Kỳ Duyên và Đoàn Thiên Ân công khai tình tứ, quấn quýt không rời tại 'siêu đám cưới'
Khi xào miến không nên cho trực tiếp trên chảo, làm thêm bước này miến sẽ không bị dính vào nhau
Chỉ cần mẹo nhỏ này thì khi xào miến sẽ không bị dính, vón cục vào nhau.
Miến xào là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, rất nhiều người xào miến hay bị vón cục, dính vào nhau khiến món ăn mất đi hương vị, kém thẩm mỹ. Một đầu bếp lâu năm dạy bạn cách làm đúng để miến xào lên tơi hơn hẳn nhé.
Đầu tiên sơ chế miến. Cho miến khô vào nồi, thêm ít nước nóng giúp nó mềm hơn, để vài phút rồi vớt ra cho vào nước lạnh. Lúc này cho một ít giấm gạo hoặc một ít giấm trắng vào nước lạnh, ngâm miến một lúc rồi vớt ra để ráo nước.
Tiếp theo bắt đầu xào miến. Chuẩn bị chảo dầu và đổ dầu vào chảo, sau khi dầu trong chảo nóng, đầu tiên bạn cho tỏi và gừng vào xào cho dậy mùi thơm, sau đó cho thịt băm vào xào. Tiếp tục cho miến vào xào lửa lớn, cho ít nước sôi vào chảo, nêm thêm bột nêm, tiêu, dầu hào, đảo đều một lúc là xong.
Tóm lại: Để miến tơi mềm không bị vón cục thì ngoài việc chần miến thì khi ngâm với nước lạnh, bạn nhớ phải chó giấm. Việc này giúp sợi miến không bị dính vào nhau.
-
Vẫn còn gà luộc sau Tết, gợi ý làm món này ngon và không ngấy
-
Dạy cách mới để ăn thịt ba chỉ, không rán hay hầm, ướp gia vị thế này là ngon, ăn 7 ngày không chán!
-
Cách làm cơm chiên lạp xưởng đơn giản từ cơm nguội nhưng tuyệt ngon, ăn là mê
-
Khi làm trứng hấp thêm 2 bước nữa, trứng ăn ngon mềm mịn không có lỗ
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Gia đình danh gia vọng tộc của người Việt Nam đầu tiên giành giải 'Nobel Toán học': Cả bố và mẹ đều là Giáo sư, Phó Giáo sư hàng đầu
Gia đình này nổi tiếng với nhiều thế hệ nhà khoa học tài năng. Từ bố, mẹ đến con, mỗi người đều có những đóng góp nổi bật, tạo nên nhiều dấu ấn đáng nhớ và khiến ai nấy không khỏi ngưỡng mộ.
Sao Việt 13/8: Danh hài Hoài Linh đi diễn hội chợ; Quỳnh Nga muốn có con ở tuổi U40
Tin sao Việt 13/8: Mới đây, NSƯT Hoài Linh trở thành tâm điểm chú ý khi xuất hiện tại một chương trình hội chợ ở Khánh Hòa. Chia sẻ của Quỳnh Nga thu hút sự chú ý.
Lãi suất ngân hàng hôm nay 13/8/2026: Tăng mạnh, mức cao nhất thị trường
Lãi suất ngân hàng hôm nay 13.8: Ngân hàng đẩy lãi suất lên mức cao nhất thị trường. Tổng hợp lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất.
Cảnh báo những người thích đi dép sục, dép 'kiểu crocs'
Người đi dép sục chú ý tránh những mẫu đế quá cao, không sử dụng khi vận động mạnh và giữ bàn chân sạch, khô để hạn chế nguy cơ chấn thương cũng như các vấn đề về da.
Siêu biệt thự 400 tỷ của Hoa hậu Hà Kiều Anh
Theo giới chuyên gia, “siêu biệt thự” 500m2 này có giá rơi vào khoảng 400 tỷ đồng.
Tử vi 12 con giáp ngày 14/8/2026: Tuổi Dần có cơ hội bứt phá, Mão công việc không như kỳ vọng
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 14/8/2026.
Nữ NSND qua đời vì tai biến khi vừa bước sang tuổi 50: Đám tang đông nghẹt người, xe xếp tràn một con phố ở Hà Nội
Nữ nghệ sĩ là người có công rất lớn trong việc đem giá trị của nền văn hóa, âm nhạc thế giới đến với Việt Nam.
