Đừng chỉ biết cách cho muối vào lạc rang, hãy thêm một chút 'nó' thì lạc sẽ thơm hơn và không bị ỉu
Chỉ cần thêm một chút “nó” là món lạc rang muối lúc nào cũng giòn tan, thơm ngon, để lâu chẳng sợ ỉu, chảy nước.

Lạc rang muối là món ăn rẻ tiền nhưng rất trôi cơm vì có vị bùi bùi, thơm thơm lại đậm đà của lạc. Đặc biệt vào những ngày mưa, lạc rang muối trở thành món ăn còn hấp dẫn hơn cả sơn hào hải vị. Lạc rang muối rất dễ làm, ngay tại nhà bạn cũng có thể thực hiện được. Tuy nhiên, nhiều người phàn nàn, tại sao món lạc mình nấu lại không giữ được độ giòn lâu, nhanh ỉu. Những người nội trợ lâu năm chia sẻ, đó là do khi nấu, bạn bỏ quên nhiều bước khiến món ăn kém ngon. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Lạc rang quả thật không hề khó, hầu như ai cũng có thể làm được, nhưng đa số mọi người chỉ cho thêm một chút muối mà không hề biết rằng chỉ cần thêm một chút “nó” vào sẽ khiến lạc rang trở nên giòn hơn và không bị khét.
Nỗi “ác mộng” của mọi người chính là lạc sau khi rang bị ướt sau một đêm, hạt lạc bị ỉu, mốc, rất lãng phí, chiên lại thì sẽ bị cháy, khét.

Vì vậy, hôm nay chúng ta cùng tham khảo cách làm món lạc rang đúng cách nhé, có thể nhiều người lấy lạc đi rửa sạch vì nghĩ rằng lạc sẽ bị bẩn nhưng thực tế thì lạc sẽ không bẩn lắm, và nếu có nước trong quá trình rang thì sẽ khiến dầu hay bị bắn ra ngoài chảo, vì vậy tốt nhất là bạn không nên để hạt lạc dính nước trong khi rang.
Chúng ta nên cho lạc vào chảo khi dầu chưa nóng, bởi khi dầu ở nhiệt độ cao, cho lạc vào sẽ khiến lạc bị nổ, nở.

