Khi chiên cá, cho một ít “thứ này” lên cá, cá không bị bắn dầu, không bị vỡ da, cá mềm và ngon
Mỗi người đều có sở thích khác nhau, loại thịt mà họ thích ăn cũng hoàn toàn khác nhau, có thể có người thích ăn thịt lợn, có người thích ăn thịt bò, có người thích ăn cá, các loại thịt đều có giá trị dinh dưỡng riêng, và mùi vị thì hoàn toàn khác.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn đó là món cá.

Tần suất loài cá này xuất hiện trên bàn ăn trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta cũng rất lớn, bởi giá trị dinh dưỡng của nó rất phong phú, hương vị tương đối ngon, vừa rẻ lại bổ dưỡng thơm ngon nên được mọi người vô cùng yêu thích, có nhiều cách chế biến thịt cá như cá hấp, cá kho tộ, canh cá kho...

Thực ra, loại cá nào cũng cần được chiên ngập dầu trong chảo dầu trước khi chế biến, như vậy khi làm mới rút ngắn thời gian, thịt cá sẽ rất ngon, tại sao có người chiên cá bị dính? lớp da của cá cũng sẽ ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của cả con cá, mùi vị không ngon, làm sao để tránh tình trạng dính vào nồi làm đứt da?

Cách làm rất đơn giản, khi rán cá ta quết một ít “thứ này” lên mình cá để khi rán cá không bị dính chảo, da không bị nát, cá mềm và thơm ngon. Cái này là lòng trứng, dùng lòng trứng thoa đều lên thân cá sau đó ta cho cá vào theo các bước rán cá thông thường sẽ thấy độ ẩm trên bề mặt được tách ra khỏi dầu nóng, không có hiện tượng dầu bắn hay dính vào chảo, cá chiên sau khi nấu có mùi vị rất thơm ngon.
Liên kết hữu ích
Ít ai biết, Hoa hậu Mai Phương Thúy từng lọt vào 'tầm ngắm' của Cristiano Ronaldo
Mai Phương Thúy từng có kỷ niệm đáng nhớ khi tình cờ gặp Cristiano Ronaldo tại London. Điều thú vị là cô chỉ nhận ra siêu sao người Bồ Đào Nha sau khi anh đã rời đi.
Lý Nhã Kỳ: 'Đừng dành hơn 8 tiếng xem livestream không có chứng cứ'
Giữa lúc mạng xã hội liên tục xuất hiện những đoạn video về buổi livestream gây tranh cãi, Lý Nhã Kỳ đăng tải thông điệp kêu gọi tôn trọng sự thật, ứng xử văn minh và khuyến khích công chúng tham khảo nguồn tin chính thống trước khi đưa ra nhận định.
Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được trao đặc quyền bởi 'ông lớn' Dior
Hoa hậu Mai Phương Thúy là mỹ nhân Việt đầu tiên được Dior trao danh xưng "Friend of the House" (Bạn thân thương hiệu).
Động thái mới của Hoa hậu Mai Phương Thúy: Trả lời từng comment trước giờ G bà Phương Hằng 'lên sóng'
Hoa hậu Mai Phương Thúy viết: 'Tôi ghét cô nhưng rất ngưỡng mộ tình cảm và sự ủng hộ nhiều người dành cho cô ấy'.
Sao Việt 6/8: Động thái mới của Mai Phương Thúy; Lý Nhã Kỳ 'xanh chín' với dân mạng: 'Em chưa đi học chữ hả?'
Tin sao Việt 6/8: Động thái đón sinh nhật tháng 8 giữa ồn ào của Hoa hậu Mai Phương Thúy gây chú ý. Lý Nhã Kỳ đáp trả dân mạng.
Hoa hậu Mai Phương Thuý lộ loạt dấu hiệu bất thường: Chuyện gì đang xảy ra?
Mới đây, Mai Phương Thúy bất ngờ để lại bình luận dưới bài đăng của Lý Nhã Kỳ khi đàn chị bày tỏ sự bức xúc trên mạng xã hội.
Người đàn ông cả nước quen mặt, biết tên này được gọi là "chồng của Mai Phương Thuý": Sở hữu khối tài sản cực khủng
Giữa những ồn ào đang gọi tên Mai Phương Thuý, người đàn ông này lại được nhiều người nhắc tới.
Bên trong căn nhà trị giá 7 tỷ của tiền đạo Nguyễn Xuân Son
