Thứ bảy, 20/04/2024
Hasma (Trung Quốc)
Hasma là một trong những món tráng miệng được ưa thích và phổ biến ở một số tỉnh như Cát Lâm, Liêu Ninh ở Trung Quốc. Với thành phần là các mô mỡ khô xung quanh ống dẫn trứng của ếch, khi được chế biến, hasma có vị ngọt và hơi tanh nhẹ. Hasma thường được nấu thành súp và có tác dụng chữa bệnh như: Bổ sung chất cho phổi, cải thiện làn da, chữa ho ra máu, lao…
Natto (Nhật Bản)
Món ăn thoạt đầu có hình dáng khá kết dính nhầy nhụa này được người dân vùng Kanto và Hokkaido Nhật Bản rất ưa chuộng. Nó được làm từ đậu nành lên men và có hương vị khá mạnh. Đối với du khách nước ngoài ghé thăm “đất nước mặt trời mọc”, natto là món ăn “mới nhìn đã thấy ghê” nhưng đối với người bản xứ, đây không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa sáng mà nó còn có tác dụng bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Casu marzu (Ý)
Casu marzu là món ăn cực kì nổi tiếng của đất nước Ý xinh đẹp với tên gọi khác là pho mát giòi. Đây là loại pho mát thối làm từ sữa cừu với những con giòi làm tổ bên trong và cần một quá trình lên men vừa đủ để tạo thành một món ăn có hương vị độc đáo. Đối với người dân Ý, món pho mát này nên được thưởng thức nhất khi những con giòi bên trong còn sống.
Dứa biển (Nhật Bản, Hàn Quốc)
Đây là một loài hải sản có hình thù giống quả dứa và được tiêu thụ rất nhiều ở Hàn Quốc và Nhật Bản. Chúng thường được ăn sống sau khi cắt bỏ nội tạng, thưởng thức cùng rượu sake. Hương vị của dứa biển được miêu tả như “thứ gì đó giống như i-ốt và cao su nhúng trong dung dịch ammoniac”.
Lutefisk (Scandinavia)
Đây là món cá được chế biến hết sức đặc biệt. Từ thịt cá bình thường, thay vì được nấu ăn ngay lập tức, nó được thấm trong nước lạnh với dung dịch kiềm cho đến khi biến thành một loại “thạch cá”. Lúc này, món ăn có thể được ăn lạnh hoặc nấu chín.
Kiviak (Đan Mạch)
Thực phẩm truyền thống này được thực hiện bằng cách nhồi khoảng 500 con chim biển nhỏ vào trong cơ thể rỗng ruột của một con vật sau đó bọc kín lại, đặt dưới một tảng đá trong vòng 7 tháng. Trong khoảng thời gian này, những con chim sẽ lên men dưới lớp da và khi mùa đông đến, món ăn sẽ được mang ra để mọi người thưởng thức cả lớp da lẫn hỗn hợp bên trong nó.
Trứng vịt lộn (Philippines, Việt Nam, Campuchia)
Trứng vịt lộn hay hột vịt lộn là món ăn được chế biến từ quả trứng vịt khi phôi đã phát triển thành hình. Trứng vịt lộn là một trong những món ăn nhẹ bình dân ở Việt Nam... và được coi là món ăn bổ dưỡng. Món ăn này cũng được ưa chuộng ở một số nước châu Á khác như Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản, Philippines và Campuchia, tuy cách chế biến có khác nhau một chút. Tại Philippines, trứng vịt lộn (gọi là Balut theo ngôn ngữ địa phương) cũng là món ăn phổ biến, có điều trứng thường chỉ được ấp đến 17 ngày trong khi trứng vịt lộn tại Việt Nam thường già hơn một chút, từ 19 đến 21 ngày tuổi.
Shoiokara (Nhật Bản)
Món ăn này còn có tên gọi là men ruột cá. Nó có màu nâu sền sệt, gồm rất nhiều muối và nội tạng của thực vật biển lên men. Đối với người dân Nhật, đây là món ăn khoái khẩu còn đối với khách du lịch, chỉ cần nghe đến thành phần nguyên liệu thôi họ cũng sẽ phải bịt mũi và thậm chí muốn ói.
Trứng muối (Trung Quốc)
Thoạt nhìn món ăn này giống như là mắt cá nhưng thực chất chúng là những quả trứng bình thường. Trứng gà hoặc trứng vịt được ủ trong một hỗn hợp đất sét, tro, muối, vôi, trấu và giữ trong vài tuần hoặc vài tháng. Sau đó, lòng đỏ trứng sẽ biến thành màu xanh đậm và lòng trắng chuyển thành màu nâu sẫm, đồng thời quả trứng sẽ có mùi vị rất đặc biệt.
Tinh hoàn bò (Tây Ban Nha)
Món ăn này có tên gốc là Criadilla và khá phổ biến ở “xứ xở bò tót” Tây Ban Nha. Criadilla thử thách người thưởng thức với bề ngoài đáng sợ. Và không ít người đã “xách dép chạy” khi nghe đến tên món ăn.