Rượu trắng giúp lạc giòn thơm hơn và nó cũng sẽ nhanh bay hơi do lạc còn đang rất nóng.
Đặc biệt, không nên chỉ cho muối trong lúc chiên, bạn nên cho thêm một chút rượu trắng vào trước khi rang lạc, sau đó mới cho muối. Điều này sẽ giúp những hạt lạc có vị thơm, ngậy hơn và đặc biệt loại bỏ độ ẩm bên trong hạt lạc.
Một bí quyết rất đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công và sẽ có cho mình những món lạc rang thơm ngon, hấp dẫn dành tặng cho cả gia đình nhé.
-
Trời lạnh, học ngay công thức làm món lòng xào dưa: Để dễ thái, đỡ mùi hôi, đừng quên bước này
-
Làm bò kho ngoài gia vị thông thường thêm thứ nước này vào sẽ thơm ngon hơn rất nhiều
-
Mách nhỏ chị em cách làm món dưa chua hỗn hợp, ăn đưa cơm trong ngày lạnh
-
Cánh gà đừng chỉ chiên, đem sốt theo cách này đảm bảo ngon đến miếng cuối cùng
Liên kết hữu ích
8 tuyệt sắc giai nhân trong cuộc đời vua Bảo Đại: Người được tặng biệt thự xa hoa, người ở bên những ngày tháng khánh kiệt
Vua Bảo Đại được biết đến là vị vua cuối cùng của triều Nguyễn. Bên cạnh cuộc đời nhiều thăng trầm gắn với lịch sử, chuyện tình cảm của ông cũng thu hút sự quan tâm khi có mối quan hệ với tám người phụ nữ và có tổng cộng 13 người con.
Giá vàng hôm nay 16/7/2026: Giảm gần 40 triệu đồng/lượng sau hơn 4 tháng
Nếu mua vàng theo giá bán ra ngày 1/3 và bán lại theo giá mua vào hiện tại, người mua đang lỗ từ 40 đến 43,5 triệu đồng/lượng. Bảo Tín Minh Châu ghi nhận mức lỗ cao nhất.
Tử vi 12 con giáp ngày 15/7/2026: Tuổi Sửu có quý nhân hỗ trợ, Tý nên cẩn thận trong mọi việc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 15/7/2026.
Công chúa Phương Mai - hoàng nữ được Vua Bảo Đại hết mực yêu thương, chiều chuộng và mối duyên kỳ lạ với cháu nội của Thống chế nước Ý
Là con gái đầu lòng của vua Bảo Đại và Hoàng hậu Nam Phương, Công chúa Nguyễn Phúc Phương Mai trải qua một cuộc đời nhiều thăng trầm. Từ tuổi thơ trong hoàng gia, những năm tháng lưu vong đến cuộc hôn nhân với hậu duệ của một gia tộc quý tộc Ý, cuộc đời bà luôn gắn với nhiều dấu mốc đặc biệt.
Xem trước tử vi thứ Năm, ngày 16 tháng 7: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Năm, ngày 16 tháng 7, tức ngày mùng 3 tháng 6 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Ất Mùi, ngày Tân Mão.
Giá vàng hôm nay (15/7): Giá vàng miếng đồng loạt giảm mạnh
Giá vàng hôm nay (15-7): Thị trường trong nước, giá vàng miếng đồng loạt giảm mạnh; giá vàng nhẫn tăng - giảm không đồng nhất, mức tăng cao nhất 1,5 triệu đồng/lượng.
Sao Việt 16/7: Quỳnh Nga - Việt Anh chính thức công khai hẹn hò ở Nga; Quân A.P "trượt tay" lộ ảnh cưới chụp tại Ý
Tin sao Việt 16/7: Quỳnh Nga và Việt Anh tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý khi nữ diễn viên chia sẻ loạt khoảnh khắc ngọt ngào trong chuyến đi tại Nga. Quân A.P cuối cùng đã phát tín hiệu sắp về chung nhà với Lê Khanh.
Bí mật phía sau đám cưới của vua Bảo Đại: Nguyễn Hữu Thị Lan đã vượt qua 'đối thủ' để trở thành Nam Phương Hoàng hậu như thế nào?
Để đến được với Nam Phương Hoàng hậu, vua Bảo Đại đã vượt qua nhiều sự phản đối quyết liệt từ Hoàng thái hậu Từ Cung và triều đình.
Bố Cường Đô La là ai?
Doanh nhân Cường Đô La từng để lộ hình ảnh hiếm hoi của bố ruột khi còn trẻ.
Tử vi 12 con giáp ngày 16/7/2026: Tuổi Hợi có quý nhân hỗ trợ, Thân gặp nhiều thử thách
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 16/7/2026.
Lãi suất ngân hàng hôm nay 16/7/2026: Nhận được 4,25 triệu đồng tiền lãi sau 6 tháng nếu gửi 100 triệu
Mặt bằng lãi suất huy động hiện nay tiếp tục thu hút sự quan tâm khi một số ngân hàng đưa mức lãi suất lên tới 8,5%/năm cho kỳ hạn 6 tháng. Với khoản tiền gửi 100 triệu đồng, khách hàng có thể nhận khoảng 4,25 triệu đồng tiền lãi khi gửi đủ 6 tháng và lĩnh lãi cuối kỳ.
Giá vàng còn cơ hội lập đỉnh mới trong năm 2026 sau cú sụt giảm lịch sử không?
Giai đoạn nửa cuối năm 2026, các ngân hàng đầu tư hàng đầu thế giới đã đồng loạt điều chỉnh dự báo giá vàng sau cú giảm gần 30%, nhưng vẫn lạc quan về dài hạn.
Loại xoài lạ đắt bậc nhất thế giới, mỗi cây chỉ có 5-7 quả: Việt Nam đã trồng thành công lứa đầu tiên
Loại xoài của Nhật Bản hiện đã được trồng thành công và cho thu hoạch ngay tại khu vực ngoại thành TP.HCM.
Hà Nội sắp thu hồi 1,59ha đất tại phường Cầu Giấy để xây trường THPT, làm đường
HĐND TP Hà Nội vừa thông qua việc bổ sung danh mục các công trình, dự án thu hồi đất để thực hiện các dự án phát triển kinh tế - xã hội vì lợi ích quốc gia, công cộng trên địa bàn thành phố.
Liệu Argentina có thất bại trong việc bảo vệ danh hiệu của mình? Năm quy luật xuất hiện trong trận chung kết World Cup, dự đoán chiến thắng của Tây Ban Nha
Vào ngày 16 tháng 7, trong trận bán kết World Cup, Argentina đã có màn lội ngược dòng ngoạn mục.
Nhan sắc gây chú ý của Hoa hậu Bảo Ngọc sau ồn ào "phông bạt" học bổng thạc sĩ
Sau một thời gian gần như "ở ẩn" trước truyền thông sau những tranh cãi liên quan đến thư mời nhập học chương trình thạc sĩ tại Đại học Columbia (Hoa Kỳ), mới đây Hoa hậu Bảo Ngọc xuất hiện trở lại.
Tranh cãi: Lọ Lem đẹp đến mấy cũng 'chưa đủ tuổi' so với Tăng Thanh Hà
Một cuộc tranh luận sôi nổi đã nổ ra để phân bua liệu Lọ Lem có sở hữu nhan sắc vượt qua "ngọc nữ" một thời hay không?
Người Việt đầu tiên giành Huy chương Vàng Olympic Toán quốc tế: Bố là Thứ trưởng, bỏ lương nghìn đô về nước cống hiến
Dù có sự nghiệp ổn định và nhiều cơ hội phát triển ở nước ngoài, Hoàng Lê Minh vẫn quyết định đưa gia đình trở về Việt Nam, sinh sống và làm việc tại TP. Hồ Chí Minh.
Sau 20 năm trồng lan hồ điệp, tôi nhận ra: Chỉ cần chăm tốt việc này trong tháng 7 và 8, cây có thể ra gấp đôi số hoa vào mùa thu, nụ khỏe và bền lâu
Nhiều người cho rằng lan hồ điệp gần như "ngủ hè" nên không cần chăm sóc nhiều trong tháng 7 và 8. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của người trồng lan lâu năm, đây lại là giai đoạn quyết định sức khỏe bộ rễ, giúp cây ra nhiều cành, nhiều nụ và cho mùa hoa rực rỡ hơn vào cuối năm.
Từ tháng 7/2026, mỗi Đảng viên thuộc diện này sẽ được nhận 7.590.000 đồng tiền thưởng
Theo quy định, đảng viên thuộc nhóm đối tượng này sẽ được nhận mức tiền thưởng bằng 3 lần mức lương cơ sở, tương ứng 7.590.000 đồng.
