Căn nhà của Xuân Son sở hữu thiết kế hiện đại nhưng không quá cầu kỳ, ưu tiên sự rộng rãi và thoáng đãng - phù hợp với gia đình có hai con nhỏ.
Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh
Căn nhà quê mộc mạc của danh thủ Lê Công Vinh là nơi mà anh và các thành viên lưu giữ những giá trị gia đình.
Quang Lê nghẹn ngào đăng cáo phó đám tang mẹ ruột: 'Mẹ kính yêu của con đã an nghỉ!'
Tối 5/8, ca sĩ Quang Lê đăng tải cáo phó của mẹ ruột trên trang cá nhân, kèm theo những dòng chia sẻ nghẹn ngào về sự ra đi của đấng sinh thành.
Làm rõ video bảo mẫu đánh, bắn dây thun vào chân trẻ mầm non ở TP.HCM
Trước đó, trên mạng xã hội xuất hiện 2 đoạn video ghi lại cảnh một bảo mẫu quát tháo và liên tục dùng tay đánh vào đầu, vào tay bé gái khi em đang khóc.
Sao Việt 7/8: Mối quan hệ giữa Lý Nhã Kỳ và HIEUTHUHAI; Tình trạng đáng lo của Á hậu Vũ Thúy Quỳnh
Tin sao Việt 7/8: Lý Nhã Kỳ và HIEUTHUHAI quen biết nhau từ khoảng năm 2020. Nhiều khán giả bày tỏ sự quan tâm, hỏi thăm Á hậu Vũ Thúy Quỳnh.
4 vị trí nên đặt muối trong tháng cô hồn giúp trừ tà, tăng tài lộc, rất ít người biết
Trong quan niệm dân gian, muối không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi gia đình mà còn được xem là vật phẩm mang ý nghĩa tâm linh, thường được sử dụng trong các nghi thức thanh tẩy, xua đuổi điều không may và cân bằng năng lượng trong không gian sống.
Ba con giáp này được cả thần linh phù hộ và người bảo trợ; họ không chỉ giàu có mà còn sống lâu!
Việc thiện mang lại may mắn, và ba con giáp này biến những mối quan hệ tốt đẹp của họ thành phước lành trong những năm tháng về sau!
3 loại tiền cẩn thận tưởng phúc thành hoạ: Càng dễ càng rủi ro, cẩn thận trả giá đắt về sau
Những đồng tiền đến quá dễ, quá nhanh hoặc thiếu cơ sở rõ ràng có thể kéo theo nhiều hệ lụy về tài chính, pháp lý và các mối quan hệ.
Cụ bà 71 tuổi xây tòa tháp 108 tầng ở Hà Nội, vượt Landmark 81 gần 200 m, là ai?
Không phải một tỷ phú công nghệ hay nhà đầu tư nước ngoài, người đang theo đuổi dự án tòa tháp cao nhất Việt Nam là nữ doanh nhân Nguyễn Thị Nga - Chủ tịch Tập đoàn BRG.
Thời tiết hôm nay 7/8/2026: Nhiều nơi trên cả nước hứng mưa lớn, đề phòng dông lốc
Dự báo thời tiết ngày 7/8 cho thấy nhiều khu vực trên cả nước tiếp tục xuất hiện mưa rào và dông. Cục bộ có nơi mưa to, người dân cần chủ động ứng phó với các hiện tượng thời tiết nguy hiểm.
Giá vàng hôm nay 7/8/2026: Vàng trong nước giảm còn 142,7 triệu đồng/lượng
Giá vàng hôm nay tại SJC đang niêm yết 139,7 - 142,7 triệu đồng/lượng (mua vào - bán ra), giảm 600.000 đồng/lượng giá mua vào và bán ra; trong khi giá vàng thế giới giảm 23 USD/oz còn 4.266,8 USD/oz thời điểm mở phiên 6/8 (theo giờ Mỹ).
Không phải mê tín dị đoan! Mùa thu bắt đầu vào ngày 7 tháng 8. Hãy nhớ: "Đừng giặt 1 thứ, tránh 2 thứ, ăn 3 thứ" để chuyển mùa sang thu một cách suôn sẻ
Vào lúc 19:42:26 ngày 7 tháng 8 năm 2026, mùa thu sẽ chính thức bắt đầu.
Mặc dù cả hai đều là trứng, nhưng trứng vỏ đỏ và trứng vỏ trắng có sự khác biệt rất lớn, một sự thật mà nhiều người nông dân thường bỏ qua, dẫn đến việc họ mua nhầm loại trứng
Khi bạn đi siêu thị mua trứng, bạn có luôn chỉ chọn những quả trứng vỏ nâu không? Hay bạn cố tình chọn trứng vỏ trắng vì nghĩ rằng chúng sạch hơn?
































