Khi nấu cơm, chỉ thêm nước thôi là chưa đủ. Đầu bếp: Hãy ghi nhớ “bổ sung 2 thứ” này để cơm thơm và dẻo
Khi nấu cơm, điều bạn chưa biết là không thể chỉ thêm nước khi nấu cơm, nếu không cơm sẽ không ngon nhất. Nếu bạn muốn đạt được hương vị thơm ngon như ở nhà hàng, hãy nhớ rằng không thể thiếu 2 loại gia vị. Cho thêm 2 thứ này vào, cơm sẽ thơm, mềm, hạt rõ rệt, đàn ông, phụ nữ, già trẻ đều yêu thích.
Nấu cơm là việc đơn giản nhất. Vo gạo, đổ vào nồi cơm điện, thêm một lượng nước thích hợp rồi nhấn nút nấu để bắt đầu hấp. Kết quả không đạt yêu cầu. Đôi khi cơm quá khô và thô; lúc khác lại quá lỏng, giống như cháo khô và dính.
Thực ra việc nấu cơm không đơn giản như vậy. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện, khi nấu bằng nồi cơm điện phải thêm một công đoạn nữa là hạt cơm nở ra, mềm và thơm ngon.

Thành phần: gạo, giấm trắng, dầu ăn
1. Chuẩn bị một bát gạo và thêm vào một cách thích hợp tùy theo lượng của gia đình bạn. Đổ gạo vào nồi rồi thêm nước vừa đủ, thông thường khi vo gạo chúng ta vo hai lần là được.

2. Gạo sau khi vo sạch, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ rồi ngâm gạo, sau khi ngâm gạo thì hạt gạo tương đối mẩy, khi nấu sẽ không bị cứng, không bị lẫn hạt gạo. Sau khi ngâm, các chất dinh dưỡng của hạt gạo được giữ lại ở mức độ lớn hơn, điều này cũng có lợi cho quá trình thủy phân của hạt gạo.


3. Ngâm gạo trong vòng 20 phút, sau khi ngâm, bạn cho gạo vào nồi cơm điện và đổ nước ngập gạo. Lượng nước cho vào càng quan trọng, nếu cho ít nước sẽ bị cứng cơm, nếu cho nhiều nước sẽ có vị sệt nhão và không ngon, ăn giống như cháo. Tỷ lệ gạo và nước là 5: 6, bạn cũng có thể dùng ngón tay để đo, mực nước chỉ cao hơn mực một ngón tay.

4. Sau khi cho nước vào, đừng vội đậy nắp nấu, lúc này chúng tôi bắt đầu chia sẻ mẹo đầu tiên là trước khi nấu cơm, chúng ta có thể cho ba viên đá nhỏ vào, có thể để đá giảm nhiệt độ. Sự giải phóng các axit amin làm cho gạo có hương vị thơm ngon hơn. Hương vị của cơm sẽ được cải thiện rất nhiều và ăn sẽ ngon hơn. Thêm đá viên cũng có thể làm cho cơm cũ có vị giống cơm mới hơn.



5. Tiếp theo, chúng ta hãy chia sẻ mẹo thứ hai. Thêm dầu ăn và giấm trắng trước khi nấu cơm. Giấm trắng có thể làm mềm cơm tốt hơn và nó cũng có thể thúc đẩy quá trình thủy phân của tinh bột, giúp cơm có vị ngọt hơn. Thêm dầu ăn có thể làm cho hạt cơm trở nên khác biệt, không nên dùng quá nhiều dầu ăn, chỉ nên dùng một thìa nhỏ. Giấm trắng sẽ bay hơi khi nấu xong, vì vậy thêm giấm trắng sẽ không làm cho nó bị chua.


6. Sau khi thêm, đóng nắp nồi cơm và nhấn nút nấu. Sau khi nấu xong, bạn đừng vội mở nắp, cũng giống như hấp bánh, chúng ta phải đun nhỏ lửa trong 5 phút để cơm được ngon và ngọt hơn. Nếu bạn mở nắp ngay, cơm sẽ bị co lại và không được dẻo.






