Thứ hai, 13/05/2024
Đừng coi thường lạc rang nhỏ như vậy, đây chính là trí tuệ của bao nhiêu chủ quán đã gom góp được! Lý do thì chủ yếu có 5 lý do sau đây, chúng ta cùng xem nhé!
Kích thích tiêu thụ đồ uống
Khi chế biến món lạc rang, người ta thường sử dụng thêm các gia vị khác như muối, dầu ăn… có tác dụng kích thích vị giác và tạo cảm giác khô miệng, khát nước sau khi ăn. Điều này cũng khiến khách hàng cần uống thêm nước, đồ uống có ga hay rượu, bia…
Rất nhiều nhà hàng đã tận dụng cách này để giới thiệu các món đồ uống của mình và tăng thêm doanh thu. Vì vậy, tặng bạn một đĩa đậu phộng có thể khiến đồ uống của nhà hàng bán chạy hơn! Bằng cách này, lợi nhuận thậm chí còn nhiều hơn!
Đánh vào tâm lý khách hàng
Như chúng ta đã biết, việc đến nhà hàng ăn uống chủ yếu là vào buổi trưa và tối, khi ai cũng đói thì ai cũng gọi món, và đầu bếp trong nhà hàng cũng không phải siêu nhân, chỉ có thể phục vụ món theo thứ tự ai đến trước. Vì vậy, những người bạn thường xuyên đến nhà hàng ăn đều biết rằng thường có những khách hàng bị thúc giục tức giận khi ăn. Vì thế, khi có một chút đồ ăn nhấm nháp khi chờ, họ sẽ cảm thấy dễ chịu hơn, từ đó cũng giảm bớt nhiều lời khó nghe hoặc không hài lòng về tốc độ phục vụ của nhà hàng.
Tăng lượng khách hàng quay lại
Một đĩa lạc tuy không đáng kể nhưng đối với thực khách, họ có thể cảm nhận được sự quan tâm. Đối với danh tiếng của nhà hàng, về mặt tâm lý, họ sẽ là người đầu tiên nhận ra điều đó. Nếu món ăn phù hợp với sở thích, bạn sẽ dễ dàng trở thành khách hàng thường xuyên của cửa hàng này, thậm chí khi một người bạn hỏi cửa hàng nào ngon, bạn cũng sẽ tích cực giới thiệu! Vì vậy, dùng một đĩa đậu phộng để thu phục khách hàng mới chỉ là tính toán nhỏ của ông chủ quán!
Tăng cảm giác no
Khi chờ món, nhiều người sẽ vô tình ăn hết hoặc ăn hết nửa số đậu phộng. Đến khi món chính được mang ra, bạn sẽ không còn cảm thấy đói như lúc mới đến. Điều này sẽ tạo ra “ảo tưởng” rằng nhà hàng có lượng đồ ăn lớn! Nếu lượng thức ăn không nhiều thì ít nhất đĩa đậu phộng này cũng có thể đóng vai trò “trợ giúp”, để khách hàng cảm thấy ăn no mà không cảm thấy lượng thức ăn ít.
Chống say
Việc ăn tráng miệng bằng lạc rang cũng giúp chống say rượu bia tốt hơn là không có gì lót bụng. Thông thường nếu không có lạc rang, khi bưng món lên, thường mọi người sẽ uống trước khi gắp đồ ăn. Nếu có lạc rang thì việc lót bụng bằng đồ ăn có chất béo như lạc có thể giúp "tráng" dạ dày, giúp khách lâu say hơn, nhu cầu uống lại tăng và cũng đỡ “nguy hiểm” hơn cho khách.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/vi-sao-nha-hang-thuong-phuc-vu-lac-rang-truoc-khi-mang-do-an-len-kho..
Quả xương rồng là loại trái cây giàu dinh dưỡng phân bố chủ yếu ở...
Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước
Tương lai, Hà Nội kỳ vọng bãi rác Nam Sơn sẽ là điểm đến check-in mới thu hút giới trẻ.
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Chính sách nhà ở xã hội ra đời giúp giấc mơ có nhà của người thu nhập thấp thành hiện thực. Vậy đối tượng và điều kiện mua nhà ở xã hội quy định...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Top 3 con giáp trong tuần mới (13/5 - 19/5) tới đây có Quý Nhân đưa đường dẫn lối, nắm bắt được nhanh chóng những cơ hội kiếm tiền quý hiếm.