Thương hiệu thời trang cao cấp Gucci gần đây lại khiến dân tình 'mắt tròn...
Kỳ quặc 4 phương - 05.03.2020
Trong số những bệnh rối loạn tâm thần, có những bệnh phổ biến và những bệnh rất hiếm gặp. Thậm chí, các thể bệnh tâm thần hiếm gặp khiến các chuyên gia rất khó...
Kỳ quặc 4 phương - 02.03.2020
Đối với cuộc sống ở những thành phố lớn, việc bà ngoại lên trông cháu là điều hết sức phổ biến. Nhiều người chọn bà ngoại thay vì bà nội để tránh những mâu...
Kỳ quặc 4 phương - 19.01.2020
Cô gái Lara Sanson đến từ Argentina phải khâu 40 mũi ở mặt sau khi bị chó cưng tấn công khi cô đang cố gắng tạo dáng chụp ảnh với nó.
Kỳ quặc 4 phương - 19.09.2019
Thấy ngọc trai trong những con trai, sò biển là chuyện không có gì lạ. Nhưng để thấy được 48 viên ngọc khi ăn một con hàu thì quả thật người đàn ông này...
Kỳ quặc 4 phương - 09.03.2019
Nhận được tin báo về những tiếng động kỳ lạ phát ra từ một ngôi mộ của người trông coi nghĩa trang, cảnh sát lập tức có mặt, mở ngôi mộ và phát hiện...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 32 phút trước
Doanh nhân Uông Tiểu Phi mới đây được phát hiện đưa bạn gái tới Đài Loan gặp các con giữa lúc căng thẳng mối quan hệ với vợ cũ Từ Hy Viên.
Đời sống số - 10 giờ, 33 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 20/4/2024.
Kiến thức - 12 giờ, 46 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, không chỉ có thời tiết khó chịu, nhiệt độ oi bức mà còn có những con muỗi khó chịu, loài mà chúng ta thường thấy nhất là muỗi, mỗi...
Kiến thức - 13 giờ, 58 phút trước
Qua kỹ thuật xử lý của công nghệ AI, khi khôi phục lại chân dung của nhân vật lịch sử, đặc biệt là các mỹ nhân Trung Quốc thời cổ đại, người xem hết...
Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 58 phút trước
Trong bộ ảnh gia đình, nhóc tỳ nhà Bùi Tiến Dũng chiếm trọn sự chú ý vì quá đáng yêu.
Kiến thức - 13 giờ, 1 phút trước
Trường hợp nào không bị trừ lương hưu khi nghỉ hưu trước tuổi, đây là thông tin quan trọng mà bất cứ người lao động nào cũng phải quan tâm.
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 1 phút trước
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Du lịch Việt - 13 giờ, 1 phút trước
Đây là những điểm đến lý tưởng ở miền Bắc, vừa giải trí vừa "trốn nóng" hiệu quả vào dịp Lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày sắp tới.
Kiến thức - 13 giờ, 1 phút trước
Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Đời sống số - 14 giờ, 51 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/4, 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp thăng tiến, mọi chuyện vui vẻ tiếp diễn và cuộc sống suôn sẻ.
Dòng sự kiện - 15 giờ, 45 phút trước
Sau thời gian dài chuẩn bị, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản, trung tâm Võ đường Long Hoàng MMA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động ở TP. HCM. Đây là...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 3 phút trước
Nhóc tì nhà Hòa Minzy đã được mẹ dạy làm điều này.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 3 phút trước
Vợ chưa cưới của Anh Đức là Phạm Quỳnh Anh đã vướng nghi vấn bầu bí.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 3 phút trước
Victoria và chồng David Beckham được cho là đã đi máy bay riêng đến miền Nam nước Pháp để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của cô.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 3 phút trước
Chị đẹp Thu Phương phủ nhận tin đồn hủy hôn "ông bầu" Dũng Taylor.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 3 phút trước
Diệu Nhi - Anh Tú lần đầu dự sự kiện thời trang quốc tế cùng nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 24 phút trước
Muốn có sức khỏe tốt, hãy ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và minh mẫn nhé!
Kiến thức - 16 giờ, 20 phút trước
Xã hội không ngừng phát triển kéo theo đó là việc xuất hiện ngày càng nhiều các hình thức lừa đảo. Đặc biệt, tại các khu vực nông thôn, những kẻ xấu đã không...
Du lịch Việt - 16 giờ, 21 phút trước
Được mệnh danh là “Thế giới Châu Âu” thu nhỏ, Vinhomes Times City từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại thủ đô Hà Nội.
Kiến thức - 16 giờ, 21 phút trước
Những thứ này được xem như 'bảo bối' trồng cây bởi chúng giúp loại bỏ tình trạng lá vàng, thối rễ,… giúp cây luôn phát triển xanh tốt.