7. Ngay khi mở nắp ra, chúng ta ngửi thấy mùi gạo thơm phức, hạt cơm nở căng tròn, mùi rất thơm, ăn đặc biệt ngọt. Bạn đã học hai kỹ thuật này chưa? Hãy thử chúng nếu bạn có thời gian.
Liên kết hữu ích
Toàn cảnh biệt thự Tuấn Hưng bỏ lại Việt Nam để đưa vợ và 3 con sang Mỹ định cư
Thông tin Tuấn Hưng cùng gia đình sang Mỹ định cư hiện vẫn được nhiều khán giả quan tâm. Không ít người sẽ đặt ra câu hỏi về khối lượng bất động sản trong nước của nam ca sĩ.
'Ông chủ' mới của Tuấn Hưng ở Mỹ khuyên nam ca sĩ: 'Cứ sống tốt và làm việc lo cho gia đình mình thôi'
Thomas Tâm Nguyễn đưa ra lời khuyên và động viên với Tuấn Hưng: 'Thôi mình cứ sống tốt và làm việc lo cho gia đình mình thôi!'.
Quang Lê gặp lại 3 anh em ruột Nguyên Lê, Thanh Lê, Thông Lê... tiết lộ lý do tại sao để lại toàn bộ tài sản cho em út
Các anh em Quang Lê tuy không ở gần nhau nhưng rất yêu thương nhau và gắn bó khăng khít.
Clip hậu trường màn cầu hôn: Khả Ngân lộ bụng lùm lùm, Nhan Phúc Vinh nói 1 câu khiến dân tình "đứng ngồi không yên"
Sau khi chính thức công khai mối quan hệ bằng loạt ảnh cầu hôn ngọt ngào, Nhan Phúc Vinh và Khả Ngân tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý khi những khoảnh khắc hậu trường trong buổi cầu hôn được hé lộ.
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng quê gốc ở đâu?
Hàng chục năm trở lại, ông Phạm Nhật Vượng luôn giữ vững vị trí Top 1 tỷ phú giàu nhất Việt Nam. Vậy, bạn có biết quê gốc của vị tỷ phú này ở đâu không?
Nhan Phúc Vinh đã đưa Khả Ngân đi ra mắt gia đình và hội bạn, mẹ chồng tương lai 'phán' một câu thẳng thắn về Khả Ngân
Sau màn cầu hôn gây chú ý, Khả Ngân và Nhan Phúc Vinh ngày càng thoải mái khi xuất hiện bên nhau. Mới đây, một khoảnh khắc của cặp đôi trong buổi hội tụ cùng bạn bè tiếp tục thu hút sự quan tâm, đặc biệt là ngoại hình của nữ diễn viên.
Hình ảnh mới nhất của Tuấn Hưng sau khi đưa vợ và 3 con sang Mỹ sống, phản ứng của Bằng Kiều gây chú ý
Tuấn Hưng bất ngờ xuất hiện tại một đêm nhạc ở Mỹ, khiến Bằng Kiều không giấu được sự ngạc nhiên. Đây cũng là một trong những hình ảnh mới nhất của nam ca sĩ sau khi cùng vợ và ba con sang Mỹ sinh sống.
Căn biệt thự bí ẩn ở quê của BTV Long Vũ
Biệt thự của BTV Long Vũ thu hút sự chú ý nhờ lối kiến trúc khác biệt, không đi theo kiểu biệt thự đồ sộ, cầu kỳ thường thấy.
Mẹ ruột Khánh Thi từng là ca sĩ, 'hoa khôi làng Thường Tín': Tặng con gái 12 cây vàng, thương con rể như con ruột
Mẹ ruột Khánh Thi - bà Phạm Thị Đông - từng là ca sĩ của Đoàn ca múa Tổng cục Chính trị, nổi tiếng xinh đẹp thời trẻ. Ở tuổi U80, bà vẫn được con cháu hết lòng yêu thương, đặc biệt có mối quan hệ rất gần gũi với con rể Phan Hiển.
Tử vi 12 con giáp ngày 5/9/2026: Tuổi Tỵ công việc khởi sắc, Thìn thận trọng trong các mối quan hệ
