Phong thái của tỷ phú Phạm Nhật Vượng ra sao khi gặp ngoài đời?
Cách làm món bì lợn om vừa ngon vừa lạ miệng
Da heo hay còn gọi là bì lợn, là nguyên liệu chế biến các sản phẩm từ thịt có hàm lượng đạm cao. Hàm lượng protein trong da lợn gấp 2,5 lần thịt lợn và hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần so với thịt lợn.
Công thức đề xuất: món da lợn om
Danh sách thành phần: da heo (bì lợn), hành tây, gừng, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, hạt tiêu.
1. Chuẩn bị một ít da heo tươi, rửa sạch da heo trước, thêm một ít bột mì, nước bột mì có khả năng khử độc mạnh, rửa sạch vớt ra để kiểm soát nước.
2. Tiếp theo, chuẩn bị một ít gừng và hành lá, da heo đã rửa sạch cho vào nồi dưới vòi nước lạnh, sau đó cho hành và gừng vào và đổ rượu nấu ăn vào cùng, đun sôi với lửa lớn, hớt sạch bọt trên mặt, tiếp tục đun sôi nấu trong 3 phút.
3. Sau khi da heo chín vớt ra rồi cho da heo vào nước ấm rửa sạch, rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp theo, cạo sạch mỡ trên bề mặt da heo rồi cuộn lại từng con một rồi dùng dây thừng buộc lại.
4. Tiếp theo, bạn sơ chế hành lá rồi cắt thành từng lát mỏng, sau đó chuẩn bị một ít ớt khô, một ít gừng bạn cắt thành từng lát, chuẩn bị một ít nguyên liệu hồi, hoa hồi, quế, lá thơm và hạt tiêu, cho vào âu để sử dụng sau.
5. Đun nóng dầu trong nồi, cho đường phèn vào xào cho đường chuyển màu, đun lửa lớn cho tan rồi tiếp tục đun lửa nhỏ đến khi xuất hiện màu caramel, sau đó tiếp tục đun lửa nhỏ đến khi sủi bọt nhỏ đặc hiện ra thì đổ nước sôi vào, đun lửa to cho sôi.
6. Trong nồi đun nóng dầu trở lại, cho hành, gừng, tỏi, tiêu vào phi thơm, sau đó cho da heo vào xào đến khi có mùi vị thơm ngon thì cho đường màu vào, sau đó cho một lượng đường vừa đủ, nước sôi vừa, và nấu trên lửa lớn. Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, vặn lửa nhỏ đun trong 30 phút.
7. Khi nước hầm ngon thì mở vung, vớt các nguyên liệu hành và gừng bên trong ra, bắc lên lửa lớn chắt lấy nước cốt, khi nước hầm sền sệt thì tắt lửa.
8. Tiếp theo, cắt sợi dây rồi thái thành lát mỏng, bày ra đĩa rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên là món ngon đã hoàn thành rồi, món da heo thơm ngon đã sẵn sàng.
Đang tải tin nổi bật...
Liên kết hữu ích
Chân dung 4 người con kín tiếng của "Vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ và bà Lê Hoàng Diệp Thảo
Ông Đặng Lê Nguyên Vũ và bà Lê Hoàng Diệp Thảo đặt tên 4 người con đều là Nguyên: Trung Nguyên, Bình Nguyên, Thảo Nguyên và Tây Nguyên, một điều vô cùng đặc biệt.
Xem trước tử vi thứ Ba, ngày 16 tháng 6 (2 tháng 5 âm lịch): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Ba, ngày 16 tháng 6, ngày 2 tháng 5 âm lịch năm Kim Vũ, tháng Giáp Ngọ, ngày Tân Dậu.
Nữ MC quyết định "đi bước nữa", được chồng đại gia tặng biệt thự 200m² đẹp từng centimet giữa Sài thành, có cả hồ cá Koi tiền tỷ
Biệt thự của vợ chồng nữ MC gây ấn tượng với thiết kế tông trắng hiện đại, sang trọng, ai nấy cũng phải xuýt xoa, trầm trồ vì quá đẹp.
Tử vi 12 con giáp ngày 16/6/2026: Tuổi Thìn tài lộc khởi sắc mạnh mẽ, Tý cần giữ sự tỉnh táo
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 16/6/2026.
Trương Bá Chi thắng kiện, danh tính cha đứa con thứ ba của cô được tiết lộ, không có gì lạ khi sao nữ lập di chúc sớm
Kể từ khi ly hôn Tạ Đình Phong, Trương Bá Chi không công khai tình cảm với bất cứ ai, cũng như không hề lộ ảnh hẹn hò với "người đàn ông bí mật nào", việc cô sinh quý tử thứ 3 vẫn trở thành chủ đề bàn tán của netizen suốt nhiều năm qua.
Không phải Ngoại thương hay Kinh tế, đây mới chính là trường Đại học trở thành bước đệm đưa Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ lên vị trí ‘Vua cà phê’
Ít ai biết rằng, trước khi trở thành một doanh nhân nổi tiếng và tạo dựng dấu ấn mạnh mẽ trên thương trường, doanh nhân Đặng Lê Nguyên Vũ từng theo học ngành Y tại trường Đại học này.
Nam diễn viên âm thầm chia tay vợ đại gia sau sóng gió, cưới vợ 3 trẻ đẹp ở tuổi 52, cô dâu vàng đeo trĩu cổ
Sau nhiều biến cố tình cảm, nam diễn viên mới đây gây chú ý khi tổ chức đám cưới lần 3 ở tuổi 52, hình ảnh cô dâu đeo vàng trĩu cổ gây sốt cõi mạng.