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Bất cứ vị trí nào trên xe ôtô được trang bị dây an toàn mà lái xe hoặc hành khách không thắt đều bị phạt, không chỉ riêng người điều khiển xe.
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Mẹo nhỏ đơn giản này sẽ giúp bạn cạo vảy cá nhanh chóng, gọn nhẹ!
Chuyện làng sao - 1 giờ, 8 phút trước
Sắc vóc của Hoa hậu Thùy Lâm cách đây 17 năm vẫn vô cùng ấn tượng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã đăng tải đoạn story được chồng chở đi chơi bằng xe máy.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Nghệ sĩ hài Lê Dương Bảo Lâm đã có màn ứng xử kém tinh tế với trợ lí khiến dân tình phản cảm.
Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước
Tương lai, Hà Nội kỳ vọng bãi rác Nam Sơn sẽ là điểm đến check-in mới thu hút giới trẻ.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 13/5/2024: Nam Em lại có chia sẻ mới gây chú ý liên quan đến bạn trai. Sự vắng mặt của Hari Won trong dịp tụ tập quan trọng...
Nhà Sao - 2 giờ, 36 phút trước
Năm 2024, cựu hot girl Thủy Top có quyết định táo bạo khi chuyển từ chung cư sang nhà mặt đất.
Mẫu nhà đẹp - 2 giờ, 36 phút trước
Trong quá trình mua nhà, việc lựa chọn giữa "căn hộ giữa" và "căn hộ góc" thường là một vấn đề đau đầu đối với nhiều người mua nhà lần đầu. Mỗi kiểu nhà...
Phong thủy - 2 giờ, 48 phút trước
Thế giới thực vật vô cùng phong phú, đa dạng với những loài cây độc đáo, đẹp cả hình thức lẫn ý nghĩa phong thủy.
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Chính sách nhà ở xã hội ra đời giúp giấc mơ có nhà của người thu nhập thấp thành hiện thực. Vậy đối tượng và điều kiện mua nhà ở xã hội quy định...
Tóc đẹp - 2 giờ, 28 phút trước
Đây là kiểu tóc dành cho những cô nàng cá tính, được rất nhiều người ưa chuộng trong mùa hè này.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 28 phút trước
Hai loại hạt này nhiều người thường ăn mà không hề hay biết mức độ độc hại của nó.
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Top 3 con giáp trong tuần mới (13/5 - 19/5) tới đây có Quý Nhân đưa đường dẫn lối, nắm bắt được nhanh chóng những cơ hội kiếm tiền quý hiếm.
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Bất cứ vị trí nào trên xe ôtô được trang bị dây an toàn mà lái xe hoặc hành khách không thắt đều bị phạt, không chỉ riêng người điều khiển xe.
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Mẹo nhỏ đơn giản này sẽ giúp bạn cạo vảy cá nhanh chóng, gọn nhẹ!
Đời sống số - 4 giờ, 25 phút trước
Từ tháng 6 đến tháng 9, chúng ta sẽ chứng kiến sự thay đổi lớn với sự chăm sóc của Thần Tài dành cho 3 con giáp này, sẽ không còn xui xẻo và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 25 phút trước
Thịt xào luôn là một trong những món ăn gia đình thông dụng của chúng ta, nhưng độ dai của thịt lại là vấn đề mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt đối với...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Như chúng ta đã biết, sầu riêng được mệnh danh là vua của các loại trái cây nhiệt đới. Nó không chỉ có giá trị dinh dưỡng rất cao mà còn có kết cấu...
Kiến thức - 13 giờ, 60 phút trước
Trong lịch sử huy hoàng của Trung Hoa cổ đại, số phận của rất nhiều người phụ nữ giống như một kịch bản thăng trầm, số phận của người phụ nữ này lại càng...
Đời sống số - 13 giờ trước
Việc một đứa trẻ có phúc hay không còn có thể nhìn thấy qua nét mặt của đứa trẻ. Một đứa trẻ có những đặc điểm sau đây là một đứa trẻ có phúc!...
Xài gì - 13 giờ, 4 phút trước
Hiện nay Wifi đã có mặt gần như khắp mọi nơi, tuy nhiên nếu không phải là các loại hình Wifi công cộng thì chủ sở hữu thường cài đặt mật khẩu. Bạn sẽ...