Thứ tư, 24/04/2024
Bánh Mochi thường gắn với vị ngọt, thơm thơm của nếp hòa quyện cùng các vị trái cây, ai cũng thích thú khi thưởng thức. Dù Nhật Bản nổi tiếng là quê hương của bánh Mochi, nhưng tới Đài Loan bạn cũng được thưởng thức hương vị thơm ngon của loại bánh này. Người Đài Loan cũng rất chuộng Mochi, họ thậm chí còn lập nên bảo tàng Mochi trưng bày đủ loại bánh này.
Nhật Bản cai trị Đài Loan trong khoảng 50 năm kể từ cuối thế kỷ thứ 18, nên có thể hiểu vì sao bánh Mochi có mặt ở cả đảo quốc. Tiếp đó một số dân Đài Loan lại mang công nghệ làm bánh Mochi sang Trung Hoa đại lục, và người Trung Quốc từ đó về sau cũng có truyền thống làm loại bánh vỏ gạo nếp tương tự Mochi.
Bánh Mochi của Nhật Bản nổi tiếng thanh nhã, được dùng với trà.
Trung Quốc là nước lớn, từng có ảnh hưởng tới văn hóa Nhật Bản từ thuở xa xưa, như chữ viết, tập quán, kiến trúc, trang phục, khí công và tín ngưỡng.
Một số người cho rằng những cư dân cổ đại Nhật Bản có xuất xứ từ Trung Quốc hoặc Mông Cổ, và ông tổ của bánh Mochi xuất hiện tương tự. Các chuyên gia tin rằng bánh Mochi xuất hiện lần đầu ở Nhật Bản từ thời kỳ Di Sinh, bắt đầu vào khoảng năm 300 TCN.
Bánh Mochi thuở ban đầu được làm bằng loại gạo đỏ giàu dinh dưỡng và chỉ được dùng phục vụ hoàng tộc, quý tộc. Bánh Mochi cũng được dùng trong các lễ hiến tế Thần linh.
Dần dần, người ta quen thuộc với Mochi hơn và nó trở thành loại bánh được dùng vào dịp năm mới. Người Nhật Bản luôn có bánh Mochi trong khay thực phẩm mừng năm mới của họ. Tới Nhật Bản vào dịp năm mới, bạn sẽ được ăn các món súp mochi, mochi nướng đi thành đôi thành cặp.
Mochi hiện giờ chắc chắn luôn sẵn có quanh năm cho những ai muốn thưởng thức. Tại Đài Loan, bạn có thể thấy người ta ăn bánh Mochi khi mua từ các quầy rong trên phố. Tuy nhiên từng có báo có đăng tải trên tờ Rocket News 24 cho biết có trường hợp chết vì ăn Mochi.
Không phải vì Mochi độc hại hay chứa thành phần nào đó gây ngộ độc mà là bởi những trẻ nhỏ hay người cao tuổi quá thèm muốn ăn loại bánh này đến nỗi họ bỏ ngay chúng vào họng mà quên mất nên bẻ đôi hoặc nhai kỹ trước khi nuốt. Hậu quả là một số người chết vì ngạt do bánh Mochi chắn ngang đường thở.
Đặc tính mềm dẻo dính của bánh vừa hấp dẫn lại vừa có thể gây hại tới tính mạng người ăn, bởi vậy tốt nhất chúng ta nên bẻ đôi nó hoặc cắn nhỏ từng miếng khi dùng.
Bánh Mochi giờ có mặt khắp châu Á với nhiều hương vị khác nhau, hãy tận dụng mọi cơ hội để thưởng thức loại bánh thơm ngon này, theo cách riêng và an toàn của bạn.
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 43 phút trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 45 phút trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 29 phút trước
Sau hơn 10 năm vay chị chồng vàng, hiện tại vợ chồng người em lại muốn trả bằng tiền.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước
Suni Hạ Linh đã có những chia sẻ trên trang cá nhân.
Đời sống số - 4 giờ, 30 phút trước
Có những kiểu người không cần xem tử vi, tướng số. Cuộc đời họ được mặc định sẽ an nhàn, sung sướng không lo bị tiểu nhân hãm hại.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 30 phút trước
Midu giàu sụ ở tuổi 36. Cô là "bà trùm" bất động sản, sở hữu nhiều công ty và khu phức hợp ăn uống mua sắm.
VIDEO - 5 giờ, 30 phút trước
Tong đêm 'Gala nhạc Việt live' số đầu tiên diễn ra vào tháng 6/2023, Bảo Anh hát "Ước mơ của mẹ" tặng mẹ. Có mẹ ngồi xem ngay bên dưới, cô không thể hát...
VIDEO - 5 giờ, 30 phút trước
Anh chàng phó giám đốc công ty chuyên về sự kiện, từng trải qua một mối tình duy nhất đã chinh phục thành công cô gái hướng ngoại, yêu thể thao, và đặc biệt...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 50 phút trước
Hậu ly hôn, nữ giảng viên Âu Hà My chia sẻ hành trình của mình khi đặt chân đến vùng đất mới để hoàn thành ước mơ.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 50 phút trước
Ốc Thanh Vân đã có những chia sẻ vừa thương vừa hài khi gặp sự cố chảy máu ở trán.
Đời sống số - 6 giờ, 60 phút trước
Bắt đầu từ ngày mai 25/4, vận thế của bạn sẽ rất thịnh vượng. Được sự giúp đỡ của quý nhân, ba con giáp sẽ kiếm được nhiều tiền.
Chuyện làng sao - 6 giờ trước
Nhan sắc của Linh Rin nhận được nhiều lời khen từ công chúng.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Xài gì - 6 giờ, 1 phút trước
Nếu bạn đã xóa ảnh trên iPhone trong vòng khoảng 1 tháng thì việc khôi phục sẽ vô cùng dễ dàng.
Kiến thức - 7 giờ, 20 phút trước
Theo quy định, nghề này chỉ được làm việc theo một thời gian nhất định. Nếu làm việc vượt quá thời gian quy định sẽ bị xử phạt.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 21 phút trước
Những chia sẻ của Bảo Anh đã nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 21 phút trước
Loạt khoảnh khắc khoe body mới của 'Nữ hoàng phòng trà' nhận về nhiều phản ứng trái chiều.
Kiến thức - 7 giờ, 21 phút trước
Tổng Giám đốc mới của Vincom Retail có hơn 20 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực kinh doanh, đặc biệt là trong mảng kinh doanh bất động sản bán lẻ.
Kiến thức - 8 giờ, 19 phút trước
Trong gia đình có những thứ sử dụng hàng ngày mà bạn không hề hay biết nó chứa đầy nấm mốc, về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 19 phút trước
Bạn trai tin đồn của Thiều Bảo Trâm đã có chia sẻ gây chú ý trên mạng xã hội.
Thời trang sao - 8 giờ, 19 phút trước
Vợ của cựu thành viên nhóm HKT - TiTi đã khiến dân tình choáng ngợp vì giá cả và mẫu thiết kế công phu.
Doanh nghiệp - 9 giờ, 6 phút trước
NailsZone chạm gần hơn với cộng đồng làm đẹp tại cuộc thi Nailympia Việt Nam 2024.