Vì sao người Việt xưa thường đặt tên đệm nam là 'Văn', nữ là 'Thị'? Câu chuyện phía sau những cái tên quen thuộc qua nhiều thế hệ
Trong một thời gian dài, phần lớn đàn ông Việt Nam đều mang tên đệm "Văn" và phụ nữ mang tên đệm "Thị". Điều này đã trở thành một nét đặc trưng độc đáo trong cách đặt tên của người Việt.
Rộ tin đồn một nghệ sĩ Vbiz nổi tiếng bị bắt vì liên quan ma túy, ca sĩ Pha Lê phải qua tận nhà xác nhận 'mới dám tin đó là sự thật'?
Một bài đăng đầy ẩn ý của ca sĩ Pha Lê đã châm ngòi cho làn sóng bàn tán trên mạng xã hội về nghi vấn một nghệ sĩ Vbiz bị bắt vì liên quan chất cấm. Thực hư câu chuyện vẫn đang chờ thông tin chính thức từ cơ quan chức năng.
Ái nữ nhà Beckham bất ngờ một mình đến tìm anh cả Brooklyn và chị dâu Nicola Peltz nhưng...
Chiều ngày 12/6 (theo giờ Mỹ), Harper Beckham được nhìn thấy xuất hiện bên ngoài một biệt thự sang trọng tại Beverly Hills, bang California. Đây cũng chính là nơi ở hiện tại của anh trai cô, Brooklyn Beckham.
Brad Pitt bỏ Jennifer Aniston theo Angelina Jolie vì muốn có con, về già anh lại rơi vào bi kịch khi 5 trong 6 đứa con không nhận bố
Có sự nghiệp rực rỡ nhưng đời tư của Brad Pitt lại rơi vào bi kịch khi ở tuổi xế chiều những đứa con mà anh từng "đánh đổi" cả cuộc hôn nhân với Jennifer Aniston để có được lại chọn quay lưng, bỏ họ cha theo họ mẹ.
Gia đình Beckham sở hữu khối tài sản ròng khổng lồ hơn 263 nghìn tỷ đồng, nhưng cả bốn người con của họ đều gây thất vọng
Vợ chồng Beckham từ lâu đã được xem là cặp đôi kiểu mẫu hàng đầu thế giới. Họ nắm giữ trong tay nguồn tài nguyên và mạng lưới quan hệ khổng lồ, đưa sự nghiệp, tài sản lẫn danh tiếng chạm tới đỉnh cao.
Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 17 tháng 6 (âm lịch 3 tháng 5): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Tư, ngày 17 tháng 6, tức ngày mùng 3 tháng 5 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Giáp Ngọ, ngày Nhâm Tuất.
Hành trình của Tùng Dương: Từ cậu bé sành điệu tại Moscow đến vị thế Divo nhạc Việt, sở hữu khối tài sản 'khủng'
Không chỉ được biết đến là một trong những giọng ca cá tính bậc nhất làng nhạc Việt, Tùng Dương còn khiến nhiều người bất ngờ bởi cuộc sống đời thường.
Khung giờ đẹp nhất để thắp hương Tết Đoan Ngọ 2026 giúp cả năm may mắn, bình an
Là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt, Tết Đoan Ngọ không chỉ mang ý nghĩa diệt sâu bọ mà còn là dịp tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong điều tốt lành. Vậy Tết Đoan Ngọ 2026 diễn ra khi nào, nên cúng giờ nào và chuẩn bị mâm lễ ra sao cho đúng phong tục?
Ngành học được FPT trả lương hơn 10 tỷ/năm, cao hơn cả CEO tập đoàn: Sinh viên chưa tốt nghiệp đã được ‘trải thảm đỏ’
Với tốc độ phát triển nhanh chóng, ngành học này được dự báo sẽ tạo ra những tác động sâu rộng và mở ra nhiều cơ hội trong tương lai.
Lông trên cơ thể ở vùng này bị bạc màu có thể là dấu hiệu của tuổi thọ ngắn hơn? Bác sĩ khuyên: Hãy đi khám càng sớm càng tốt
Theo bác sĩ, hiện tượng bạc lông mày sớm và lan rộng không chỉ đơn thuần là dấu hiệu của tuổi già, mà còn là dấu hiệu quan trọng của sự thiếu hụt năng lượng và máu trong các cơ quan nội tạng, cũng như sự suy giảm chức năng, cần được can thiệp và điều trị kịp thời.
Phụ nữ ngoại tình thường bắt đầu với 5 "người quen" này: người thứ 3 là người nguy hiểm nhất và khó ngăn chặn nhất!
Nhiều người đàn ông tin rằng các vấn đề hôn nhân là do ai đó cố tình gây rắc rối bên ngoài cuộc hôn nhân.
Cô bé bán lê ven đường nổi tiếng nhất Hà Giang: 'Bạch nguyệt quang' trong lòng dân mạng, là con cháu đời thứ 5 của Vua Mèo, hiện lột xác ngỡ ngàng sau 8 năm
Khoảnh khắc bán lê ven đường từng đưa Vàng Thị Sinh trở thành hiện tượng mạng đình đám. Sau 8 năm kể từ ngày nổi tiếng, "em gái bán lê" năm nào giờ ra sao?
Tin vui cho hành khách: Đến 2030 sẽ có thêm 7 sân bay mới được đưa vào sử dụng
Đến năm 2030, Việt Nam dự kiến đưa vào hoạt động thêm 7 sân bay mới, mở rộng mạng lưới hàng không, giúp hành khách đi lại thuận tiện hơn và đáp ứng nhu cầu tăng cao của khách hàng.