nay là nhà vật lý hàng đầu thế giới
Nhân vật huyền thoại của Việt Nam giành HCV Olympic khi mới 15 tuổi, từng được kỳ vọng đoạt giải Nobel, đứng sau công trình nghiên cứu gây tiếng vang toàn cầu.
Tử vi 12 con giáp ngày 12/6/2026: Tuổi Mão được Thần Tài trợ mệnh, Ngọ kém may mắn
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/6/2026.
Cụ bà 81 tuổi bị bắt sau 21 năm trốn truy nã
Sau 21 năm lẩn trốn lệnh truy nã, đối tượng Nguyễn Thị Thành đã bị Công an phường Hoàn Kiếm (Hà Nội) phát hiện và bắt giữ. Vụ việc khép lại quá trình truy tìm kéo dài của lực lượng chức năng đối với đối tượng này.
Tử vi 12 con giáp ngày 11/6/2026: Tuổi Dậu vận trình tốt đẹp, Hợi cần đặc biệt cẩn trọng
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/6/2026.
Xuất hiện chi tiết gây chú ý trong vụ xịt thẳng nước vào thợ xây nhà hàng xóm tại Hà Nội: Sự lì lợm của chủ ngôi nhà
Lực lượng chức năng đã tiến hành cưỡng chế tháo dỡ các hạng mục xây dựng vi phạm của ngôi nhà tại thôn Sen, xã Tây Phương (Hà Nội) sau khi người đàn ông đứng từ ban công dùng vòi nước xịt thẳng vào thợ xây bên cạnh, gây xôn xao dư luận những ngày qua.
Nam tài tử đình đám đất Bắc một thời: Từng đóng cặp hàng trăm mỹ nhân, cuối cùng chọn cưới mối tình đầu
Trái ngược với hình tượng đào hoa trên màn ảnh, nam tài tử hiện có cuộc sống hôn nhân bền chặt suốt nhiều năm bên người vợ là mối tình đầu từ thuở 18.
Đời lận đận của nữ ca sĩ đầu tiên sở hữu ô tô tại Việt Nam: Từng quẫn trí sau đổ vỡ hôn nhân, cuộc sống như 'tu tại gia' ở tuổi U80
Từng là hiện tượng của làng nhạc Việt những năm 1980, nữ ca sĩ này không chỉ ghi dấu ấn bằng sự nghiệp nghệ thuật rực rỡ mà còn được biết đến là người đầu tiên trong giới ca sĩ sở hữu ô tô riêng. Dẫu vậy, cuộc sống đời tư của bà khá lận đận.
Danh ca 'hồng nhan bạc mệnh' Ngọc Lan: Từ đỉnh cao danh vọng tới đôi mắt mù loà, đau đớn ra đi khi mới 44 tuổi
Có những nghệ sĩ được nhớ đến bởi những kỷ lục. Có những người được nhắc tên bằng những giải thưởng hay hào quang sân khấu. Nhưng cũng có những người, chỉ cần một câu hát cất lên, cả một vùng ký ức trong lòng khán giả bỗng thức dậy.
Quyết định của nhà Beckham khi cho con gái Harper tham gia một sự kiện thương mại gây tranh cãi: Phải chăng cô bé bỏ học năm 14 tuổi chỉ để được nổi tiếng nhờ gia đình?
Phương pháp nuôi dạy con cái của vợ chồng David và Victoria Beckham một lần nữa trở thành đề tài tranh luận gay gắt trên mạng xã hội.
Ông là một trong những người sống thọ nhất triều đại nhà Minh, thọ tới 128 tuổi. Bí quyết của ông là gì?
Trong các triều đại phong kiến, khi quan lại và thần dân quỳ lạy trước hoàng đế, họ luôn đồng thanh hô vang: "Hoàng đế muôn năm! Hoàng đế muôn năm! Hoàng đế muôn năm!".
Hoa hậu Việt lọt top 20 Hoa hậu đẹp nhất thế giới, 3 đời chồng giờ ra sao?
Nhan sắc của Diễm Hương vẫn được đánh giá là một biểu tượng khó phai trong lòng công chúng nhưng chuyện đời tư lại khá phức tạp.
Cha ruột của Lưu Diệc Phi: Xuất thân trong một gia đình có truyền thống y học lâu đời ở Vũ Hán, từng giữ chức giám đốc Viện Khổng Tử tại Pháp
Gần đây, một đoạn video trên mạng xã hội lại một lần nữa đưa câu chuyện gia đình của nữ diễn viên Lưu Diệc Phi trở thành tâm điểm chú ý của dư luận.
Ngoại tình với anh họ dẫn đến thảm kịch 9 mạng người gây chấn động nước Mỹ
Khi mối quan hệ bất chính giữa người phụ nữ có 2 con và anh họ vỡ lỡ kéo theo đó là chuỗi bi kịch dẫn đến thảm kịch 9 mạng người.
Vì sao AEON Mall xây dựng ở nơi 'hoang vắng', giá không rẻ nhất nhưng vẫn đông khách?
Mỗi dịp cuối tuần, các trung tâm AEON Mall tại Hà Nội, TP.HCM, Bình Dương và Hải Phòng đón lượng khách rất đông, khiến bãi đỗ xe thường xuyên quá tải. Khu mua sắm, ẩm thực, rạp chiếu phim và vui chơi luôn nhộn nhịp, khách phải xếp hàng dài chờ đợi.
Những lời tiên tri nổi tiếng, đúng 100% trong lịch sử Việt Nam: Từ thiền sư Định Không đến Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm khiến hậu thế thán phục
Thông qua những câu sấm truyền đầy bí ẩn, nhiều bậc vĩ nhân trong lịch sử Việt Nam đã đưa ra những lời tiên tri chính xác về các sự kiện trọng đại của đất nước diễn ra sau đó hàng thế kỷ.
Dùng CCCD sai quy định, người dân có thể bị phạt tới 10 triệu đồng
Theo quy định hiện hành, các hành vi vi phạm liên quan đến thẻ căn cước như sử dụng sai mục đích, cho mượn, thuê, mượn hoặc làm giả giấy tờ đều có thể bị xử phạt nghiêm. Người dân cần nắm rõ quy định để tránh vi phạm pháp luật.
Mùa hè này, phong cách ăn mặc thịnh hành được gọi là "áo ba lỗ kiểu ông nội + quần short", vừa thời trang, sành điệu và chắc chắn sẽ thu hút mọi ánh nhìn
Tháng Sáu đến rồi, và nhiệt độ ngày càng tăng cao. Vậy chúng ta nên mặc gì khi ra ngoài trong cái nóng này?
Hà Nội: Đề xuất bồi thường 60% giá trị nhà, đất với khu tập thể chưa có 'sổ đỏ'
Theo đề xuất, người đang sử dụng nhà ở tại các khu tập thể chưa được cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở nhưng có khuôn viên sử dụng riêng và không thuộc trường hợp giao đất trái thẩm quyền trước ngày 1/7/2006 sẽ được hỗ trợ 60% giá trị bồi thường khi nhà và đất bị thu hồi.