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 5/9/2026.
Bảo Ngọc dừng chân ở Top 6 Miss World 2026
Sau nhiều vòng tranh tài tại Miss World 2026, đại diện Việt Nam Bảo Ngọc đã xuất sắc lọt Top 6 chung cuộc.
Loạt sao Việt tụ tập tại nhà Tuấn Hưng ở Mỹ
Trên trang cá nhân, Tuấn Hưng đăng tải nhiều chia sẻ về cuộc sống ở xứ sở cờ hoa. Không chỉ đưa các con khám phá nhiều địa danh, tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí, nam ca sĩ còn chủ động kết nối với nhiều nghệ sĩ đang sinh sống và hoạt động tại Mỹ.
Vợ Ronaldo - Georgina xuất hiện tại sự kiện với cây hàng hiệu trị giá 115 tỷ đồng
Chỉ ít tuần sau đám cưới riêng tư với Cristiano Ronaldo, mỗi lần xuất hiện Georgina Rodríguez đều trở thành tâm điểm chú ý của cư dân mạng.
Khả Ngân bị bắt gặp đi chơi với Nhan Phúc Vinh ở Hội An trước khi công khai chuyện tình cảm
Sau khi Nhan Phúc Vinh và Khả Ngân chính thức công khai chuyện tình cảm, những khoảnh khắc tưởng như rất bình thường của cả hai trong quá khứ bất ngờ được cư dân mạng "đào lại".
Thảm đỏ chung kết Miss World 2026: Đỗ Mỹ Linh, Tiểu Vy và dàn hậu Việt 'đọ sắc' với loạt mỹ nhân Miss World
Tối 5/9, mọi sự chú ý của người hâm mộ sắc đẹp trong nước và quốc tế đang đổ dồn về Nha Trang, nơi diễn ra đêm chung kết Miss World 2026.
5 “sát thủ giấu mặt” trong nhà âm thầm "phá phổi" còn nhanh hơn khói thuốc, nhiều gia đình vẫn tiếp xúc mỗi ngày
Nhiều người chỉ cảnh giác với khói thuốc lá hay ô nhiễm ngoài đường, nhưng ngay trong ngôi nhà của mình cũng có những “sát thủ giấu mặt” có thể âm thầm gây hại cho phổi. Dưới đây là 5 nguồn gây hại mà các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế để bảo vệ lá phổi.
Khám phá khu vườn bên trong biệt thự nhà vườn rộng 500m2 của MC Quyền Linh
Dù nằm giữa thành phố và thuộc một căn biệt thự hiện đại, không gian sống của Quyền Linh vẫn giữ được nét 'chất quê' riêng, nơi gia đình có thêm khoảng thời gian gần gũi và tận hưởng cuộc sống.
Vì sao con cả, con giữa và con út trong cùng một gia đình thường có tính cách khác nhau?
Cùng lớn lên dưới một mái nhà, được nuôi dưỡng bởi cùng cha mẹ nhưng anh chị em đôi khi lại có tính cách rất khác biệt. Theo một số lý thuyết tâm lý học, thứ tự sinh có thể góp phần tạo nên những khác biệt này.
Đàm Vĩnh Hưng tiết lộ thay đổi lớn sau biến cố ở Mỹ: "Nếu tôi cứ cả nể là đi tong cả sự nghiệp, không ai cứu tôi hết"
Sau thời gian vắng bóng vì biến cố gặp tai nạn tại Mỹ, Đàm Vĩnh Hưng cho biết anh đang chủ động làm mới hình ảnh và âm nhạc để chinh phục khán giả trẻ.
Tiền lương và tiền lót tay hiện tại của cầu thủ Xuân Son là bao nhiêu?
Tiền lương và lót tay chưa phải toàn bộ nguồn thu nhập của Xuân Son. Sau những thành công cùng đội tuyển Việt Nam, tiền đạo này còn nhận nhiều khoản thưởng từ các tổ chức, doanh nghiệp và cá nhân.




