“Vua cá Koi” Thắng Ngô hiện tại thế nào sau khi ly hôn Hà Thanh Xuân?
Sau hai cuộc hôn nhân từng nhận nhiều sự chú ý với vợ đầu Thanh Đào và ca sĩ Hà Thanh Xuân, cuộc sống của nam doanh nhân luôn là chủ đề được cư dân mạng quan tâm.
Phương Oanh không đóng phim, hiện tại làm gì để nuôi 2 con?
Ngoài giới thiệu một số sản phẩm cho các nhãn hàng, gần đây Phương Oanh còn làm thêm công việc mới.
Cận 2 căn nhà ở quê của Hoa hậu H’Hen Niê
Nơi Hoa hậu H’Hen Niê và gia đình sinh sống ở quê hiện có 2 căn nhà.
Miền Bắc sắp đón đợt mưa to đến rất to trong 4 ngày liên tiếp, tâm điểm nơi nào?
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày hôm nay (14/8), khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An đã xuất hiện mưa rào và rải rác có dông, cục bộ có nơi mưa to.
Con gái trúng tuyển đại học nhắn với cha: 'Bố ơi, con chưa đủ tiền đóng học…', câu trả lời khiến cô gái 18 tuổi chết lặng
Câu trả lời khiến nhiều người chạnh lòng, bởi phía sau chuyện tiền học là tâm trạng của một đứa trẻ lớn lên giữa cuộc hôn nhân đổ vỡ.
Lặn lội sang tận Việt Nam nhận con nuôi, minh tinh giàu nhất Hollywood "gánh tạ" vì con báo đời, ăn chơi: Vậy mới thấy nhược điểm của cách dạy con phản Do Thái
Đứa trẻ nghèo được chiều hư trong "mùi vị giàu có" sẽ quên mất nó từng ngoan như thế nào. Câu chuyện của Pax Thiên là một minh chứng đáng suy ngẫm.
Nhìn vào quần áo đoán được một người phụ nữ có tính cách tốt hay xấu, độ chính xác đáng ngạc nhiên
Nhiều người cho rằng ăn mặc diện đồ chỉ là sở thích cá nhân, không liên quan đến nhân phẩm hay tính cách. Tuy nhiên, các nghiên cứu tâm lý học lại chỉ ra rằng, trang phục bên ngoài chính là sự phản chiếu trực tiếp nhất về trạng thái nội tâm.
Từng phải xếp hàng mua vàng ngày vía Thần Tài 2026, đến nay người mua chịu lỗ bao nhiêu?
Phần lớn người mua vàng vào ngày vía Thần Tài 2026, nếu bán ra ở thời điểm hiện tại, nhiều khả năng đều phải chấp nhận thua lỗ.
Tử vi 12 con giáp ngày 15/8/2026: Tuổi Dậu có cơ hội ghi dấu ấn trong công việc, Mão chịu áp lực tài chính
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 15/8/2026.
Georgina: Lần đầu tôi tình cờ gặp Cristiano Ronaldo khi đang giúp một đồng nghiệp làm thêm giờ nửa tiếng. Một người đàn ông rất đẹp trai bước vào cửa hàng đúng lúc tôi chuẩn bị tan ca
Ngày 12 tháng 8, có thông báo rằng tiền đạo người Bồ Đào Nha Cristiano Ronaldo và vị hôn thê Georgina đã chính thức tuyên bố kết hôn trên mạng xã hội, sau khi tổ chức một buổi lễ trang trọng tại Bồ Đào Nha sau 10 năm hẹn hò.
Trấn Thành sửa một điểm trên mặt lại trẻ ra chục tuổi
Trấn Thành tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý khi xuất hiện với diện mạo có nhiều thay đổi. Đặc biệt, phần mũi của nam nghệ sĩ được nhận xét cao, thẳng và gọn hơn trước, khiến nhiều khán giả đặt nghi vấn anh vừa can thiệp thẩm mỹ.
Mẹ kế cố nghệ sĩ Đức Tiến lên tiếng trước tin đồn Bình Phương có bạn trai mới
Người hâm mộ đã rõ tin đồn Bình Phương có bạn trai mới sau khi chồng qua đời.
Lí do Thủy Tiên tăng 10kg
Thủy Tiên tiết lộ lý do tăng gần 10kg sau thời gian sống kín tiếng.